Ensalada de salmón ahumado y membrillo
Ensalada de salmón ahumado con dulce de membrillo, queso de tetilla y nueces, aliñada con una vinagreta de mostaza y miel.
Masa quebrada o Pasta brisa
Receta de Masa quebrada casera para hacer quiches o tartaletas, tanto dulces como saladas.
Espinacas a la crema con queso de cabra
Cómo hacer espinacas a la crema con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de espinacas con bechamel y queso de cabra.
Ensalada de naranja y bacalao (Remojón granadino)
Cómo hacer remojón granadino de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de remojón, una ensalada tradicional andaluza en la que siempre están presentes la naranja, el bacalao y el aceite de oliva.
Conejo en salsa de mostaza
Conejo en salsa de mostaza. Receta de conejo con champiñones, guisado en salsa de mostaza.
Tiramisú
Cómo hacer tiramisú casero de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta original para preparar el clásico tiramisú, un postre tradicional italiano hecho sin horno y a base de queso mascarpone y café.
Tagliatelle con boletus
Receta de tagliatelle con boletus edulis acompañada con panceta ahumada. Receta otoñal muy típica en Italia que se conoce como pasta ai funghi porcini.
Salteado de noodles con gambas y verduras
Cómo hacer un salteado de noodles con verduras y gambas con fotos del paso a paso. Receta de noodles muy fácil y rápida de preparar.
Zorza Gallega (Picadillo de chorizo)
Cómo hacer zorza gallega de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de zorza, carne magra de cerdo adobada con pimentón y otras especias.
Lentejas con chorizo
Cómo hacer lentejas con chorizo y verduras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de lentejas con chorizo de la abuela, un plato de cuchara tradicional perfecto para los días de frío.
Salsa de tomate casera
Cómo hacer salsa de tomate casera de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta casera de la abuela de salsa de tomate natural, una salsa básica para acompañar un montón de platos de pasta, carnes, pescados...
Tomates secos en aceite de oliva
En esta receta vamos a hidratar tomates secos y conservarlos en aceite de oliva, con lo que conseguiremos que los tomates y el aceite adquieran un sabor muy intenso.
Tosta de hummus con tomates secos y rúcula
Tostas hechas con una base de hummus de garbanzo, tomates secos en aceite de oliva y un toque fresco de rúcula.
Bechamel
Cómo hacer bechamel casera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar salsa bechamel cremosa y sin grumos, con trucos y consejos para que siempre salga bien y quede perfecta.
Carne guisada al Pedro Ximénez
Receta de carne de ternera guisada, aromatizada con vino dulce Pedro Ximenez.
Rollo de carne picada relleno
Receta de rollo de carne picada macerada en soja con relleno de jamón, queso y huevo.
Cazuela de tetilla al horno con tomate y orégano
Cómo hacer una cazuela de queso de Tetilla gratinado con una base de tomate y orégano. Receta fácil, ideal como aperitivo o cena, explicada con todas las fotos del paso a paso.
Pan de ajo
Cómo hacer pan de ajo de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de pan de ajo casero, unas tostadas ideales como aperitivo o para acompañar platos de pasta italiana o ensaladas.
Shakshuka ó Huevos cuajados en salsa de tomate
Cómo hacer shakshuka de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar shakshuka, una receta de la gastronomía magrebí y de Oriente Medio que consiste en huevos escalfados en una salsa de tomate, cebolla y pimientos.
Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima
Cómo hacer tosta de gulas y langostinos de manera fácil. Receta de tosta de gulas y langostinos al ajillo sobre una mayonesa de la lima con fotos del paso a paso.
Bacalao al horno con patatas panadera
Cómo hacer bacalao al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta de bacalao al horno con patatas y cebolla, un plato de pescado muy fácil y rápido de preparar, ideal para la Navidad o celebraciones especiales.
Langostinos en tempura con mayonesa de lima
Receta de langostinos en tempura con mayonesa de lima.
Mayonesa de lima
Receta de mayonesa aromatizada con lima, ideal para dar un toque fresco a recetas de pescados, mariscos, pollo,etc.
Fajitas de pollo
Cómo hacer fajitas de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta mexicana de fajitas de pollo con verduras.