La vichyssoise es una crema elaborada con puerro, patata, cebolla, leche y nata. Se puede consumir tanto fría como caliente.

Receta de Pantxineta vasca o Panchineta. Tarta de hojaldre rellena de crema pastelera con almendras fileteadas.

Dorada al horno sobre patatas panadera y cebolla, espolvoreada con pan rallado y pimentón.

Receta de huevos al plato o huevos a la cazuela, realizada con huevos, tomate, jamón serrano y guisantes.

Cómo hacer un delicioso puré de patatas casero con todas las fotos del paso a paso. Receta de puré de patatas casero para utilizar como guarnición.

Cómo hacer lenguas de gato caseras, de manera fácil y con fotos del paso a paso. Las lenguas de gato son unas galletas crujientes de mantequilla que no pasan de moda. Solo necesitaremos cuatro ingredi…

Cómo cocer langostinos de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta explicamos cómo cocer langostinos de forma adecuada y algún truco para que queden en su punto.

Cómo cocer buey de mar en casa con todas las fotos del paso a paso. Consejos de tiempo de cocción o diferencias entre cocer buey de mar vivo o congelado.

Cómo hacer una larpeira gallega con fotos del paso a paso. Receta de Larpeira, un dulce típico gallego, acompañado de crema pastelera y empapado en almíbar de anís típica de "A noite de San Xoán".

Cómo hacer croquetas de cecina y pimiento de manera fácil. Receta de croquetas de cecina y pimiento con fotos del paso a paso.

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