Zamburiñas a la plancha
Cómo hacer zamburiñas a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta de las auténticas zamburiñas gallegas hechas a la plancha con un majado de ajo, perejil y limón.
Cómo limpiar zamburiñas
Cómo limpiar zamburiñas frescas de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta para saber cómo abrir y limpiar en casa zamburiñas gallegas frescas.
Sangría
Cómo hacer sangría casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta clásica de sangría, la bebida más refrescante para el verano.
Solomillo de cerdo al roquefort
Cómo hacer solomillo de cerdo al roquefort de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de solomillo con salsa roquefort, un clásico de las carnes que no pasa de moda.
Puré de patatas con huevo
Cómo hacer puré de patatas con huevo a la plancha y champiñones con fotos del paso a paso. Receta fácil de huevo a la plancha con guarnición de puré de patatas y champiñones.
Patatas paja
Cómo hacer patatas paja caseras de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de patatas paja para que nos salgan perfectas y muy crujientes.
Alitas de pollo fritas
Cómo hacer alitas de pollo fritas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de alitas de pollo adobadas y fritas para que nos queden súper crujientes por fuera y muy jugosas por dentro.
Salsa roquefort
Cómo hacer salsa roquefort de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la clásica salsa de queso roquefort para acompañar carnes a la plancha.
Calamares a la romana
Cómo hacer calamares a la romana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la tradicional tapa de calamares a la romana para que nos queden tiernos y muy esponjosos.
Pipirrana
Cómo hacer pipirrrana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de pipirrana de Jaén, una ensalada de verano tradicional y muy refrescante que se consume principalmente en el sur de España.
Ajada
Cómo hacer ajada de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de ajada gallega, una salsa tradicional para pescados cocidos y a la plancha.
Bizcocho de plátano
Cómo hacer bizcocho de plátano con todas las fotos del paso a paso. Receta de bizcocho de plátano casero, muy fácil y súper esponjoso, ideal para una merienda o el desayuno.
Cómo desalar y cocer lacón
Cómo desalar y cocer lacón de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para hacer lacón cocido para después preparar recetas tan conocidas como el clásico Lacón a la gallega.
Guisantes con jamón y huevo
Cómo hacer guisantes con jamón y huevo con todas las fotos del paso a paso. Receta de guisantes con huevo, una receta fácil de guisantes acompañada con huevo escalfado.
Sepia a la plancha con alioli
Cómo hacer sepia a la plancha con alioli de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para hacer sepia a la plancha con ajo y perejil, con trucos y consejos para que quede tierna.
Pulpo á feira
Cómo hacer pulpo á feira con fotos del paso a paso. Receta tradicional gallega de pulpo á feira o polbo á feira, pulpo cocido y aliñado con sal, pimentón y aceite de oliva.
Pak choi con gambas
Cómo hacer pak choi con gambas con todas las fotos del paso a paso. En esta receta de pak choi salteamos la col china con gambas y la acompañamos de unos noodles aderezados con salsa de soja.
Pak choi a la plancha
Cómo hacer pak choi a la plancha con ajo y chile con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de pak choi (bok choy) es perfecta para una guarnición rápida y fácil o para una cena ligera.
Mayonesa de leche
Cómo hacer mayonesa de leche sin huevo con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida de lactonesa, una mayonesa hecha con leche y sin huevo.
Brotes de soja salteados con cerdo
Cómo hacer unos brotes de soja salteados con todas las fotos del paso a paso. Receta de brotes salteados al estilo oriental acompañados con carne de cerdo.
Tortitas de avena
Cómo hacer tortitas de avena con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y sana de tortitas de avena y plátano sin azúcar, ideales para preparar en el desayuno o la merienda.
Crema de espárragos blancos
Cómo hacer crema de espárragos blancos con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de crema de espárragos blancos, un plato ideal como entrante o cena ligera.
Torrijas de brioche
Cómo hacer torrijas de brioche con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de torrijas es diferente a la receta tradicional, ya que hacemos las torrijas con pan brioche y además no las freímos en aceite, sino que las caramelizamos en la sartén con un poco de mantequilla y azúcar.
Cómo limpiar sepia
Cómo limpiar sepia de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.