Revuelto de bacalao confitado en aceite con setas shiitake y champiñones portobello.

La vichyssoise es una crema elaborada con puerro, patata, cebolla, leche y nata. Se puede consumir tanto fría como caliente.

La Larpeira es un dulce típico gallego, similar al roscón de reyes pero acompañado de crema pastelera y empapado en almíbar de anís.

Esta salsa vinagreta, mezclada con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, es perfecta para unos mejillones al vapor o un salpicón de marisco.

Dorada al horno sobre patatas panadera y cebolla, espolvoreada con pan rallado y pimentón.

Receta de bica de Laza (Ourense) O bica blanca de Laza, postre típico del Carnaval gallego elaborado con claras de huevo.

Receta de huevos al plato o huevos a la cazuela, realizada con huevos, tomate, jamón serrano y guisantes.

¿Cómo hacer natillas caseras de huevo? Receta de natillas caseras fáciles, un postre clásico y delicioso elaborado con leche, azúcar y yemas de huevo. Una receta tradicional que se prepara de forma se…

Empanada de lacón con grelos, una receta típica de la gastronomía gallega con la que rellenamos esta empanada.

Croquetas de cecina de León y pimientos rojos asados.

Receta de Fabes con almejas. Cómo hacer fabes con almejas, receta tradicional asturiana con todas las fotos del paso a paso para que nos queden unas fabes más ricas que con la receta de la abuela.