Salsa de yogur a las finas hierbas

Name: Salsa de yogur a las finas hierbas para 2 personas
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: Yogur natural; Aceite de oliva virgen extra; Zumo de Limón; Cebollino; Perejil; Albahaca; Sal y Pimienta

Descripción de la receta

Cómo hacer salsa de yogur casera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de salsa de yogur a las finas hierbas para aliñar ensaladas, kebab, carnes o pescados.

Ingredientes para salsa de yogur a las finas hierbas para 2 personas cambiar

Yogur natural
1
Aceite de oliva virgen extra
2 c/soperas
Zumo de Limón
1 c/sopera
Cebollino
Perejil
Albahaca
Sal y Pimienta
Una pizca

Pasos de la receta

1) Colocamos el yogur en un bol, añadimos sal y pimienta negra molida e incorporamos el aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón. Removemos bien el conjunto con unas varillas.

2) Cuando tengamos una mezcla homogénea, añadimos el cebollino, el perejil y la albahaca bien picados y removemos hasta que se integren perfectamente en el conjunto.

3) Y ya tenemos lista esta salsa de yogur con la que podremos aliñar filetes de pollo o pavo, kebab, pescados como el salmón o ensaladas de pasta. A continuación te proponemos algunas recetas en las que poder usar estar salsa de yogur.

4) ¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE SALSA DE YOGUR CASERA?
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Y si te animas a preparar esta receta de salsa de yogur a las finas hierbas, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

Esta salsa de yogur casera la podemos utilizar para aliñar otros platos como por ejemplo esta ensalada de pasta con manzana y nueces o para acompañar platos de pescados o canes a la plancha.

Si te ha gustado esta receta de salsa de yogur a las finas hierbas, entonces puede que también te gusten estas otras recetas de salsa de yogur para falafel o esta de tzatziki griego.

Y si lo que estás buscando son ideas de recetas de salsas y vinagretas caseras, puedes ver aquí todas las recetas de salsas y vinagretas que tenemos en la web.

¿Cuáles son las finas hierbas?

Las finas hierbas suelen ser tres o cuatro hierbas aromáticas: cebollino, perejil, perifollo y estragón. Otras hierbas aromáticas que a veces se incluyen en la mezcla de finas hierbas son el eneldo, el tomillo, la mejorana, la albahaca, el apio y el cilantro.

Notas y recomendaciones para hacer salsa de yogur a las finas hierbas

- Para hacer esta salsa de yogur vamos a utilizar un yogur natural normal, pero si te gusta la textura de la salsa más espesa, puedes utilizar un yogur griego.