9 Recetas de Ensaladas de invierno

Ensalada de naranja y bacalao (Remojón granadino)

Receta de remojón granadino. Existen muchas recetas de esta ensalada pero en todas está presente la naranja, el bacalao y las aceitunas negras. Receta fácil con fotos del paso a paso.

Ensalada templada de setas y langostinos

Esta ensalada templada de setas y langostinos, es la típica combinación “mar y montaña” que sirve perfectamente como primer plato

Ensalada de mango y cecina

Ensalada de mango con cecina de León, acompañada con tomatitos cherry y lascas de queso parmesano.

Ensalada de endivias con queso de cabra a la plancha

Ensalada de endivias con rulo de cabra a la plancha, acompañada de gajos de manzana y vinagreta de fresas.

Ensalada de alubias con queso y anchoas

Ensalada de alubias con queso fresco, anchoas y brotes de lechuga.

Ensalada de salmón ahumado y membrillo

Ensalada de salmón ahumado con dulce de membrillo, queso de tetilla y nueces, aliñada con una vinagreta de mostaza y miel.

Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano

Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano. El caqui o kaki es una fruta de otoño y en esta receta lo preparamos en una ensalada muy otoñal acompañado de mozzarella de búfala, jamón serrano y una vinagreta de módena y miel.

Ensalada de ventresca con vinagreta de encurtidos

Cómo hacer una ensalada fácil y rápida de ventresca de atún con una vinagreta de encurtidos, con todas las explicaciones del paso a paso.

Ensalada de salmón marinado, quinoa, mango y manzana ácida

Ensalada de salmón marinado, quinoa, mango y manzana ácida con fotos del paso a paso. Receta de una ensalada ideal para ocasiones especiales con la que sorprender a tus invitados.