Recetas para principiantes

Aquí encontrarás una selección de recetas muy fáciles de preparar, ideales para los principiantes que están dando sus primeros pasos en la cocina. Leyendo bien las recetas y siguiendo el paso a paso con nuestras fotos y explicaciones, seguro no se te resistirá ninguna receta que te propongas.
Recetas para principiantes
Arroces
Arroces
Básicos y algo más
Básicos y algo más
Carnes
Carnes
Ensaladas
Ensaladas
Entrantes
Entrantes
Guarniciones
Guarniciones
Pasta y pizza
Pasta y pizza
Pescados y mariscos
Pescados y mariscos
Postres
Postres
Salsas y Vinagretas
Salsas y Vinagretas
Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
Verduras
Verduras

Arroces

Arroz con salchichas

Cómo hacer arroz con salchichas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar arroz con salchichas frescas y verduras, un plato perfecto para el menú del día a día.

Arroz a la cubana

Cómo hacer arroz a la cubana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta parar preparar el mítico arroz a la cubana: arroz blanco con huevos fritos, acompañados de salsa de tomate y plátano frito.

Básicos y algo más

Pan de ajo

Cómo hacer pan de ajo de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de pan de ajo casero, unas tostadas ideales como aperitivo o para acompañar platos de pasta italiana o ensaladas.

Carnes

Pechuga de pollo al horno

Vamos a preparar una sencilla pechuga de pollo al horno que vamos a aderezar con un aliño que le va a dar un toque de sabor riquísimo. Descubre cómo hacer esta receta de pechuga de pollo al horno jugosa, con el tiempo y temperatura adecuados para que quede perfecta.

Pavo al curry

Vamos a preparar una receta sencilla de pavo al curry con nata que tendremos lista en 30 minutos. Te enseñamos cómo hacer este pavo al curry que acompañamos con arroz de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Milanesa de ternera

Cómo hacer milanesa de ternera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una clásica milanesa de ternera con patatas, crujiente por fuera y jugosita por dentro.

Alitas de pollo fritas

Cómo hacer alitas de pollo fritas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de alitas de pollo adobadas y fritas para que nos queden súper crujientes por fuera y muy jugosas por dentro.

Fajitas de pollo

Cómo hacer fajitas de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta mexicana de fajitas de pollo con verduras.

Hamburguesa casera de pollo

Cómo hacer hamburguesas de pollo caseras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de hamburguesa casera de pollo con ingredientes y consejos para que nos quede una hamburguesa perfecta.

Ensaladas

Ensalada de pollo y aguacate

Vamos a preparar una ensalada de pollo y aguacate, sencilla pero bien sabrosa ya que vamos a marinar la pechuga de pollo al limón. Descubre cómo hacer esta receta fácil de ensalada de pollo, lechuga y aguacate, con todas las fotos del paso a paso.

Ensaladilla de mejillones en escabeche

Vamos a preparar una ensaladilla de mejillones en escabeche, una alternativa distinta de la ensaladilla más tradicional ya que vamos a sustituir el atún o bonito en conserva por mejillones en escabeche. Descubre cómo hacer esta receta fácil de ensaladilla de mejillones con todas las fotos del paso a paso.

Ensalada tropical

Vamos a preparar una ensalada tropical con salsa rosa, una ensalada de verano súper vistosa y apetecible. Descubre cómo hacer esta receta fácil de ensalada tropical con piña y mango con todas las fotos del paso a paso.

Ensalada piamontesa

La ensalada piamontesa es una receta típica italiana, muy sabrosa y fácil de preparar, perfecta para comer en verano bien fresquita. Te enseñamos cómo hacer esta ensalada piamontesa de patata con todas las fotos del paso a paso.

Panzanella

Vamos a preparar panzanella, una ensalada tradicional italiana de la región de la Toscana, un plato fresquito perfecto para los días de calor. Receta fácil de panzanella auténtica con todas las fotos del paso a paso.

Tomates aliñados

Cómo hacer tomates aliñados de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar tomates aliñados, una ensalada muy típica del sur de España que se hace con tomates maduros, ajo picado, perejil y un aliño de vinagre y aceite de oliva virgen extra.

Ensalada campera

Cómo hacer una ensalada campera con fotos del paso a paso y consejos. Receta de ensalada campera tradicional o ensalada de verano con patatas, muy fácil y rápida de preparar

Ensalada de pimientos asados y atún

Cómo hacer una ensalada de pimientos asados y atún explicado con las fotos del paso a paso. En esta receta de ensalada de pimientos, asamos los pimientos al horno y los acompañamos con atún, huevo cocido, alcaparras y un buen aceite de oliva virgen extra.

Ensalada China

Cómo hacer ensalada china con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar la conocida ensalada china de los restaurantes chinos en España.

Papas aliñás

Cómo hacer papas aliñás de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de papas aliñás de Cádiz, una de las tapas más típicas de Andalucía perfecta para los días de calor.

Ensalada Caprese

Cómo hacer ensalada caprese de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de ensalada caprese original, una ensalada italiana de tomate, mozzarella y albahaca, procedente de la isla de Capri.

Entrantes

Patatas mozárabes

Las patatas mozárabes son una tapa muy popular en Andalucía, especialmente en Sevilla, que consiste en patatas cocidas bañadas con una salsa a base de mayonesa, mostaza y otras especias que está riquísima. A continuación puedes ver cómo hacer esta receta fácil de patatas mozárabes con todas las fotos del paso a paso.

Pastel de atún frío

Vamos a preparar un pastel de atún frío fácil y rápido con pan de molde, un entrante perfecto para cuando tenemos muchos invitados a comer ya que es un plato que cunde bastante. No te pierdas a continuación cómo hacer esta receta ochentera de pastel de atún con todas las fotos del paso a paso.

Huevos rotos con chistorra

Vamos a preparar unos huevos rotos con chistorra, un plato de esos que apetecen de vez en cuando para tapear en casa como en los bares. Descubre cómo se hace esta sencilla receta de huevos rotos con chistorra al vino con todas las fotos del paso a paso.

Huevos pericos

Los huevos pericos son una especie de revuelto de huevo con cebolla y tomate que se preparan como desayuno en Venezuela y Colombia principalmente. Descubre cómo hacer esta receta fácil de perico o huevos pericos con todas las fotos del paso a paso.

Salmorejo de remolacha

Vamos a preparar un salmorejo de remolacha y manzana, una alternativa al salmorejo tradicional con un color súper vistoso, muy rico y refrescante perfecto para los días de calor. Descubre cómo hacer esta receta de salmorejo de remolacha de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Tartar de fuet

Vamos a preparar un tartar de fuet, una versión diferente y original del clásico steak tartar. Receta fácil con todas las fotos del paso a paso para hacer un tartar de fuet sencillo, un aperitivo perfecto para compartir.

Tortilla de atún

Cómo hacer tortilla de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta súper fácil para preparar una tortilla de atún, una idea estupenda para cenar rico y rápido.

Paté de sardinas

Cómo hacer paté de sardinas en lata con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar en 5 minutos un rico paté de sardinas en conserva.

Pimientos del piquillo rellenos de gambas

Cómo hacer pimientos del piquillo rellenos de gambas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar pimientos rellenos de gambas en salsa de piquillos, un entrante perfecto para Navidad.

Rollitos de salmón ahumado rellenos

Cómo hacer rollitos de salmón ahumado rellenos con todas las fotos del paso a paso. Receta muy fácil y sencilla para preparar unos rollitos de salmón ahumado rellenos de surimi.

Pastel de salmón ahumado

Cómo hacer pastel de salmón ahumado con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de pastel de salmón ahumado y pan de molde, ideal para preparar en Navidad.

Quiche de jamón y queso

Cómo hacer quiche de jamón y queso con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar una quiche de jamón cocido y queso con masa quebrada.

Canapés de salmón ahumado

Cómo hacer canapés de salmón ahumado con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar unos canapés de salmón ahumado y queso crema.

Espárragos rellenos de atún

Cómo hacer espárragos blancos rellenos de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta de espárragos blancos rellenos de atún y mayonesa, un entrante perfecto para el verano muy fácil y rápido de preparar.

Huevos rellenos de aguacate y salmón

Cómo hacer huevos rellenos de aguacate y salmón con todas las fotos del paso a paso. Receta de huevos rellenos de aguacate y salmón ahumado, un entrante muy fácil y rápido de preparar, ideal para ocasiones especiales.

Gazpacho de melón

En esta receta vamos a preparar gazpacho de melón, una versión distinta y original del gazpacho clásico, donde sustituimos el tomate por melón. Descubre cómo hacer este gazpacho de melón de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Gulas al ajillo

Cómo hacer gulas al ajillo con todas las fotos del paso a paso. Receta de la clásica tapa de gulas al ajillo, seguramente la tapa más fácil y rápida que podemos preparar en casa.

Chistorra a la sidra

Cómo hacer chistorra a la sidra con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar un tapa de chistorra a la sidra con mucha salsita para mojar pan.

Gazpacho de pepino

Cómo hacer gazpacho de pepino con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un gazpacho de pepino, yogur y menta, una entrante súper ligero y refrescante, ideal para el calor.

Pimientos del piquillo rellenos de atún

Cómo hacer pimientos del piquillo rellenos de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de pimientos del piquillo rellenos de atún, huevo cocido y mayonesa, un entrante frío ideal para los días de calor.

Tortilla francesa

Cómo hacer una tortilla francesa con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una tortilla francesa jugosa, con trucos y consejos para que nos salga perfecta.

Provolone al horno

Cómo hacer provolone al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una cazuela de provolone al horno con tomate, súper rica y fácil de hacer.

Chorizos al vino

Cómo hacer chorizos al vino con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de chorizos al vino, un aperitivo delicioso que se prepara con tan solo dos ingredientes.

Paté de atún

Cómo hacer paté de atún de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta para preparar un paté de atún casero con tan solo 3 ingredientes.

Chorizos a la sidra

Cómo hacer chorizos a la sidra de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta asturiana de chorizos a la sidra, una de las tapas más típicas de Asturias.

Paté de mejillones

Cómo hacer paté de mejillones con todas las fotos del paso a paso. Receta de paté de mejillones en escabeche, un entrante súper fácil y rápido de preparar.

Brochetas de melón con jamón

Cómo hacer unas brochetas de melón con jamón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil del clásico entrante de melón con jamón que presentamos en brochetas y acompañado de mozzarella y albahaca.

Puré de patatas con huevo

Cómo hacer puré de patatas con huevo a la plancha y champiñones con fotos del paso a paso. Receta fácil de huevo a la plancha con guarnición de puré de patatas y champiñones.

Espárragos blancos con vinagreta

Cómo hacer espárragos blancos con vinagreta con fotos y consejos. Te enseñamos a preparar esta receta de espárragos blancos con vinagreta, un entrante perfecto para el verano.

Patatas con alioli

Cómo hacer patatas con alioli de manera fácil con todas las fotos del paso a paso, una de las tapas más típicas de los bares españoles. En esta receta de patatas con alioli preparamos las patatas cocidas y una vez frías, las bañamos con un alioli casero.

Patatas bravas caseras

Cómo hacer patatas bravas con todas las fotos del paso a paso, una de las tapas más populares de la cocina española. Receta muy fácil de patatas bravas caseras para que te salgan como las de los bares.

Sándwich Club

El sándwich club, también llamado club sándwich, es seguramente uno de los sándwich más conocidos y populares a nivel mundial y prepararlo en casa no tiene ningún misterio. Descubre a continuación qué lleva y cómo se hace este sándwich doble que se sirve típicamente cortado en cuatro partes.

Hummus casero

Cómo hacer hummus de garbanzos casero con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional y fácil para preparar hummus de garbanzos, un puré especiado de garbanzos original de la cocina árabe.

Guarniciones

Parmentier de patata

El parmentier de patata es un puré de patatas de origen francés que se hace solamente a base de patatas, mantequilla, leche y sal aunque es habitual aderezarlo con otros ingredientes como queso o trufa. Te contamos cómo hacer esta parmentier de patata con la receta original, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Patatas chips caseras

Cómo hacer patatas chips caseras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar patatas chips en casa y que queden perfectas y súper crujientes.

Patatas panadera

Cómo hacer patatas panaderas con todas las fotos del paso a paso. Receta de patatas panadera al horno, una guarnición fácil de hacer y perfecta para acompañar carnes y pescados.

Arroz blanco

Cómo hacer arroz blanco con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un arroz en blanco perfecto, suelto y sabroso.

Pasta y pizza

Pasta alla gricia

La pasta alla gricia es una receta tradicional italiana, especialmente popular en la ciudad de Roma, que se prepara con tan solo 4 ingredientes consiguiendo un plato súper sabroso. Descubre qué lleva y cómo se hace esta receta italiana de pasta a la gricia cremosa, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Pasta a la sorrentina

Cómo hacer pasta a la sorrentina con todas las fotos del paso a paso. Receta muy fácil para preparar unos rigatoni en salsa sorrentina, un plato de pasta sencillo pero súper sabroso.

Pizza prosciutto

Cómo hacer pizza proscuitto con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una sencilla pizza prosciutto casera de jamón cocido.

Espaguetis con sardinas

Cómo hacer espaguetis con sardinas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unos espaguetis con sardinillas en lata, un plato de pasta rápido y sabroso ideal para principiantes en la cocina.

Pizza cuatro quesos

Cómo hacer pizza cuatro quesos casera con todas las fotos del paso a paso. Receta italiana para preparar la pizza cuatro quesos original con trucos y consejos para que nos quede como en una pizzería.

Espaguetis al pesto

Cómo hacer espaguetis al pesto con todas las fotos del paso paso. Receta italiana de espaguetis al pesto de albahaca, muy fácil y rápida de preparar.

Pizza cuatro estaciones

Cómo hacer una pizza cuatro estaciones con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una pizza cuatro estaciones casera, una pizza italiana en la que cada ingrediente representa una estación del año.

Macarrones con nata y bacon

Cómo hacer macarrones con nata y bacon con todas las fotos del paso a apso. Receta fácil para preparar unos macarrones con salsa de nata y bacon, un plato ideal para principiantes en la cocina.

Macarrones con atún

Cómo hacer macarrones con atún con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de macarrones con atún y tomate que se prepara en 15 minutos.

Macarrones con queso

Cómo hacer macarrones con queso con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil sin horno de macarrones con queso al estilo americano, también llamados Mac and Cheese.

Pizza carbonara

Cómo hacer pizza carbonara con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una pizza carbonara casera súper cremosa, con nata y bacon.

Pescados y mariscos

Gambas a la sal

En esta receta vamos a preparar unas gambas a la sal al horno, una manera facilísima y rápida de preparar una gambas jugosas y súper sabrosas. Descubre cómo hacer estas gambas a la sal con indicaciones de tiempo y temperatura para que queden perfectas.

Acedías fritas

Cómo hacer acedías fritas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar acedías fritas al estilo de Cádiz, una manera sencilla y rápida de comer pescado.

Gambones a la plancha

Cómo hacer gambones a la plancha de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de gambones cocinados a la plancha con aliño de ajo y perejil, consejos y trucos para que te queden en su punto.

Gambas al ajillo

Cómo hacer gambas al ajillo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta andaluza de gambas al ajillo con guindilla, una de las recetas más populares de la gastronomía española.

Postres

Mousse de naranja

Vamos a preparar una mousse de naranja fácil, un postre ligero y delicioso que se prepara con muy pocos ingredientes. Descubre cómo hacer esta receta de mousse de naranja con leche condensada y nata, con todas las fotos del paso a paso.

Carpaccio de piña

Vamos a preparar un carpaccio de piña natural, un postre diferente y muy vistoso perfecto para hacer una sobremesa ligera después de las abundantes comidas navideñas. Descubre cómo se hace esta receta fácil de carpaccio de piña con yogur, con todas las fotos del paso a paso.

Tarta de cuajada

Vamos a preparar una tarta de cuajada y sobaos sin horno, un postre frío muy fácil de hacer y muy resultón. Te enseñamos cómo hacer esta receta de tarta casera de cuajada y caramelo con todas las fotos del paso a paso.

Tarta de cuajada con chocolate

Cómo hacer tarta de cuajada con chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una tarta de cuajada y chocolate, un postre súper fácil y muy resultón, ideal para principiantes en la cocina.

Trenza de hojaldre y chocolate

Cómo hacer una trenza de hojaldre y chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una trenza de hojaldre con chocolate y almendras que tendremos lista en un periquete.

Mousse de leche condensada

Cómo hacer mousse de leche condensada con todas las fotos del paso a paso. Receta muy fácil y rápida para preparar una mousse de leche condensada con tan solo 3 ingredientes.

Macedonia de frutas

Cómo hacer una macedonia de frutas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una macedonia de frutas sin azúcar, con zumo de naranja.

Serradura portuguesa

Cómo hacer serradura portuguesa con fotos del paso a paso. Receta de serradura, un postre muy fácil que se prepara con tan solo 3 ingredientes.

Bizcocho de yogur

Cómo hacer bizcocho de yogur con todas las fotos del paso a paso. Receta del bizcocho de yogur de la abuela, súper esponjoso y muy fácil de preparar, ya que usamos las medias 1, 2, 3 del vasito de yogur.

Salsas y Vinagretas

Salsa de queso Cheddar

En esta receta vamos a preparar una salsa de queso cheddar casera súper cremosa, perfecta para dipear con nachos o acompañar quesadillas, burritos, hamburguesas, patatas fritas…Descubre cómo hacer salsa cheddar de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Sándwiches, Hamburguesas y Wraps

Choripán

Cómo hacer choripán de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta del tradicional choripán argentino con chimichurri, todo un clásico de los bocadillos conocido en todo el mundo.

Verduras

Brochetas de verduras

Vamos a preparar unas brochetas de verduras a la plancha, un plato que podemos servir de guarnición, como entrante o para hacer una cena ligera. Descubre cómo hacer esta receta de brochetas de verduras con un aliño sencillo que le queda de maravilla.

Pimientos de Padrón

Cómo hacer pimientos de Padrón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unos pimientos de Padrón fritos, una de las tapas más conocidas y típicas de Galicia.

Suscríbete a nuestra Newsletter

Cada semana, ideas caseras para cocinar sin complicaciones.

Solo emails que abren el apetito 😋 sin spam añadido

Al suscribirte aceptas nuestra Política de Privacidad. Puedes darte de baja en cualquier momento.