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Descripción de la receta
Cómo hacer coulis de frambuesa de manera fácil con fotos del paso a paso.
Ingredientes para 4 personas
- Frambuesas125 g
- Azúcar20 g
- Agua40 g
Pasos de la receta
1) En un cazo colocamos las frambuesas y añadimos el azúcar y el agua.
2) Ponemos el cazo a fuego suave, mezclamos bien y dejamos cocer unos 5 minutos o hasta que veamos que las frambuesas se deshacen.
3) A continuación, colamos el conjunto con la ayuda de un colador y unas varillas para eliminar todos los restos de semillas.
4) Y ya tenemos nuestro coulis de frambuesa listo!!
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Si te animas a preparar esta receta de coulis de frambuesa, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.
Una vez tengamos lista este coulis, lo podemos utilizar para acompañar esta panacota con coulis.
Aparte de esta receta, en la web puedes encontrar otras recetas en las que utilizamos la frambuesa como bizcocho de chocolate y frambuesas, o esta milhojas con frambuesas o los vasitos de mascarpone con frutos rojos .
Notas y recomendaciones
- Cómo mejor queda esta receta es con frambuesas frescas pero también se puede hacer el coulis de frambuesas congeladas.
- Podemos utilizar el coulis de frambuesa templado o frío para acompañar algunos de nuestros postres favoritos. Nos encanta usarlo para acompañar una panna cottta, una tarta de queso o una mousse de yogurt.