¿Que te apetece cocinar?

Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Arroces
Arroces
Básicos y algo más
Básicos y algo más
Bebidas
Bebidas
Carnes
Carnes
De Cuchara
De Cuchara
Ensaladas
Ensaladas
Entrantes
Entrantes
Guarniciones
Guarniciones
Pasta y pizza
Pasta y pizza
Pescados y mariscos
Pescados y mariscos
Postres
Postres
Salsas y Vinagretas
Salsas y Vinagretas
Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
Tostas
Tostas
Verduras
Verduras

Berenjenas a la parmesana

Cómo hacer berenjenas a la parmesana de manera fácil y con todas las con fotos del paso a paso. Receta de berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane), receta típica del sur de Italia donde la berenjena es el ingrediente principal.

Focaccia Barese

Receta de focaccia baresse, típica de la ciudad italiana de Bari. Focaccia redonda que siempre contiene tomates y aceitunas negras.

Masa de Focaccia

Cómo hacer masa de focaccia de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. En esta receta veremos cómo se prepara la masa base de la focaccia, una especie de pan plano de origen italiano.

Bizcocho de yogur

Cómo hacer bizcocho de yogur con todas las fotos del paso a paso. Receta del bizcocho de yogur de la abuela, súper esponjoso y muy fácil de preparar, ya que usamos las medias 1, 2, 3 del vasito de yogur.

Arroz meloso de pollo y champiñones

Cómo hacer arroz con pollo y champiñones. En esta receta preparamos un arroz meloso con trocitos de pechuga de pollo, champiñones y guisantes. Una receta de arroz con pollo fácil con las fotos del paso a paso.

Musaka griega ó Moussaka

Cómo hacer musaka de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de moussaka griega, una especie de lasaña de berenjenas y carne picada que está deliciosa.

Patatas deluxe

Receta para elaborar las patatas deluxe, patatas en gajo crujientes por fuera y con un toque a especias.

Pastel de patata y carne picada

Cómo hacer un pastel de patata y carne picada de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de pastel de carne picada y puré de patata gratinado en el horno con una mezcla de tres quesos.

Brownie de chocolate

Cómo hacer brownie de chocolate de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta de brownie jugoso de chocolate con nueces, un bizcocho de chocolate compacto y tierno que se prepara sin levadura.

Crema pastelera

Vamos a preparar crema pastelera clásica, una de las cremas básicas de la repostería para rellenar un sinfín de tartas, bizcochos, pasteles, roscones...Te enseñamos nuestra receta fácil y rápida de crema pastelera casera, con todas las fotos del paso a paso.

Tiramisú

Cómo hacer tiramisú casero de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta original para preparar el clásico tiramisú, un postre tradicional italiano hecho sin horno y a base de queso mascarpone y café.

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