Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Patatas a la importancia

Cómo hacer patatas a la importancia con fotos del paso a paso. Patatas a la importancia, receta de la abuela típica de la gastronomía española en la que se rebozan las patatas para después guisarlas a fuego lento.

San Jacobo casero

Cómo hacer San Jacobos caseros con fotos del paso a paso. En esta receta súper fácil y rápida de preparar, hacemos los San Jacobos de jamón cocido y queso.

Flan de turrón

Cómo hacer un flan de turrón de Jijona con todas las fotos del paso a paso. Receta de flan de turrón cocinado al baño maría, un postre fácil ideal para preparar en Navidad.

Vieiras gratinadas con bechamel

Cómo hacer vieiras gratinadas al horno con bechamel con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos una bechamel con langostinos, con la que vamos a rellenar una vieira cocinada a la plancha y que después gratinamos en el horno con queso parmesano.

Vieiras a la plancha

Cómo hacer vieiras a la plancha de manera fácil y con fotos del paso a paso. Simplemente con un buen aliño de ajo y perejil y con el punto justo de cocción, tendremos un plato de vieiras donde apreciar en todo su esplendor el sabor tan espectacular de este marisco.

Tarta de la abuela

Cómo hacer tarta de la abuela o tarta de galletas de chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de la clásica tarta de la abuela con galletas mojadas en leche y mucho chocolate. Hay muchas variantes de esta receta de tarta de la abuela pero de esta manera es cómo se prepara en nuestra casa desde siempre.

Codillo de cerdo al horno

Cómo hacer codillo de cerdo asado al horno con todas las fotos del paso a paso. En esta receta de carne, asamos el codillo de cerdo sin piel con unas patatas cortadas en gajo de guarnición.

Sopa de cocido

Cómo hacer sopa de cocido con fotos del paso a paso. Receta de sopa casera elaborada con el caldo del cocido o con el caldo de un lacón con grelos.

Milhojas de crema y frambuesas

Cómo hacer un milhojas de crema y frambuesas con fotos del paso a paso. Postre fácil de milhojas de hojaldre relleno de crema pastelera y cubierto de frambuesas y azúcar glass.

Chocolate a la taza casero

Cómo hacer chocolate a la taza casero de forma tradicional con fotos del paso a paso. Receta de chocolate a la taza fácil y rápido, perfecto para acompañar con unos churros o un roscón.

Buñuelos rellenos de nata

Cómo hacer buñuelos caseros rellenos de nata de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta tradicional de la abuela de buñuelos de viento, muy esponjosos y rellenos de nata montada, típicos del día de Todos los Santos.

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