Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Macarrones con nata y bacon

Cómo hacer macarrones con nata y bacon con todas las fotos del paso a apso. Receta fácil para preparar unos macarrones con salsa de nata y bacon, un plato ideal para principiantes en la cocina.

Acedías fritas

Cómo hacer acedías fritas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar acedías fritas al estilo de Cádiz, una manera sencilla y rápida de comer pescado.

Piperrada

Cómo hacer piperrada con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de piperrada, una especie de pisto típico de Navarra y País Vasco, donde los pimientos son los protagonistas.

Bizcocho marmolado

Cómo hacer bizcocho marmolado con todas las fotos de paso a paso. Receta del clásico bizcocho marmolado, un bizcocho suave y esponjoso muy fácil de preparar.

Fricandó de ternera

Cómo hacer fricandó de ternera con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional catalana de fricandó, un guiso de filetes de ternera con setas, con un sabor espectacular.

Mejillones tigres

Cómo hacer mejillones tigres de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar los clásicos Tigres o croquetas de mejillón, unos mejillones rellenos deliciosos y súper cremosos.

Daiquiri de fresa

Cómo hacer un Daiquiri de fresa con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar en casa esta versión del Daiquiri con fresas, un cóctel súper refrescante y fácil de hacer.

Crema de puerros

Cómo hacer crema de puerros de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una crema de puerros sin patata totalmente vegana, sin nata y sin leche.

Bizcocho de mantequilla

Cómo hacer bizcocho de mantequilla casero con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un bizcocho de mantequilla súper esponjoso y con un sabor único.

Atascaburras

En esta receta vamos a preparar atascaburras, un plato tradicional manchego, conocido también como ajo mortero o ajoarriero manchego, que tiene como ingredientes principales bacalao en salazón, patatas y ajo y que se acompaña tradicionalmente con huevo cocido y nueces.

Esqueixada

Cómo hacer esqueixada de bacalao con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de esqueixada catalana, una ensalada fresquita ideal para los días de calor.

Lasaña de pollo

Cómo hacer lasaña de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de aprovechamiento de lasaña de pollo con tomate que preparamos con sobras de pollo asado.

Mermelada de moras

Cómo hacer mermelada de moras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar mermelada casera de moras, con o sin pepitas, ideal para los desayunos o para acompañar tartas y bizcochos.

Gazpacho de pepino

Cómo hacer gazpacho de pepino con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un gazpacho de pepino, yogur y menta, una entrante súper ligero y refrescante, ideal para el calor.

Hojaldre de manzana

Cómo hacer hojaldre de manzana con todas las fotos del paso a paso. Receta de la clásica tarta de hojaldre con manzana y crema pastelera, un postre fácil que nunca falla.

Pimientos del piquillo rellenos de atún

En esta receta vamos a preparar unos pimientos del piquillo rellenos de atún, huevo cocido y mayonesa, un entrante frío ideal para los días de calor que además podemos dejar preparado con antelación en la nevera.

Empanada de pulpo

Cómo hacer empanada de pulpo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional gallega de empanada de pulpo, con trucos y consejos para que nos salga perfecta.

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