Recetas con la etiqueta "Receta asturiana"

Vamos a preparar un cachopo de ternera, una receta original de la cocina asturiana que lleva ingredientes sencillos y que se puede hacer en casa fácilmente. Te enseñamos cómo hacer un cachopo asturiano de ternera relleno de jamón serrano y queso con todas las fotos del paso a paso.

Los escalopines al Cabrales son unos filetes de ternera pequeñitos, finos y muy tiernos que se empanan y se fríen para después acompañarlos con una salsa de queso Cabrales. Descubre esta receta asturiana para preparar unos típicos escalopines al Cabrales de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Cómo hacer longaniza de Avilés con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar longaniza de Avilés cocida con patatas.

Cómo hacer desarme asturiano de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar desarme asturiano o potaje de desarme, un plato de cuchara tradicional y lleno de historia.

Cómo hacer fabada asturiana casera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una fabada asturiana tradicional, donde fabes y compango son los ingredientes básicos de este plato de cuchara cocinado a fuego lento.

En esta receta vamos a preparar unas patatas fritas al Cabrales, una tapa perfecta para un aperitivo o picoteo diferente y original. Te contamos cómo hacer estas patatinas al Cabrales de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Vamos a preparar unas cebollas rellenas de bonito en conserva, una receta tradicional asturiana un poquito laboriosa (que no difícil) pero con un resultado delicioso. Te explicamos cómo hacer estas cebollas rellenas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Cómo hacer bollos preñaos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar bollos preñaos de chorizo, muy típicos en Asturias y Galicia.

Cómo hacer chorizos a la sidra de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta asturiana de chorizos a la sidra, una de las tapas más típicas de Asturias.

Cómo hacer merluza a la sidra de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional asturiana de merluza a la sidra con patatas y berberechos.

Las casadiellas o casadielles son un dulce tradicional asturiano, muy típicas de Carnaval y Navidad, que consisten en una especie de empanadillas alargadas y fritas, con un relleno a base de nueces y anís. Te contamos nuestra receta fácil paso a paso para preparar casadielles de la abuela.

Cómo hacer Mantecado de Avilés con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar Mantecado de Avilés o Bollo de Pascua, un dulce tradicional de la Semana Santa avilesina.

Cómo hacer arroz con leche casero con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de arroz con leche cremoso, un postre de la abuela muy fácil de preparar.

Vamos a preparar una salsa de queso Cabrales, uno de los quesos asturianos más conocidos, perfecta para acompañar platos de carne y de pasta. Descubre esta receta fácil de salsa de Cabrales con todas las fotos del paso a paso.