Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Sopa de pescado

Cómo hacer una sopa de pescado de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de sopa de pescado de la abuela que preparamos con rape, almejas y langostinos.

Cóctel Negroni

Cómo hacer un cóctel Negroni de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de Negroni, el clásico cóctel italiano para el aperitivo.

Café vienés

Cómo hacer un café vienés con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar en casa un auténtico café vienés, un café expreso cubierto con nata montada y cacao en polvo, muy popular en los cafés de Viena.

Pierna de cordero al horno

Cómo hacer pierna de cordero al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de pierna de cordero lechal asada al horno con patatas, muy fácil de preparar e ideal para el menú de Navidad.

Tinga de pollo

Cómo hacer tinga de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta mexicana para preparar unas tostadas de tinga de pollo, uno de los platillos mexicanos más típicos.

Chorizos al vino

Cómo hacer chorizos al vino con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de chorizos al vino, un aperitivo delicioso que se prepara con tan solo dos ingredientes.

Sopa de fideos

Cómo hacer sopa de fideos con fotos del paso a paso. Receta fácil de sopa de fideos con caldo casero de pollo, un reconfortante plato de cuchara tradicional para los días de frío.

Daiquiri clásico

Cómo hacer un cóctel Daiquiri clásico de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta del Daiquiri, el cóctel cubano más conocido junto con el Mojito.

Sorbete de limón al cava

Cómo hacer sorbete de limón al cava con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar en menos de 5 minutos un delicioso sorbete de limón al cava, ideal para terminar el menú de Fin de Año.

Salsa Mery

Cómo hacer salsa Mery con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de salsa Mery, una salsa fría de perejil para aderezar, sazonar y dar sabor a platos de pescado y marisco especialmente.

Gofres caseros

Cómo hacer gofres caseros fáciles con todas las fotos del paso a paso. Receta original para preparar en casa la masa de los auténticos gofres belgas de Lieja.

Tortellini in brodo

Cómo hacer tortellini in brodo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta italiana de tortellini, tradicional de Navidad, en la que se cocina la pasta en caldo casero de ave.

Habas con jamón

Cómo hacer habas con jamón con todas las fotos del paso a paso. Receta de habas tiernas con jamón, típica de Granada, muy fácil y rápida de preparar.

Café irlandés

Cómo hacer café irlandés de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta del auténtico Irish Coffe, un cóctel hecho a base de café, whisky, azúcar moreno y nata montada.

Goxua

Cómo hacer goxua de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar goxua, un postre tradicional vasco, elabarodado a base de nata montada, bizcoho borracho, crema pastelera y caramelo.

Lenguado Meunière o Menier

Cómo hacer lenguado Meunière o Menier de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la clásica receta tradicional francesa de lenguado en salsa Meuniére, una salsa deliciosa a base de mantequilla y limón.

Crepas

Cómo hacer masa de crepas dulces con todas las fotos del paso a paso. Receta de crepas caseras, muy fáciles y rápidas de preparar.

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