• #
  • Crema pastelera fácil y rápida
  • Recetas con pollo fáciles y deliciosas
  • Tortitas caseras
  • Ensaladas de verano
  • Las mejores tartas de queso
elcocinerocasero.com
elcocinerocasero.com
  • Recetas +
    • Arroces
    • Básicos y algo más
    • Bebidas
    • Carnes
    • De Cuchara
    • Ensaladas
    • Entrantes
    • Guarniciones
    • Pasta y pizza
    • Pescados y mariscos
    • Postres
    • Salsas y Vinagretas
    • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
    • Tostas
    • Verduras
  • Escuela de cocina +
    • Trucos y consejos
    • Técnicas de cocina
  • Actualidad gastronómica
  • ¿Qué te apetece cocinar?

Sígueme

Me gusta
Facebook
Suscríbete
YouTube
Síguenos en
Twitter
Encuéntranos
Instagram

Top 3 de Entrantes

Tortilla de patata
Tortilla de patata
3394842.271
Empanada de atún
Empanada de atún
3307520.614
Empanada de jamón y queso
Empanada de jamón y queso
1786336.521

Recetas más populares

Cómo cocer cuscús
Cómo cocer cuscús
42141.304.735
Como cocer garbanzos
Como cocer garbanzos
43731.138.910
Churrasco de cerdo al horno
Churrasco de cerdo al horno
36931.047.359
Tortitas
Tortitas
3368897.689
Arroz blanco
Arroz blanco
3380864.689
Tortilla de patata
Tortilla de patata
3394842.271
Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
3407777.560
Papas arrugadas
Papas arrugadas
4275732.432
Tomates secos en aceite de oliva
Tomates secos en aceite de oliva
3842704.649
Alitas de pollo al horno
Alitas de pollo al horno
2691646.943

Categorías

  • Arroces 34 recetas
  • Básicos y algo más 96 recetas
  • Bebidas 26 recetas
  • Carnes 153 recetas
  • De Cuchara 76 recetas
  • Ensaladas 70 recetas
  • Entrantes 161 recetas
  • Guarniciones 23 recetas
  • Pasta y pizza 62 recetas
  • Pescados y mariscos 181 recetas
  • Postres 191 recetas
  • Salsas y Vinagretas 56 recetas
  • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps 14 recetas
  • Tostas 13 recetas
  • Verduras 52 recetas

Últimas recetas añadidas

Boquerones al limón
Boquerones al limón
22
Proia de Pontedeume
Proia de Pontedeume
19
Crema pastelera
Crema pastelera
1751233.096
Puré de zanahoria
Puré de zanahoria
28
Pollo con setas
Pollo con setas
18
Inicio » Recetas » Entrantes » Tomatitos con crema de queso y anchoas

Tomatitos con crema de queso y anchoas

Tomatitos con crema de queso y anchoas

Descripción de la receta

Tomatitos cherry aliñados acompañados de una crema de queso curado y anchoas del cantábrico.

Ingredientes para tomatitos con crema de queso y anchoas para 2 personas cambiar

  • Tomates Cherry
    8
  • Crema de queso curado
    2 c/s
  • Anchoas
    4 filetes
  • Brotes de lechugas
    Al gusto
  • Sal y Pimienta
  • Aceite de oliva

Pasos de la receta

1) Lo primero que haremos será sacarle la piel a los tomatitos. Para ello, ponemos un poco de agua a hervir. Mientras tanto le damos un corte en forma de cruz en la base de cada tomate y cuando el agua empiece a hervir los escaldamos 30-40 segundos. Los sacamos y los metemos en agua fría para cortar la cocción.
Cuando estén fríos los pelamos.

Tomatitos con crema de queso y anchoas - Paso 1

2) A continuación, preparamos el aliño de los tomates. Mezclamos un buen aceite de oliva con una pizca de sal, orégano y pimienta negra recién molida. Mezclamos con una varilla, añadimos los tomates pelados y reservamos.
Para montar el plato, hacemos una base con la crema de queso y colocamos los tomatitos aliñados.

Tomatitos con crema de queso y anchoas - Paso 2

3) Cuando tengamos los tomates colocados, ponemos en el centro los filetes de anchoa y repartimos los brotes de lechuga.

Tomatitos con crema de queso y anchoas - Paso 3

4) Molemos pimienta negra, colocamos encima de cada tomate una pizca de sal maldon y por último incorporamos el aliño de los tomatitos.

Tomatitos con crema de queso y anchoas - Paso 4

5) Podemos preparar el plato con antelación y guardar en la nevera hasta el momento de servir.
¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE TOMATITOS CON CREMA DE QUESO Y ANCHOAS?
Puedes dejar un comentario más abajo, compartir la receta o puntuarla.
Y si te animas a preparar esta receta, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

Tomatitos con crema de queso y anchoas - Paso 5

Notas y recomendaciones para hacer tomatitos con crema de queso y anchoas

- Para la base del plato, utilicé una crema de queso curado pero también podremos utilizar una crema de queso semicurado, a las finas hierbas o si nos gusta un sabor más fuerte, una crema de queso azul.

  • Publicada el 30 de mayo de 2016
  • Categoría: Entrantes
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación10 minutos
    Tiempo de cocción1 minutos
  • 20.735 visualizaciones
  •      4,5
  • 280 cal

¿Te ha gustado la receta?

Tu valoración

     4,5 sobre 5 a partir de 1521 valoraciones

Tu valoración

Has indicado de 5
Te pueden interesar otras recetas con Tomates CherryAnchoas
Etiquetas:Anchoas con tomateAnchoas con tomate y quesoAntxoas con tomate y quesoCocina caseraCrema de queso curadoQueso con anchoasTapas y pinchosTomates cherry con quesoTomatitos cherrys con queso y anchoasTomatitos con crema de quesoTomatitos con crema de queso y anchoas

También te gustará...

Piriñaca o periñaca, ensalada cántabra de patata
Piriñaca o periñaca, ensalada cántabra de patata
Ensalada de ventresca y tomate
Ensalada de ventresca y tomate
Ensalada de aguacate y salmón
Ensalada de aguacate y salmón
1208Recetas
  • Sobre nosotros
  • Colaboraciones
  • Política de cookies
  • Copyright © 2015-2025 elcocinerocasero.com
Hecho con por Alma larpeira