Empanada de lacón con grelos
Cómo hacer una Empanada de lacón con grelos con las fotos del paso a paso. Esta empanada la preparamos con uno de los rellenos más típicos de la gastronomía gallega como es el lacón con grelos .
Sándwich de pavo con remolacha y espinacas baby
Sándwich hecho con pechuga de pavo, remolacha en tiras y espinacas baby
Sándwich de atún con espárragos y salsa tártara
Sándwich de atún con espárragos acompañado de lechuga, tomate y salsa tártara.
Sándwich de pavo y manzana
Sándwich de pavo y manzana Granny Smith acompañado de queso, brotes de lechugas y mayonesa de mostaza.
Nachos con queso y carne
Cómo hacer nachos con queso con fotos del paso a paso. Receta de nachos con salsa de queso cheddar y carne picada, acompañados de cebolla morada, tomate y chiles serranos.
Pizza rústica
Pizza rústica con cebolla, panceta, queso azul y tomates cherry.
Como cocer garbanzos
Cómo cocer garbanzos de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta explicamos cómo hacer garbanzos cocidos de forma adecuada, tiempo de cocción y algún truco para que queden blandos y en su punto.
Salsa pico de gallo
Cómo hacer pico de gallo con todas las fotos del paso a paso, consejos e ingredientes. Receta para preparar la auténtica salsa mexicana de pico de gallo para acompañar nachos, tacos, fajitas y ensaladas.
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
Cómo hacer un potaje de garbanzos con bacalao y espinacas con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de garbanzos con bacalao o potaje de vigilia es una receta tradicional de la Semana Santa.
Ensalada de mango y cecina
En esta receta vamos a preparar una ensalada de mango con cecina, acompañada de unos tomatitos cherry y unas lascas de queso Parmesano. Esta ensalada es una de mis preferidas, la combinación de sabores entre la potencia de la cecina, el dulzor del mango y el puntito salado del Parmesano es una auténtica delicia.
Wraps de salmón ahumado con mango y canónigos
Cómo hacer wraps de salmón ahumado y mango con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar unos wraps rellenos de salmón ahumado, mango, queso crema y canónigos, ideal para hacer una cena fácil y rápida.
Salsa de queso Cheddar
En esta receta vamos a preparar una salsa de queso cheddar casera súper cremosa, perfecta para dipear con nachos o acompañar quesadillas, burritos, hamburguesas, patatas fritas…Descubre cómo hacer salsa cheddar de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Tosta de anchoas con mozzarella y tomate
En esta receta vamos a preparar unas tostas de anchoas del Cantábrico y queso mozzarella con una base de tomate rallado y aliñado, acompañadas con unos canónigos y un buen aceite de oliva virgen extra.
Champiñones rellenos de huevo de codorniz y jamón
Champiñones rellenos de jamón serrano y huevos de codorniz.
Focaccia Genovesa
La focaccia alla Genovese es un producto de panadería típica de Génova y de toda la región de Liguria. Se condimenta con romero, salvia o cebolla y es ideal para un aperitivo.
Spaghetti all’Amatriciana
Cómo hacer espaguetis a la Amatriciana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional italiana de pasta con salsa Amatriciana.
Pasta alla Norma
Cómo hacer pasta alla Norma, una receta de pasta con berenjenas típica de Sicilia elaborada con tomate, berenjena y ricotta salata. Receta de pasta alla norma, ingredientes y fotos del paso a paso.
Hojaldre de frutas con crema pastelera
Hojaldre de frutas con crema pastelera. Tarta elaborada con una base de hojaldre crujiente sobre la que colocamos una crema pastelera y frutas frescas.
Brillo para tartas y pasteles
Cobertura transparente realizada con gelatina neutra para proteger y dar brillo a la fruta de tartas y pasteles.
Masa de empanada gallega
Cómo hacer masa de empanada gallega con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de masa de empanada casera, elaborada con harina de trigo, para hacer empanadas gallegas.
Filloas rellenas de crema pastelera con salsa de toffee
Cómo hacer filloas rellenas de crema pastelera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar unas filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera, acompañadas con una salsa de toffee casera.
Salsa de toffee
Receta de salsa de toffee casera, una crema con sabor a azúcar tostado muy cremosa ideal para acompañar dulces y helados.
Sándwich de queso azul y rúcula
Sándwich de queso azul y rúcula. Sándwich hecho con una mezcla de queso azul y queso crema con uvas pasas y rúcula.
Berenjenas a la parmesana
Cómo hacer berenjenas a la parmesana de manera fácil y con todas las con fotos del paso a paso. Receta de berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane), receta típica del sur de Italia donde la berenjena es el ingrediente principal.