Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Tarta Tatin de manzana

Cómo hacer una Tarta Tatin de manzana casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional francesa de manzanas caramelizadas cubiertas con masa quebrada.

Panna cotta de licor café

Cómo hacer panna cotta de licor café de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta italiana de panna cotta con el toque gallego del licor café.

Concha fina al pil pil

Receta de concha fina al pil pil picante. Cómo preparar la concha fina al pil pil, una de las recetas más tradicionales de Málaga para cocinar las conchas finas. Receta fácil con fotos del paso a paso.

Ameixón al natural

Ameixón al natural. Preparar este marisco al natural es la mejor forma de apreciar todo su sabor a mar. En esta receta aliñamos el ameixón con unas gotas de limón y pimienta negra recién molida.

Flan de queso

Vamos a preparar flan de queso de la abuela, un flan casero suave, ligero y lleno de sabor. Te contamos cómo hacer esta receta de flan de queso crema, tipo Philadelphia, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Ceviche de mango

Cómo hacer un ceviche de mango de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de ceviche peruano preparado con mango, una ensalada de fruta muy fresca perfecta para el verano.

Crema Catalana

Cómo hacer crema catalana original de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. La mejor receta para preparar crema catalana de la abuela, un postre sencillo y delicioso típico de la gastronomía catalana.

Fabada Asturiana

Cómo hacer fabada asturiana casera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una fabada asturiana tradicional, donde fabes y compango son los ingredientes básicos de este plato de cuchara cocinado a fuego lento.

Mousse de maracuyá

Cómo hacer mousse de maracuyá con todas las fotos del paso a paso. Receta de mousse de maracuyá muy esponjosa y suave, un postre con un sabor sorprendente muy fácil de preparar.


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