¿Que te apetece cocinar?

Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Arroces
Arroces
Básicos y algo más
Básicos y algo más
Bebidas
Bebidas
Carnes
Carnes
De Cuchara
De Cuchara
Ensaladas
Ensaladas
Entrantes
Entrantes
Guarniciones
Guarniciones
Pasta y pizza
Pasta y pizza
Pescados y mariscos
Pescados y mariscos
Postres
Postres
Salsas y Vinagretas
Salsas y Vinagretas
Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
Tostas
Tostas
Verduras
Verduras

Mermelada de mango

Cómo hacer mermelada de mango de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de mermelada de mango para utilizar como cobertura o relleno de postres como tartas, bizcohos, mousses..

Salsa chimichurri

Cómo hacer salsa chimichurri argentina para churrasco, receta fácil con fotos del paso a paso. El chimuchurri es una salsa de origen argentino para carnes a la brasa y barbacoas, especialmente para churrasco y chorizos criollos.

Ensalada Caprese

Cómo hacer ensalada caprese de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de ensalada caprese original, una ensalada italiana de tomate, mozzarella y albahaca, procedente de la isla de Capri.

Coulant de chocolate (receta rápida)

Receta rápida de coulant de chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar de manera fácil y rápida un coulant de chocolate que sin ser el original, es muy resultón.

Pizza Caprichosa

Cómo hacer una pizza caprichosa de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de la auténtica pizza caprichosa, con ingredientes y consejos para que nos salga perfecta.

Salmorejo

Cómo hacer un salmorejo cordobés casero de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de salmorejo cordobés, una crema de tomate fría, ideal como primer plato refrescante en días de calor.

Arroz frito tres delicias

Cómo hacer arroz tres delicias casero de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. El arroz frito tres delicias chino es un plato clásico de las cartas de los restaurantes de comida china y que probablemente todos hemos probado alguna vez.

Tarta de queso fría

Cómo hacer tarta de queso fría de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de tarta de queso sin horno con gelatina y cobertura de mermelada de fresas.

Pisto con huevo y crujiente de jamón

Cómo hacer pisto con huevo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de pisto manchego acompañado de huevo, patatas fritas y crujiente de jamón serrano.

Patatas a la riojana

Cómo hacer patatas a la riojana con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de patatas a la riojana, un delicioso plato de cuchara tradicional muy fácil y rápido de preparar.

Filloas

Vamos a preparar unas filloas gallegas, uno de los dulces más típicos de Galicia y protagonista de las sobremesas del Entroido o Carnaval. En esta receta veremos cómo hacer filloas de leche de manera tradicional como las hacemos en nuestra casa, con todas las fotos del paso a paso.

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