• #
  • Crema pastelera fácil y rápida
  • Recetas con pollo fáciles y deliciosas
  • Tortitas caseras
  • Ensaladas de verano
  • Las mejores tartas de queso
elcocinerocasero.com
elcocinerocasero.com
  • Recetas +
    • Arroces
    • Básicos y algo más
    • Bebidas
    • Carnes
    • De Cuchara
    • Ensaladas
    • Entrantes
    • Guarniciones
    • Pasta y pizza
    • Pescados y mariscos
    • Postres
    • Salsas y Vinagretas
    • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
    • Tostas
    • Verduras
  • Escuela de cocina +
    • Trucos y consejos
    • Técnicas de cocina
  • Actualidad gastronómica
  • ¿Qué te apetece cocinar?

Sígueme

Me gusta
Facebook
Suscríbete
YouTube
Síguenos en
Twitter
Encuéntranos
Instagram

Top 3 de Mariscos

Mejillones a la marinera
Mejillones a la marinera
2205404.509
Gambas al ajillo
Gambas al ajillo
1709291.516
Almejas a la marinera
Almejas a la marinera
1613133.829

Recetas más populares

Cómo cocer cuscús
Cómo cocer cuscús
42241.304.778
Como cocer garbanzos
Como cocer garbanzos
43881.138.954
Churrasco de cerdo al horno
Churrasco de cerdo al horno
37091.047.402
Tortitas
Tortitas
3370897.734
Arroz blanco
Arroz blanco
3383864.732
Tortilla de patata
Tortilla de patata
3398842.314
Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
3416777.604
Papas arrugadas
Papas arrugadas
4279732.475
Tomates secos en aceite de oliva
Tomates secos en aceite de oliva
3850704.692
Alitas de pollo al horno
Alitas de pollo al horno
2696646.986

Categorías

  • Arroces 34 recetas
  • Básicos y algo más 96 recetas
  • Bebidas 26 recetas
  • Carnes 153 recetas
  • De Cuchara 77 recetas
  • Ensaladas 73 recetas
  • Entrantes 165 recetas
  • Guarniciones 23 recetas
  • Pasta y pizza 62 recetas
  • Pescados y mariscos 186 recetas
  • Postres 193 recetas
  • Salsas y Vinagretas 57 recetas
  • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps 14 recetas
  • Tostas 13 recetas
  • Verduras 52 recetas

Últimas recetas añadidas

Ensalada tropical
Ensalada tropical
12
Caldo verde
Caldo verde
25
Tacos gobernador
Tacos gobernador
27
Sardinas fritas
Sardinas fritas
19
Hummus de alubias rojas
Hummus de alubias rojas
111
Inicio » Recetas » Pescados y mariscos » Mariscos » Pulpo con langostinos al ajillo

Pulpo con langostinos al ajillo

Pulpo con langostinos al ajillo

Descripción de la receta

Cómo hacer pulpo con langostinos al ajillo de manera fácil y con fotos del paso a paso. Una receta distinta de pulpo, ideal como entrante y que se prepara en un momento.

Ingredientes para pulpo con langostinos al ajillo para 6 personas cambiar

  • Pulpo cocido
    6 patas (900g)
  • Langostinos
    30
  • Aceite de oliva virgen extra
    180 ml
  • Ajo
    9 dientes
  • Guindilla
    24 aritos
  • Agua de cocción del pulpo
    9 c/soperas
  • Sal
  • Perejil

Pasos de la receta

1) Para preparar esta receta de pulpo al ajillo, normalmente suelo tener en el congelador patas de pulpo cocidas y bien envasadas. A veces, también son útiles las patas de pulpo que venden ya cocidas y envasadas al vacío pero sin duda alguna la receta quedará mejor con el pulpo cocinado en casa. Os dejo el enlace de como cocer el pulpo en casa con fotos del paso a paso al final de esta receta.

Pulpo con langostinos al ajillo - Paso 1

2) Vamos a cortar las patas de pulpo en rodajas finas. Limpiamos los langostinos, les quitamos el intestino y los cortamos por la mitad. Picamos los ajos en láminas y la guindilla en aritos.

Pulpo con langostinos al ajillo - Paso 2

3) Ponemos una sartén con el aceite de oliva virgen extra a fuego fuerte. Cuando el aceite coja temperatura, añadimos el ajo y la guindilla. Cuando el ajo empiece a estar dorado (tenemos que tener cuidado de que no se nos queme), incorporamos los langostinos. Y cuando los langostinos hayan cambiado de color, añadimos el pulpo cocido.

Pulpo con langostinos al ajillo - Paso 3

4) Mezclamos el pulpo con los langostinos, añadimos sal y el agua de cocción del pulpo. Dejamos a fuego fuerte unos 2 minutos más para que se mezclen bien los sabores y terminamos añadiendo un poco de perejil fresco picado muy fino.

Pulpo con langostinos al ajillo - Paso 4

Y ya tenemos listo esta cazuela de pulpo y langostinos al ajillo!!
¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE PULPO CON LANGOSTINOS?
Puedes dejar un comentario más abajo, compartir la receta o puntuarla.
Y si te animas a preparar este pulpo al ajillo, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

Pulpo con langostinos al ajillo

Para preparar esta receta necesitaremos cocer pulpo en casa.

Para preparar esta receta también podemos utilizar patas de pulpo ya cocido que son una opción rápida para hacer recetas con pulpo como estas tostas de pulpo con queso o este salpicón de pulpo .

Si te ha gustado esta cazuela de pulpo, seguramente también te gusten otras recetas que tenemos en la web como los berberechos al ajillo, estas gambas al ajillo o estos champiñones al ajillo.

Y si quieres ver más recetas en el que el pulpo es el protagonista puedes visitar todas las recetas con pulpo que tenemos en la web.

Notas y recomendaciones para hacer pulpo con langostinos al ajillo

- Por una cuestión de tiempo, podemos utilizar para esta receta pulpo que ya viene cocido y envasado al vacío pero sin duda la receta quedará mucho más rica si cocemos nosotros el pulpo en casa.
- Para esta receta es muy importante usar aceite de oliva virgen extra.

  • Publicada el 28 de octubre de 2021
  • Categorías: Pescados y mariscos, Mariscos
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total de preparación10 minutos
  • 71.948 visualizaciones
  •      4,5
  • 210 cal

¿Te ha gustado la receta?

Tu valoración

     4,5 sobre 5 a partir de 1571 valoraciones

Tu valoración

Has indicado de 5
Te pueden interesar otras recetas con PulpoLangostinos
Etiquetas:Cena rápidaPulpo al ajilloRecetas con pulpoRecetas de navidadRecetas para cenas especialesRecetas para impresionarRecetas para sorprender
1224Recetas
  • Sobre nosotros
  • Colaboraciones
  • Política de cookies
  • Copyright © 2015-2025 elcocinerocasero.com
Hecho con por Alma larpeira