Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Crema de verduras

Cómo hacer una crema de verduras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar una crema de verduras variadas riquísima.

Empanadillas de atún

Cómo hacer empanadillas de atún de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar unas empanadillas caseras de atún, tomate y huevo cocido.

Entrecot a la pimienta

Cómo hacer entrecot a la pimienta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar un entrecot de ternera a la plancha acompañado de una salsa de pimienta verde, todo un clásico de las carnes.

Salchichas al vino

Cómo hacer salchichas al vino de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar unas salchichas frescas al vino blanco, un plato sabroso y resultón.

Arroz a la cubana

Cómo hacer arroz a la cubana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta parar preparar el mítico arroz a la cubana: arroz blanco con huevos fritos, acompañados de salsa de tomate y plátano frito.

Ensalada mixta

Cómo hacer una ensalada mixta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Ingredientes y trucos para preparar en casa una ensalada mixta completa con un aliño de vinagreta de zumo de limón.

Mermelada de pimientos

Cómo hacer mermelada de pimientos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una mermelada casera de pimiento rojo, ideal para acompañar unas tostadas con queso, ya sea queso fresco, queso crema o rulo de cabra.

Pan con tomate

Cómo hacer pan con tomate con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar el mejor pan con tomate, pan tumaca o pa amb tomàquet, una preparación clásica de la gastronomía catalana, ideal para el desayuno o para acompañar a las comidas.

Patatas al vapor

Cómo hacer patatas al vapor con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar patatas al vapor, una manera rápida y sana de cocer patatas.

Calabacín al horno

Cómo hacer calabacín al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y saludable para preparar calabacín al horno que nos sirve tanto de entrante como de guarnición.

Huevos rotos con jamón

Cómo hacer huevos rotos con jamón con todas las fotos del paso a paso. Receta de huevos rotos o huevos estrellados con jamón, un plato súper sabroso y fácil de preparar.

Galletas de nata

Cómo hacer galletas de nata de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de galletas de nata gallegas hechas con tan solo 3 ingredientes: nata, azúcar y harina de trigo.

Salsa vizcaína

Cómo hacer salsa vizcaína de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la salsa vizcaína auténtica, una elaboración tradicional de la cocina vasca, que se hace a base de pimientos choriceros.

Alubias con chorizo

Cómo hacer alubias con chorizo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de alubias blancas con chorizo, un plato de cuchara ideal para entrar en calor.

Arroz con pollo

Cómo hacer arroz con pollo con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de arroz con pollo de la abuela, muy fácil y rápida de preparar.

Crema de coliflor

Cómo hacer crema de coliflor con todas las fotos del paso a paso. Receta de crema de coliflor ligera y cremosa, sin nata y sin patata, muy fácil y rápida de preparar.

Entrecot de ternera a la plancha

Cómo hacer entrecot de ternera a la plancha de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de entrecot de ternera a la plancha acompañado de patatas gajo, con trucos y consejos para que te quede perfecto y con el punto deseado.

Bandullo

Cómo hacer bandullo gallego de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Este postre tradicional gallego, similar a un budin de pan, es una receta de aprovechamiento que tiene como ingrediente base el pan duro.

Sopa de tomate

Cómo hacer sopa de tomate de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de sopa de tomate de la abuela, totalmente vegana, ideal para tomar los días fríos de invierno.

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