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Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Conejo en salmorejo

Cómo hacer conejo en salmorejo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional canaria de conejo en salmorejo, un guiso de conejo con un sabor muy especial.

Lenguado al horno

Cómo hacer lenguado al horno de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de lenguado al horno acompañado de patatas panadera.

Tinto de verano

Cómo hacer tinto de verano con fotos del paso a paso. Receta para hacer en casa un buen tinto de verano, el clásico combinado veraniego súper refrescante y fácil de preparar.

Mermelada de albaricoque

Cómo hacer mermelada de albaricoque de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta parar preparar mermelada casera de albaricoques, ideal para acompañar los desayunos o para rellenar bizcochos y pasteles.

Cazuela de pulpo con almejas

Cómo hacer pulpo con almejas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de una cazuela marinera de pulpo con almejas.

Entrantes

Pincho Gilda

Cómo hacer el pincho Gilda con fotos del paso a paso. Receta de Gilda, el tradicional pincho vasco, un aperitivo delicioso, muy fácil y rápido de preparar.

Mermelada de ciruela

Cómo hacer mermelada de ciruela de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta parar preparar mermelada casera de ciruelas rojas, ideal para acompañar los desayunos.

Mojito

Cómo hacer un auténtico mojito de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta con cantidades y consejos para preparar en casa el mojito cubano perfecto.

Croquetas de pollo

Cómo hacer croquetas de pollo caseras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de aprovechamiento de croquetas de pollo de la abuela que preparamos con sobras de pollo asado.

Mousse de mango

Cómo hacer mousse de mango con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de mousse de mango con nata, un postre súper sabroso y muy fresquito para el verano.

Batido de fresa y plátano

Cómo hacer un batido de fresa y plátano con todas las fotos del paso a paso. Receta súper fácil y rápida para preparar un batido de fresa y plátano, sin azúcar añadido, ideal para hacerles a los niños especialmente en el verano.

Entrantes

Chorizos a la sidra

Cómo hacer chorizos a la sidra de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta asturiana de chorizos a la sidra, una de las tapas más típicas de Asturias.

Entrantes

Paté de mejillones

En esta receta vamos a preparar un paté de mejillones en escabeche, un entrante riquísimo y súper fácil y rápido de hacer ya que lo tendremos listo en menos de 5 minutos.

Entrantes

Huevos rellenos de atún

Cómo hacer huevos rellenos de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta de huevos rellenos de atún y mayonesa, un entrante súper fácil y rápido de preparar, ideal para tomar fresquito en el verano.

Postres

Palmeritas de chocolate

Cómo hacer palmeritas de chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta de palmeritas de hojaldre con chocolate, muy fáciles y rápidas de preparar.

Bizcocho de naranja

Cómo hacer un bizcocho de naranja húmedo y esponjoso con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de bizcocho de naranja y yogur, ideal para una merienda o el desayuno.