Recetas con chorizo

Descubre esta selección de recetas fáciles, rápidas y sabrosas que puedes preparar utilizando chorizo como ingrediente principal en un montón de platos distintos.
Recetas con chorizo
Arroces
Arroces
Carnes
Carnes
De Cuchara
De Cuchara
Ensaladas
Ensaladas
Entrantes
Entrantes
Pasta y pizza
Pasta y pizza
Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
Verduras
Verduras

Arroces

Arroz paisa

Cómo hacer arroz paisa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar arroz paisa colombiano, un arroz salteado con una combinación sorprendente de ingredientes y con un resultado delicioso.

Carnes

Butelo gallego

El butelo o botelo gallego es un producto típico de la zona oriental de Lugo y Ourense, que consiste en embutir costillas de cerdo junto con panceta y/o cortezas, adobadas y condimentadas, en el estómago del cerdo para ahumarlo y curarlo. En esta receta vamos a ver cómo preparar butelo cocido con patatas y repollo, con todas las fotos del paso a paso.

Chorizos criollos al horno

Cómo hacer chorizos criollos al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar chorizos criollos al horno con patatas, con indicaciones del tiempo y temperatura para que queden perfectos.

Chorizo a la pomarola

Cómo hacer chorizo a la pomarola de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar chorizo criollo en salsa pomarola, un plato argentino delicioso.

Lacón con grelos. Receta Gallega

Cómo hacer lacón con grelos de manera fácil. Receta gallega de lacón con grelos explicada con todas las fotos del paso a paso, tiempos e ingredientes.

Judias verdes con chorizo

Cómo hacer judías verdes con chorizo con todas las fotos del paso a paso. Receta de judías verdes con chorizo, patatas y huevo cocido, un plato sabroso muy fácil y rápido de preparar.

De Cuchara

Caldo verde

El caldo verde es una sopa portuguesa muy conocida hecha principalmente a base de berza, patatas y chorizo. Descubre esta receta tradicional para preparar caldo verde portugués de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Callos a la gallega

Cómo hacer callos a la gallega de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar callos a la gallega en olla tradicional, uno de los platos más icónicos de la gastronomía de Galicia.

Pochas con chorizo

Cómo hacer pochas con chorizo con todas las fotos del paso a paso. Receta de alubias pochas guisadas con chorizo, un plato de cuchara muy fácil y rápido de preparar.

Alubias con chorizo

Cómo hacer alubias con chorizo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de alubias blancas con chorizo, un plato de cuchara ideal para entrar en calor.

Sopa de ajo

Cómo hacer sopa de ajo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de sopa de ajo de la abuela, también llamada sopa castellana, un plato de cuchara tradicional perfecto para los días de frío.

Garbanzos con chorizo

Cómo hacer un potaje de garbanzos con chorizo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar un plato de legumbres sencillo y económico, ideal para los días de frío.

Fabada Asturiana

Cómo hacer fabada asturiana casera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una fabada asturiana tradicional, donde fabes y compango son los ingredientes básicos de este plato de cuchara cocinado a fuego lento.

Caldo Galego

Cómo hacer caldo gallego de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de caldo gallego, unos de los platos más conocidos de la cocina gallega.

Lentejas con chorizo

Cómo hacer lentejas con chorizo y verduras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de lentejas con chorizo de la abuela, un plato de cuchara tradicional perfecto para los días de frío.

Patatas a la riojana

Cómo hacer patatas a la riojana con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de patatas a la riojana, un delicioso plato de cuchara tradicional muy fácil y rápido de preparar.

Ensaladas

Limón serrano

El limón serrano es una curiosa y peculiar ensalada tradicional de las sierras de Francia y Béjar en Salamanca, que mezcla ingredientes tan dispares como naranjas y limones, chorizo y jamón serrano, huevo...Todo aliñado con una vinagreta que también es muy singular. El limón serrano es típico especialmente en Carnaval y Semana Santa y en esta receta veremos cómo prepararlo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Entrantes

Habas con chorizo

Vamos a preparar unas habas con chorizo aprovechando que estamos en plena temporada de habas frescas. Receta de habas con chorizo y cebolla, un entrante fácil y muy resultón, con todas las fotos del paso a paso.

Migas de harina

Cómo hacer migas de harina de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar migas de harina, una elaboración tradicional de Murcia y algunas zonas de Andalucía.

Bollos preñaos

Cómo hacer bollos preñaos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar bollos preñaos de chorizo, muy típicos en Asturias y Galicia.

Croquetas de chorizo

Cómo hacer croquetas de chorizo con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas croquetas caseras de chorizo súper cremosas.

Huevos a la flamenca

Cómo hacer huevos a la flamenca con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar unos huevos a la flamenca fáciles con chorizo y jamón, sin horno.

Migas manchegas

Cómo hacer migas manchegas con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de migas manchegas o migas ruleras, un plato de aprovechamiento sencillo pero con un sabor espectacular.

Chorizos al vino

Cómo hacer chorizos al vino con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de chorizos al vino, un aperitivo delicioso que se prepara con tan solo dos ingredientes.

Chorizo al infierno

Vamos a preparar chorizo al infierno, un chorizo que se cocina asado con la llama de quemar aguardiente blanca. Descubre cómo hacer esta receta fácil de chorizo al infierno con todas las fotos del paso a paso

Chorizos a la sidra

Cómo hacer chorizos a la sidra de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta asturiana de chorizos a la sidra, una de las tapas más típicas de Asturias.

Pasta y pizza

Sándwiches, Hamburguesas y Wraps

Choripán

Cómo hacer choripán de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta del tradicional choripán argentino con chimichurri, todo un clásico de los bocadillos conocido en todo el mundo.

Verduras

Grelos con patatas y chorizo

Cómo hacer grelos con patatas y chorizo con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar unos grelos cocidos con patatas y chorizo.

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