Recetas para principiantes

Recetas para principiantes
Aquí encontrarás una selección de recetas muy fáciles de preparar, ideales para los principiantes que están dando sus primeros pasos en la cocina. Leyendo bien las recetas y siguiendo el paso a paso con nuestras fotos y explicaciones, seguro no se te resistirá ninguna receta que te propongas.

Arroces

Arroz con salchichas

Cómo hacer arroz con salchichas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar arroz con salchichas frescas y verduras, un plato perfecto para el menú del día a día.

Arroz a la cubana

Cómo hacer arroz a la cubana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta parar preparar el mítico arroz a la cubana: arroz blanco con huevos fritos, acompañados de salsa de tomate y plátano frito.

Básicos y algo más

Cómo hacer huevos fritos perfectos

Cómo hacer huevos fritos perfectos con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar huevos fritos perfectos, con puntilla, la clara bien cuajada y la yema líquida.

Pan de ajo

Cómo hacer pan de ajo de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de pan de ajo casero, unas tostadas ideales como aperitivo o para acompañar platos de pasta italiana o ensaladas.

Carnes

Milanesa de ternera

Cómo hacer milanesa de ternera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una clásica milanesa de ternera con patatas, crujiente por fuera y jugosita por dentro.

Brochetas de ternera y verduras

Cómo hacer brochetas de ternera y verduras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas brochetas de carne de ternera con verduras, cocinadas a la plancha.

Chuletas de cordero a la plancha

Cómo hacer chuletas de cordero a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar chuletillas de cordero a la plancha jugosas y tiernas, con unas patatas paja de guarnición.

Solomillo de cerdo al ajillo

Cómo hacer solomillo de cerdo al ajillo con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de solomillo de cerdo al ajillo con vino blanco, súper fácil y rápida de preparar.

Salchichas a la cerveza

Cómo hacer salchichas a la cerveza con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas salchichas frescas en salsa de cerveza con cebolla y mostaza.

Entrecot con salsa roquefort

Cómo hacer entrecot con salsa roquefort de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de entrecot de ternera al roquefort, una clásico de las carnes que nunca pasa de moda.

Alitas de pollo fritas

Cómo hacer alitas de pollo fritas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de alitas de pollo adobadas y fritas para que nos queden súper crujientes por fuera y muy jugosas por dentro.

Fajitas de pollo

Cómo hacer fajitas de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta mexicana de fajitas de pollo con verduras.

Hamburguesa casera de pollo

Cómo hacer hamburguesas de pollo caseras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de hamburguesa casera de pollo con ingredientes y consejos para que nos quede una hamburguesa perfecta.

Hamburguesa casera de ternera

Cómo hacer hamburguesas caseras con carne picada de ternera con fotos del paso a paso. Ingredientes y consejos para que nos queden unas hamburguesas caseras perfectas.

Ensaladas

Tomates aliñados

Cómo hacer tomates aliñados de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar tomates aliñados, una ensalada muy típica del sur de España que se hace con tomates maduros, ajo picado, perejil y un aliño de vinagre y aceite de oliva virgen extra.

Ensalada mediterránea

Cómo hacer una ensañada mediterránea con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una ensalada mediterránea variada y colorida, muy apetecible.

Ensalada de bulgur

Cómo hacer ensalada de bulgur de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una ensalada de bulgur muy apetecible, refrescante y colorida.

Ensalada de pasta con atún

Cómo hacer ensalada de pasta con atún con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar una ensalada fría de pasta con atún en conserva.

Ensalada Waldorf

Cómo hacer la ensalada Waldorf de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta clásica y original de la famosa ensalada Waldorf, una de las ensaladas más conocidas del mundo

Ensalada de col o Coleslaw

Cómo hacer ensalada de col o Coleslaw de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de Coleslaw, la tradicional ensalada de col americana.

Ensalada campera

Cómo hacer una ensalada campera con fotos del paso a paso y consejos. Receta de ensalada campera tradicional o ensalada de verano con patatas, muy fácil y rápida de preparar

Ensalada de ventresca y tomate

Cómo hacer una ensalada de ventresca y tomate con fotos del paso a paso. Receta de ensalada de ventresca de bonito, tomate y piparras.

Ensalada de pimientos asados y atún

Cómo hacer una ensalada de pimientos asados y atún explicado con las fotos del paso a paso. En esta receta de ensalada de pimientos, asamos los pimientos al horno y los acompañamos con atún, huevo cocido, alcaparras y un buen aceite de oliva virgen extra.

Ensalada China

Cómo hacer ensalada china con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar la conocida ensalada china de los restaurantes chinos en España.

Ensalada de patata alemana o Kartoffelsalat

Cómo hacer ensalada alemana de patatas y salchichas o Kartoffelsalat. Receta tradicional de ensalada alemana, fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Ensalada de pasta con pollo y piña

Cómo hacer una ensalada de pasta con pollo y piña de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de ensalada de pasta con pollo y piña a la plancha, aliñada con una mayonesa ligera de piña.

Ensalada de lentejas con olivada

Cómo hacer ensalada de lentejas con todas las fotos del paso. En esta receta utilizamos lentejas cocidas para hacer una ensalada fresquita, ideal para los días de calor.

Ensalada de arroz con jamón y queso San Simón

Cómo hacer ensalada de arroz con todas las fotos del paso a paso. En esta receta ideal para el verano preparamos la ensalada de arroz con jamón cocido, queso San Simón da Costa y vinagreta de mostaza.

Papas aliñás

Cómo hacer papas aliñás de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de papas aliñás de Cádiz, una de las tapas más típicas de Andalucía perfecta para los días de calor.

Ensalada Caprese

Cómo hacer ensalada caprese de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de ensalada caprese original, una ensalada italiana de tomate, mozzarella y albahaca, procedente de la isla de Capri.

Entrantes

Tortilla de atún

Cómo hacer tortilla de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta súper fácil para preparar una tortilla de atún, una idea estupenda para cenar rico y rápido.

Espárragos rellenos de salmón ahumado

Cómo hacer espárragos rellenos de salmón ahumado con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un entrante de espárragos rellenos de salmón, aguacate y mayonesa.

Paté de sardinas

Cómo hacer paté de sardinas en lata con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar en 5 minutos un rico paté de sardinas en conserva.

Pimientos del piquillo rellenos de gambas

Cómo hacer pimientos del piquillo rellenos de gambas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar pimientos rellenos de gambas en salsa de piquillos, un entrante perfecto para Navidad.

Rollitos de salmón ahumado rellenos

Cómo hacer rollitos de salmón ahumado rellenos con todas las fotos del paso a paso. Receta muy fácil y sencilla para preparar unos rollitos de salmón ahumado rellenos de surimi.

Pastel de salmón ahumado

Cómo hacer pastel de salmón ahumado con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de pastel de salmón ahumado y pan de molde, ideal para preparar en Navidad.

Quiche de jamón y queso

Cómo hacer quiche de jamón y queso con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar una quiche de jamón cocido y queso con masa quebrada.

Canapés de salmón ahumado

Cómo hacer canapés de salmón ahumado con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar unos canapés de salmón ahumado y queso crema.

Espárragos rellenos de atún

Cómo hacer espárragos blancos rellenos de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta de espárragos blancos rellenos de atún y mayonesa, un entrante perfecto para el verano muy fácil y rápido de preparar.

Huevos rellenos de aguacate y salmón

Cómo hacer huevos rellenos de aguacate y salmón con todas las fotos del paso a paso. Receta de huevos rellenos de aguacate y salmón ahumado, un entrante muy fácil y rápido de preparar, ideal para ocasiones especiales.

Gazpacho de melón

Cómo hacer gazpacho de melón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de gazpacho de melón, una sopa fría y refrescante ideal para tomar los días de calor.

Gulas al ajillo

Cómo hacer gulas al ajillo con todas las fotos del paso a paso. Receta de la clásica tapa de gulas al ajillo, seguramente la tapa más fácil y rápida que podemos preparar en casa.

Chistorra a la sidra

Cómo hacer chistorra a la sidra con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar un tapa de chistorra a la sidra con mucha salsita para mojar pan.

Gazpacho de pepino

Cómo hacer gazpacho de pepino con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un gazpacho de pepino, yogur y menta, una entrante súper ligero y refrescante, ideal para el calor.

Pimientos del piquillo rellenos de atún

Cómo hacer pimientos del piquillo rellenos de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de pimientos del piquillo rellenos de atún, huevo cocido y mayonesa, un entrante frío ideal para los días de calor.

Tortilla francesa

Cómo hacer una tortilla francesa con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una tortilla francesa jugosa, con trucos y consejos para que nos salga perfecta.

Provolone al horno

Cómo hacer provolone al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una cazuela de provolone al horno con tomate, súper rica y fácil de hacer.

Pastel de marisco fácil

Cómo hacer un pastel de marisco para Navidad con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de pastel de marisco para Navidad para principiantes, un pastel frío hecho con pan de molde.

Chorizos al vino

Cómo hacer chorizos al vino con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de chorizos al vino, un aperitivo delicioso que se prepara con tan solo dos ingredientes.

Paté de atún

Cómo hacer paté de atún de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta para preparar un paté de atún casero con tan solo 3 ingredientes.

Chorizos a la sidra

Cómo hacer chorizos a la sidra de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta asturiana de chorizos a la sidra, una de las tapas más típicas de Asturias.

Paté de mejillones

Cómo hacer paté de mejillones con todas las fotos del paso a paso. Receta de paté de mejillones en escabeche, un entrante súper fácil y rápido de preparar.

Brochetas de melón con jamón

Cómo hacer unas brochetas de melón con jamón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil del clásico entrante de melón con jamón que presentamos en brochetas y acompañado de mozzarella y albahaca.

Puré de patatas con huevo

Cómo hacer puré de patatas con huevo a la plancha y champiñones con fotos del paso a paso. Receta fácil de huevo a la plancha con guarnición de puré de patatas y champiñones.

Ensaladilla de salmón ahumado

Cómo hacer ensaladilla de salmón ahumado con fotos del paso a paso. Receta de ensaladilla de salmón ahumado, una receta diferente de ensaladilla, muy fácil y rápida de preparar, ideal para sorprender a tus invitados.

Espárragos blancos con vinagreta

Cómo hacer espárragos blancos con vinagreta con fotos y consejos. Te enseñamos a preparar esta receta de espárragos blancos con vinagreta, un entrante perfecto para el verano.

Patatas con alioli

Cómo hacer patatas con alioli de manera fácil con todas las fotos del paso a paso, una de las tapas más típicas de los bares españoles. En esta receta de patatas con alioli preparamos las patatas cocidas y una vez frías, las bañamos con un alioli casero.

Patatas bravas caseras

Cómo hacer patatas bravas con todas las fotos del paso a paso, una de las tapas más populares de la cocina española. Receta muy fácil de patatas bravas caseras para que te salgan como las de los bares.

Pimientos del piquillo rellenos de arroz

Cómo hacer unos Pimientos del piquillo rellenos de arroz y palitos de cangrejo con mayonesa de mostaza. Receta fácil y fresca para verano.

Tomates rellenos de atún y mayonesa

Cómo hacer unos tomates rellenos de atún y mayonesa con fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida de tomates rellenos, perfecta para los días de calor del verano.

Hummus casero

Cómo hacer hummus de garbanzos casero con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional y fácil para preparar hummus de garbanzos, un puré especiado de garbanzos original de la cocina árabe.

Guarniciones

Patatas chips caseras

Cómo hacer patatas chips caseras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar patatas chips en casa y que queden perfectas y súper crujientes.

Puré de patatas

Cómo hacer puré de patatas con fotos del paso a paso. Receta de puré de patatas casero muy fácil y rápido de preparar.

Patatas panadera

Cómo hacer patatas panaderas con todas las fotos del paso a paso. Receta de patatas panadera al horno, una guarnición fácil de hacer y perfecta para acompañar carnes y pescados.

Arroz blanco

Cómo hacer arroz blanco con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un arroz en blanco perfecto, suelto y sabroso.

Pasta y pizza

Pasta a la sorrentina

Cómo hacer pasta a la sorrentina con todas las fotos del paso a paso. Receta muy fácil para preparar unos rigatoni en salsa sorrentina, un plato de pasta sencillo pero súper sabroso.

Espaguetis con gambas al ajillo

Cómo hacer espaguetis con gambas al ajillo con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar espaguetis con gambas al ajillo, muy rápidos y deliciosos.

Pizza prosciutto

Cómo hacer pizza proscuitto con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una sencilla pizza prosciutto casera de jamón cocido.

Macarrones con bechamel y bacon

Cómo hacer macarrones con bechamel y bacon con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unos macarrones gratinados al horno con bechamel y bacon.

Espaguetis con sardinas

Cómo hacer espaguetis con sardinas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unos espaguetis con sardinillas en lata, un plato de pasta rápido y sabroso ideal para principiantes en la cocina.

Pizza cuatro quesos

Cómo hacer pizza cuatro quesos casera con todas las fotos del paso a paso. Receta italiana para preparar la pizza cuatro quesos original con trucos y consejos para que nos quede como en una pizzería.

Espaguetis al pesto

Cómo hacer espaguetis al pesto con todas las fotos del paso paso. Receta italiana de espaguetis al pesto de albahaca, muy fácil y rápida de preparar.

Pizza cuatro estaciones

Cómo hacer una pizza cuatro estaciones con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una pizza cuatro estaciones casera, una pizza italiana en la que cada ingrediente representa una estación del año.

Macarrones con nata y bacon

Cómo hacer macarrones con nata y bacon con todas las fotos del paso a apso. Receta fácil para preparar unos macarrones con salsa de nata y bacon, un plato ideal para principiantes en la cocina.

Macarrones con atún

Cómo hacer macarrones con atún con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de macarrones con atún y tomate que se prepara en 15 minutos.

Macarrones con chorizo

Cómo hacer macarrones con chorizo con todas las fotos del paso a paso. Receta de macarrones con chorizo y tomate, un plato de pasta muy fácil y rápido de preparar.

Macarrones con queso

Cómo hacer macarrones con queso con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil sin horno de macarrones con queso al estilo americano, también llamados Mac and Cheese.

Pasta all´Arrabbiata

Cómo hacer pasta all´Arrabbiata con todas las fotos del paso a paso. Receta italiana original de macarrones con salsa Arrabbiata, un plato de pasta rápido y muy sencillo de preparar.

Pescados y mariscos

Gallo a la plancha

Cómo hacer gallo a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar gallo a la plancha con limón sin que se pegue, un pescado perfecto para los más peques de la casa.

Chirlas en salsa verde

Cómo hacer chirlas en salsa verde con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de chirlas en salsa verde, ideal para preparar un entrante rápido y muy resultón.

Lubina a la sal

Cómo hacer lubina a la sal con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de lubina a la sal al horno, con consejos sobre tiempo y temperatura para que quede perfecta y en su punto.

Calamares al ajillo

Cómo hacer calamares al ajillo con todas las fotos del paso a paso. Receta de calamares al ajillo, una tapa muy fácil y rápida de preparar.

Calamares a la plancha

Cómo hacer calamares a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unos calamares a la plancha tiernos con ajo, perejil y limón.

Merluza a la plancha

Cómo hacer merluza a la plancha jugosa con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar merluza a la plancha que no se pegue y quede con la piel crujiente.

Acedías fritas

Cómo hacer acedías fritas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar acedías fritas al estilo de Cádiz, una manera sencilla y rápida de comer pescado.

Caballa a la plancha

Cómo hacer caballa a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil parar preparar caballa a la plancha, un plato de pescado sabroso, rápido y muy económico.

Salmón a la plancha

Cómo hacer salmón a la plancha fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta de salmón a la plancha jugoso, muy rápida de preparar.

Gambas a la plancha

Cómo hacer gambas a la plancha perfectas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de gambas a la plancha para que queden en su punto.

Gambones a la plancha

Cómo hacer gambones a la plancha de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de gambones cocinados a la plancha con aliño de ajo y perejil, consejos y trucos para que te queden en su punto.

Gambas al ajillo

Cómo hacer gambas al ajillo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta andaluza de gambas al ajillo con guindilla, una de las recetas más populares de la gastronomía española.

Tartar de salmón y aguacate

Cómo hacer tartar de salmón y aguacate de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de tartar de salmón y aguacate es un plato fresco elaborado con salmón crudo que combina muy bien con la suavidad del aguacate.

Postres

Tarta de cuajada con chocolate

Cómo hacer tarta de cuajada con chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una tarta de cuajada y chocolate, un postre súper fácil y muy resultón, ideal para principiantes en la cocina.

Trenza de hojaldre y chocolate

Cómo hacer una trenza de hojaldre y chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una trenza de hojaldre con chocolate y almendras que tendremos lista en un periquete.

Mousse de leche condensada

Cómo hacer mousse de leche condensada con todas las fotos del paso a paso. Receta muy fácil y rápida para preparar una mousse de leche condensada con tan solo 3 ingredientes.

Macedonia de frutas

Cómo hacer una macedonia de frutas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una macedonia de frutas sin azúcar, con zumo de naranja

Serradura portuguesa

Cómo hacer serradura portuguesa con fotos del paso a paso. Receta de serradura, un postre muy fácil que se prepara con tan solo 3 ingredientes.

Hojaldres rellenos de nata

Cómo hacer Hojaldres rellenos de nata de forma fácil. Receta de hojaldres rellenos de nata con fotos del paso a paso.

Bizcocho de yogur

Cómo hacer bizcocho de yogur con todas las fotos del paso a paso. Receta del bizcocho de yogur de la abuela, súper esponjoso y muy fácil de preparar, ya que usamos las medias 1, 2, 3 del vasito de yogur.

Salsas y Vinagretas

Salsa de queso Cheddar

Cómo hacer salsa Cheddar con fotos del paso a paso. Salsa de queso cheddar casera con un toque picante para dipear con nachos, quesadillas, burritos, acompañar hamburguesas o patatas fritas.

Sándwiches, Hamburguesas y Wraps

Choripán

Cómo hacer choripán de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta del tradicional choripán argentino con chimichurri, todo un clásico de los bocadillos conocido en todo el mundo.

Perrito caliente

Cómo hacer un perrito caliente completo con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un perrito caliente casero, con trucos y consejos para que nos quede perfecto.

Hamburguesa "mexicana"

Como hacer una hamburguesa "mexicana" de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de hamburguesa mexicana casera, hecha con carne de pollo, guacamole casero y jalapeños picantes.

Wraps de jamón y queso

Cómo hacer wraps de jamón y queso con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar unos wraps de jamón cocido y queso, súper fáciles y rápidos e ideales para la merienda o la cena.

Verduras

Setas a la plancha con ajo y perejil

Cómo hacer setas a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta de setas a la plancha con ajo y perejil, muy fácil y rápida de preparar.

Calabacín a la plancha

Cómo hacer calabacín a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta súper fácil parar preparar calabacín a la plancha tierno y sabroso.

Pimientos de Padrón

Cómo hacer pimientos de Padrón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unos pimientos de Padrón fritos, una de las tapas más conocidas y típicas de Galicia.