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Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Arroces
Arroces
Básicos y algo más
Básicos y algo más
Bebidas
Bebidas
Carnes
Carnes
De Cuchara
De Cuchara
Ensaladas
Ensaladas
Entrantes
Entrantes
Guarniciones
Guarniciones
Pasta y pizza
Pasta y pizza
Pescados y mariscos
Pescados y mariscos
Postres
Postres
Salsas y Vinagretas
Salsas y Vinagretas
Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
Tostas
Tostas
Verduras
Verduras

Almendrados, dulce tradicional de Navidad

Cómo hacer almendrados de Navidad de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar almendrados, un dulce tradicional navideño perfecto para la sobremesa o la merienda de estos días festivos.

Tarta de turrón sin gluten

Cómo hacer tarta de turrón sin gluten con todas las fotos del paso paso. Receta de tarta de turrón blando sin horno, un postre navideño sin gluten muy fácil y rápido de preparar.

Solomillo de cerdo al Oporto

Cómo hacer solomillo de cerdo al Oporto con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un solomillo de cerdo al Oporto sencillo con una guarnición de puré de manzana.

Sopa de galets

Cómo hacer sopa de galets para Navidad con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional catalana de sopa de galets rellenos, un plato delicioso y reconfortante, imprescindible en las comidas navideñas.

Gambas al pil pil

Cómo hacer gambas al pil pil de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta andaluza para preparar gambas al pil pil malagueñas, una variante tradicional de las clásicas gambas al ajillo.

Paté de salmón ahumado

Cómo hacer paté de salmón ahumado con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar paté de salmón ahumado con el que hacer unos canapés de Navidad deliciosos.

Ensaladilla de pulpo

Cómo hacer ensaladilla de pulpo con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar ensaladilla de pulpo con mayonesa, un entrante diferente y original para Navidad que podemos dejar preparado con antelación.

Puré de coliflor

Cómo hacer puré de coliflor con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar puré de coliflor y patata, una guarnición perfecta para carnes y pescados.

Caldo de Navidad

Cómo hacer caldo de Navidad con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y casera para preparar caldo o consomé de Navidad, un entrante calentito y reconfortante que no puede faltar en las comidas navideñas.

Crema de lombarda

Cómo hacer crema de lombarda con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar crema de lombarda con manzana y patata, un entrante riquísimo y muy vistoso, perfecto para Navidad.

Carpaccio de remolacha con burrata

Cómo hacer carpaccio de remolacha con burrata con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar un carpaccio de remolacha con burrata, rúcula, pistachos y piñones, un entrante súper vistoso para sorprender a tus invitados.

Salsa de Oporto

Cómo hacer salsa de Oporto con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar salsa de vino de Oporto, ideal para acompañar todo tipo de carnes a la plancha o al horno.

Huevos encapotados

Cómo hacer huevos encapotados de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar huevos encapotados con bechamel, un plato de la abuela de los de toda la vida.

Sopa de almendras, postre típico de Navidad

Cómo hacer sopa de almendras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar sopa de almendras de la abuela, un postre navideño típico de la cena de Nochebuena.

Nevaditos caseros de Navidad

Cómo hacer nevaditos caseros de Navidad de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar nevaditos caseros, uno de los dulces navideños más típicos.

Rosquillas de Alcalá

Cómo hacer rosquillas de Alcalá con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar rosquillas de Alcalá, unas deliciosas rosquillas de yema y hojaldre cubiertas con glaseado.

Pastel de pescado

Cómo hacer pastel de pescado con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar un jugoso pastel de pescado al horno con merluza y langostinos, fácil y económico.

Dorada a la espalda

Cómo hacer dorada a la espalda al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta de dorada a la espalda con patatas y cebolla, acompañada de salsa bilbaína, un plato de pescado muy fácil y rápido de preparar.

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