Recetas con la etiqueta "Receta vasca"

De Cuchara
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Entrantes
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Pescados y mariscos
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Postres
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Salsas y Vinagretas
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Verduras
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De Cuchara

Porrusalda con bacalao

Cómo hacer porrusalda con bacalao con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional vasca de porrusalda con bacalao, un plato clásico de cuchara muy fácil y rápido de preparar.

Entrantes

Tortilla de bacalao

Cómo hacer tortilla de bacalao con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar una tortilla de bacalao vasca, fácil y deliciosa.

Pincho Gilda

Cómo hacer el pincho Gilda con fotos del paso a paso. Receta de Gilda, el tradicional pincho vasco, un aperitivo delicioso, muy fácil y rápido de preparar.

Pescados y mariscos

Bacalao al ajoarriero

Vamos a preparar bacalao al ajoarriero con la receta típica navarra y vasca en la que el bacalao se cocina con un sofrito de verduras riquísimo. Descubre cómo hacer esta receta de la abuela de bacalao ajoarriero tradicional de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Bacalao al pil pil

Cómo hacer bacalao al pil pil con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar un bacalao al pil pil como el de la la abuela.

Postres

Intxaursaltsa, crema de nueces tradicional vasca

La intxaursaltsa es un postre tradicional de la gastronomía vasca muy típico de la Navidad que consiste en una crema dulce a base de nueces y nata que es una auténtica delicia. Descubre a continuación cómo hacer esta receta tradicional de intxaursaltsa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Goxua

Cómo hacer goxua de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar goxua, un postre tradicional vasco, elabarodado a base de nata montada, bizcoho borracho, crema pastelera y caramelo.

Tarta de queso La Viña

Cómo hacer tarta de queso La Viña de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta original para hacer la auténtica tarta de queso del restaurante La Viña en San Sebastián y conseguir la textura perfecta.

Pantxineta

Cómo hacer Pantxineta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar Pantxineta vasca o Panchineta, una tarta de hojaldre rellena de crema pastelera y cubierta con almendras fileteadas.

Salsas y Vinagretas

Salsa vizcaína

Cómo hacer salsa vizcaína de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la salsa vizcaína auténtica, una elaboración tradicional de la cocina vasca, que se hace a base de pimientos choriceros.

Verduras

Piperrada

Cómo hacer piperrada con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de piperrada, una especie de pisto típico de Navarra y País Vasco, donde los pimientos son los protagonistas.

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