Buñuelos rellenos de crema de mandarina
Cómo hacer Buñuelos rellenos de crema pastelera de mandarina con fotos del paso a paso. Receta de los clásicos buñuelos de viento con un toque diferente al rellenarlos de crema pastelera de mandarina.
Pulpo a la llama con crema de patata
Cómo hacer pulpo con crema de patata con fotos del paso a paso. Receta de pulpo cocinado a la llama con una base de crema de patata.
Alfajores de maicena
Cómo hacer alfajores de maicena de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de alfajores de maicena rellenos de dulce de leche, un dulce muy típico de varios países de América Latina.
Tarta Tatin de manzana
Cómo hacer una Tarta Tatin de manzana casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional francesa de manzanas caramelizadas cubiertas con masa quebrada.
Tosta de tomates secos, alcaparras y queixo do Cebreiro
Tosta de tomates secos en aceite de oliva con alcaparras, aceitunas negras y Queixo do Cebreiro.
Panna cotta de licor café
Cómo hacer panna cotta de licor café de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta italiana de panna cotta con el toque gallego del licor café.
Concha fina al pil pil
Receta de concha fina al pil pil picante. Cómo preparar la concha fina al pil pil, una de las recetas más tradicionales de Málaga para cocinar las conchas finas. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Brocheta de rape y langostinos con verduritas salteadas
Cómo hacer unas brochetas de rape y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta preparamos unas brochetas de rape y langostinos a la plancha y las acompañamos con unas verduritas salteadas.
Sashimi de jurel en salsa ponzu
Cómo hacer un sashimi de jurel en salsa ponzu. Receta japonesa de Sashimi de jurel acompañado de salsa ponzu, una salsa cítrica japonesa utilizado como aderezo en pescados.
Ameixón al natural
Ameixón al natural. Preparar este marisco al natural es la mejor forma de apreciar todo su sabor a mar. En esta receta aliñamos el ameixón con unas gotas de limón y pimienta negra recién molida.
Flan de queso
Vamos a preparar flan de queso de la abuela, un flan casero suave, ligero y lleno de sabor. Te contamos cómo hacer esta receta de flan de queso crema, tipo Philadelphia, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Moelos en salsa de vino albariño
Cómo hacer moelos en salsa de vino albariño con fotos del paso a paso. Receta gallega de moelos o escupiñas en salsa de vino blanco albariño.
Salsa Ponzu casera
Receta de salsa ponzu casera, una salsa cítrica de origen japonés utilizada como aderezo para diversos platos.
Ensalada de alubias con queso y anchoas
Ensalada de alubias con queso fresco, anchoas y brotes de lechuga.
Ceviche de mango
Cómo hacer un ceviche de mango de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de ceviche peruano preparado con mango, una ensalada de fruta muy fresca perfecta para el verano.
Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina
Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina con fotos del paso a paso.
Ameixón a la plancha con ajo y perejil
Ameixón o concha fina a la plancha con ajo y perejil. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Judías verdes con vinagreta
Cómo hacer judías verdes con vinagreta con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una ensalada de judías verdes con vinagreta, patatas y huevo cocido.
Pinchos morunos caseros
Cómo hacer pinchos morunos caseros con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de pinchos morunos, trozos de lomo de cerdo adobado con una mezcla de especias morunas.
Salsa de yogur para Falafel
Cómo hacer salsa de yogur para falafel con todas las fotos del paso a paso. Receta de salsa de yogur y menta para acompañar recetas árabes como el falafel de garbanzos.
Calabacines rellenos de atún
Cómo hacer calabacines rellenos de atún de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de calabacines rellenos de atún al horno y gratinados con queso.
Guiso de chocos con patatas
Cómo hacer un guiso de chocos con patatas con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de un guiso muy marinero, súper sabroso y fácil de hacer.
Crema de calabaza y manzana
Cómo hacer una crema de calabaza y manzana. Receta de Crema de calabaza y manzana ácida con un toque de curry. Receta con fotos del paso a paso.
Crema Catalana
Cómo hacer crema catalana original de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. La mejor receta para preparar crema catalana de la abuela, un postre sencillo y delicioso típico de la gastronomía catalana.