Listado de recetas - Página 8

Churrasco de cerdo al horno
Tiempo de preparación y Horneado:100 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Churrasco de cerdo al horno

30 de octubre de 2020
3625 Comentarios
Vista 152109 veces
Cómo hacer churrasco de cerdo al horno de manera fácil. Receta de churrasco de cerdo gallego al horno con fotos del paso a paso.
Vieiras a la plancha
Tiempo de preparación y cocción:12 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Vieiras a la plancha

17 de octubre de 2020
2460 Comentarios
Vista 2278 veces
Cómo hacer vieiras a la plancha de manera fácil y con fotos del paso a paso. En esta ocasión preparamos con una elaboración muy sencilla uno de nuestros mariscos preferidos y de los más apreciados en Galicia, las vieiras. Solamente con un buen aliño de ajo y perejil y con el punto justo de cocción, …
Berberechos al ajillo
Tiempo de preparación y cocción:11 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Berberechos al ajillo

13 de octubre de 2020
2530 Comentarios
Vista 9700 veces
Cómo hacer berberechos al ajillo de manera fácil. Receta de berberechos al ajillo explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.
Rape en salsa verde
Tiempo de preparación y cocción:50 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Rape en salsa verde

9 de octubre de 2020
2680 Comentarios
Vista 21404 veces
Cómo hacer Rape en salsa verde de manera fácil. Receta de Rape en salsa verde con patatas, explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.
Tortilla de patata con chorizo
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Tortilla de patata con chorizo

2 de octubre de 2020
2610 Comentarios
Vista 11630 veces
Cómo hacer una tortilla de patatas con chorizo de manera fácil. Receta de tortilla de patatas con chorizo explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.
Verdinas con marisco
Tiempo de preparación y cocción:120 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Verdinas con marisco

25 de septiembre de 2020
2570 Comentarios
Vista 14039 veces
Cómo hacer verdinas con marisco de manera fácil. Receta de verdinas con marisco explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.
Cómo hacer filetes rusos
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Cómo hacer filetes rusos

18 de septiembre de 2020
2640 Comentarios
Vista 24047 veces
Cómo hacer filetes rusos de manera fácil. Receta de filetes rusos de carne picada explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.
Pasta all´Arrabbiata
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Pasta all´Arrabbiata

1 de septiembre de 2020
2490 Comentarios
Vista 8405 veces
Cómo hacer pasta all´Arrabbiata con todas las fotos del paso a paso. Esta receta italiana de pasta la vamos a preparar como en la receta original, haciendo unos Penne all´arrabbiata, una receta con ingredientes muy sencillos como el tomate y la guindilla que le da un toque picante. Un plato de pasta…
Mejillones estilo Thai
Tiempo de preparación y cocinado:25 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones estilo Thai

21 de agosto de 2020
2550 Comentarios
Vista 21777 veces
Cómo hacer mejillones al estilo Thai con leche de coco. En esta receta de mejillones, vamos a darle un toque exótico y los cocinaremos con ingredientes típicos de la cocina thailandesa.
Arroz con salmonetes
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz con salmonetes

14 de agosto de 2020
2500 Comentarios
Vista 10144 veces
Cómo hacer un arroz con salmonetes con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con salmonetes vamos a filetear los salmonetes para hacer un caldo con sus espinas. A continuación, prepararemos el sofrito para cocinar el arroz y en el último momento de la cocción del arroz incorporaremos los fi…
Ensalada de sandía y burrata
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de sandía y burrata

3 de agosto de 2020
2480 Comentarios
Vista 6504 veces
Cómo hacer una ensalada de sandía y burrata con todas las fotos del paso a paso. En esta ensalada combinamos dos ingredientes muy mediterráneos que combinan muy bien en ensalada, la sandía y el queso burrata.
Ensalada de sardina ahumada y Queixo do Cebreiro
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Media

Ensalada de sardina ahumada y Queixo do Cebreiro

19 de junio de 2020
2470 Comentarios
Vista 7020 veces
Cómo hacer una ensalada de sardina ahumada y Queixo do Cebreiro con todas las fotos del paso a paso. En esta ensalada combinamos dos ingredientes muy gallegos, las sardinas a las que le damos un toque ahumado y un queso gallego como el Queixo do Cebreiro.
Bizcocho de café y canela
Tiempo de preparación y horneado:75 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Bizcocho de café y canela

15 de junio de 2020
2531 Comentarios
Vista 12017 veces
Cómo hacer un bizcocho de café y canela con todas las fotos del paso a paso. A esta receta tradicional de bizcocho de café le añadimos un toque de canela con el que tendremos un bizcocho con mucho sabor perfecto para el desayuno o la merienda.
Ensalada de pimientos asados y atún
Tiempo de preparación:60 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de pimientos asados y atún

29 de mayo de 2020
2510 Comentarios
Vista 9943 veces
Cómo hacer una ensalada de pimientos asados y atún explicado con las fotos del paso a paso. En esta receta de ensalada de pimientos, asamos los pimientos al horno y los acompañamos con atún, huevo cocido, alcaparras y un buen aceite de oliva virgen extra.
Salmón a la naranja
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Salmón a la naranja

2 de mayo de 2020
46812 Comentarios
Vista 148693 veces
Cómo hacer salmón a la naranja de manera fácil. Receta de salmón a la naranja explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.
Sargo al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:55 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Sargo al horno con patatas

17 de abril de 2020
2710 Comentarios
Vista 28510 veces
Cómo hacer sargo al horno con patatas con todas las fotos del paso a paso. Receta de pescado blanco muy fácil y rápida de preparar.
Espárragos blancos con huevo escalfado
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Espárragos blancos con huevo escalfado

10 de abril de 2020
2490 Comentarios
Vista 8066 veces
Receta de espárragos blancos con huevo escalfado con fotos del paso a paso. En esta receta preparamos los espárragos blancos cocidos para después preparar en el agua de cocción el huevo escalfado. Emplatamos los espárragos blancos con el huevo escalfado, el agua de cocción y un buen aceite de oliva …
Brócoli al horno con queso
Tiempo de preparación y horneado:27 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Verduras
Dificultad:Fácil

Brócoli al horno con queso

3 de abril de 2020
2580 Comentarios
Vista 16802 veces
Cómo hacer Brócoli al horno con queso de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta preparamos el brócoli al horno gratinado con bechamel y queso.
Mousse de requesón con virutas de chocolate negro
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Mousse de requesón con virutas de chocolate negro

27 de marzo de 2020
2480 Comentarios
Vista 5388 veces
Receta de mousse de requesón con virutas de chocolate negro y fresas. En este postre fácil preparamos una mousse de requesón con nata a la que añadimos virutas de chocolate negro y decoramos con fresas y un caramelo. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Crema de plátano, galletas de chocolate y naranja
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Crema de plátano, galletas de chocolate y naranja

6 de marzo de 2020
2480 Comentarios
Vista 5665 veces
Crema de plátano, galletas de chocolate y naranja. Receta de crema de plátano y yogur aromatizado con vainilla. Para acompañar esta crema utilizamos galletas de chocolate, naranja, frutos secos y un toque fresco de menta. Un postre fácil con todas las fotos del paso a paso.
Salmón teriyaki
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Salmón teriyaki

14 de febrero de 2020
2600 Comentarios
Vista 20550 veces
Cómo cocinar salmón teriyaki con verduras de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta cocinamos el salmón a la plancha con salsa teriyaki con un acompañamiento de verduras salteadas con noodles y salsa de soja.
Lacón con grelos. Receta Gallega
Tiempo de preparación y cocción:100 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Lacón con grelos. Receta Gallega

5 de febrero de 2020
5172 Comentarios
Vista 34522 veces
Cómo hacer Lacón con grelos de manera sencilla. Receta gallega de Lacón con grelos explicada con todas las fotos del paso a paso, tiempos e ingredientes.
Arroz con vieiras
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz con vieiras

24 de enero de 2020
2732 Comentarios
Vista 38309 veces
Cómo hacer un arroz con vieiras y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con vieiras gallegas vamos a marcar los langostinos y las vieiras a la plancha. A continuación, prepararemos el sofrito para cocinar el arroz y en el último momento de la cocción del arroz incorporarem…
Champiñones con jamón serrano
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Champiñones con jamón serrano

17 de enero de 2020
2611 Comentarios
Vista 15487 veces
Cómo hacer champiñones con jamón serrano con todas las fotos del paso a paso. Receta de champiñones con jamón, ideal como aperitivo o como guarnición.
Sopa minestrone italiana
Tiempo de preparación y cocción:80 minutos
Contiene:16 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Sopa minestrone italiana

10 de enero de 2020
2580 Comentarios
Vista 17388 veces
Cómo hacer una sopa minestrone italiana. La sopa de verduras minestrone es una receta italiana cuyos ingredientes principales son las verduras y además se le pueden añadir legumbres, pasta y queso. Receta de cuchara sencilla con fotos del paso a paso y consejos.
Vieiras de la Abuela Concha
Tiempo de preparación y horneado:27 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Vieiras de la Abuela Concha

20 de diciembre de 2019
2741 Comentarios
Vista 13177 veces
Receta de vieiras al horno en salsa de tomate. Aunque esta manera de preparar las vieiras no es la más habitual, esta receta es con la que se preparan las vieiras en nuestra familia desde hace décadas. Así las preparaba la abuela Concha y así me han enseñado a mí a cocinarlas. Estas vieiras con toma…
Presa ibérica al horno con Pedro Ximénez
Tiempo de preparación y horneado:50 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Presa ibérica al horno con Pedro Ximénez

13 de diciembre de 2019
2802 Comentarios
Vista 32543 veces
Receta de Presa ibérica al horno con Pedro Ximénez. La presa ibérica es un corte de cerdo con gran infiltración de grasa por lo que es una buena pieza para cocinar en el horno. En esta receta la maceramos en Pedro Ximénez, salsa de soja y miel y la asamos al horno. Para acompañar y mientras se cocin…
Cómo cocer centollo
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo cocer centollo

6 de diciembre de 2019
2731 Comentarios
Vista 21220 veces
Cómo cocer centollo vivo en casa de manera fácil. Consejos de tiempo de cocción o diferencias entre cocer un centollo vivo o un centollo muerto.
Tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo

22 de noviembre de 2019
2550 Comentarios
Vista 9611 veces
Cómo hacer unas tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo con todas las fotos del paso a paso. En este aperitivo de salmón combinamos el salmón marinado con una base de crème fraîche o crema agria acompañado de alcaparras, cebolla roja y un toque de eneldo fresco que combina de maravilla con…
Chulas de calabaza
Tiempo de preparación y fritura:40 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Chulas de calabaza

31 de octubre de 2019
2863 Comentarios
Vista 29276 veces
Cómo hacer chulas de calabaza gallegas con todas las fotos del paso a paso. Las chulas de calabaza o calacú (como las llamamos en el suroeste de Galicia) son un postre típico del Samaín y del Entroido en Galicia. Este postre es una especie de tortita con una base de puré de calabaza mezclado con hue…
Fabas con pulpo
Tiempo de preparación y cocción:180 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Media

Fabas con pulpo

25 de octubre de 2019
3041 Comentarios
Vista 21741 veces
Cómo hacer fabas con pulpo con todas las fotos del paso a paso. Receta de cuchara en la que aprovechamos el agua de cocción del pulpo para preparar un guiso con todo el sabor a mar.
Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano

18 de octubre de 2019
2560 Comentarios
Vista 7981 veces
Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano. El caqui o kaki es una fruta de otoño y en esta receta lo preparamos en una ensalada muy otoñal acompañado de mozzarella de búfala, jamón serrano y una vinagreta de módena y miel.
Cómo cocinar brócoli
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo cocinar brócoli

17 de octubre de 2019
2610 Comentarios
Vista 16970 veces
Cómo cocinar brócoli para que quede perfecto con todas las fotos del paso a paso. Aprende cómo cocinar brócoli para tomarlo tal cual con un poquito de aceite de oliva o bien para utilizarlo en otras recetas como guarnición o junto con otros ingredientes.
Jarrete de ternera estofado
Tiempo de preparación y cocción:180 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media

Jarrete de ternera estofado

11 de octubre de 2019
3024 Comentarios
Vista 52549 veces
Cómo hacer Jarrete de ternera estofado con todas las fotos del paso a paso. Receta de jarrete estofado con vino tinto acompañado de patatas y zanahoria.
Croquetas de boletus caseras
Tiempo de preparación y fritura:190 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Croquetas de boletus caseras

27 de septiembre de 2019
2730 Comentarios
Vista 34844 veces
Croquetas de boletus caseras. Cómo hacer croquetas de boletus edulis deshidratados con fotos del paso a paso. En esta receta prepararemos unas croquetas de boletus muy cremosas con todo el sabor de estas setas de otoño.
Ceviche de lubina
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Ceviche de lubina

20 de septiembre de 2019
2550 Comentarios
Vista 34000 veces
Ceviche de lubina salvaje con leche de tigre, receta peruana. Cómo hacer ceviche peruano de lubina con fotos del paso a paso. El tradicional ceviche peruano se prepara con pescado fresco, limas, cebollas, ajíes picantes y cilantro fresco. El ceviche típicamente se prepara con pescado o marisco. La a…
Pak choi salteado con pollo
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Pak choi salteado con pollo

6 de septiembre de 2019
39918 Comentarios
Vista 81882 veces
Pak choi salteado con pollo. ¿Sabes qué es el pak choi o bok choy? El pak choi se parece a una acelga pero en realidad es una col de origen asiático y también se le conoce con el nombre de acelga china. En esta receta preparamos el pak choi salteado con pollo, setas y aderezado con salsa de soja. U…
Arroz meloso de camarones gallegos, shiitake y alga codium
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz meloso de camarones gallegos, shiitake y alga codium

9 de agosto de 2019
2500 Comentarios
Vista 13133 veces
Cómo hacer un arroz meloso de camarones gallegos, setas shiitake y alga codium con fotos del paso a paso. Receta de arroz con camarones acompañado con setas shiitake y alga codium, una alga con sabor a percebe que le aportará mucho sabor a mar a este arroz marinero.
Caballa marinada, fresas y alga codium
Tiempo de preparación:60 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Caballa marinada, fresas y alga codium

26 de julio de 2019
2570 Comentarios
Vista 12778 veces
Caballa marinada, fresas y alga codium. En esta receta marinamos los lomos de caballa y la acompañamos con una base de fresas y tomate. Para darle el toque marino acompañaremos la caballa con el alga codium o alga percebe.
Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón
Tiempo de preparación y cocinado:50 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón

12 de julio de 2019
2580 Comentarios
Vista 17031 veces
Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón. En esta receta de pulpo lo cocinamos a la plancha una vez cocido y lo acompañamos de unos cachelos gallegos y aceite de pimentón. Receta con fotos del paso a paso.
Tosta de sardina a la llama, mermelada de tomate y Queixo do Cebreiro
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Media

Tosta de sardina a la llama, mermelada de tomate y Queixo do Cebreiro

7 de junio de 2019
2470 Comentarios
Vista 10552 veces
Tosta de sardina asada a la llama con una base de mermelada de tomate, Queixo do Cebreiro y brotes de albahaca.
Noodles de arroz fritos con curry y gambas
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Noodles de arroz fritos con curry y gambas

17 de mayo de 2019
2610 Comentarios
Vista 29546 veces
Cómo hacer noodles de arroz con gambas de manera fácil. Receta de fideos de arroz con gambas con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.
Lomos de lenguado en salsa velouté con verduras a la plancha
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Lomos de lenguado en salsa velouté con verduras a la plancha

3 de mayo de 2019
2530 Comentarios
Vista 12016 veces
Lomos de lenguado en salsa velouté de sus espinas acompañado con verduras a la plancha.
Cómo limpiar y filetear un lenguado
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:1 ingredientes
Dificultad:Media

Cómo limpiar y filetear un lenguado

3 de mayo de 2019
2551 Comentarios
Vista 46114 veces
Cómo limpiar y filetear un lenguado de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Bizcochón gallego de pascua
Tiempo de preparación y horneado:80 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Bizcochón gallego de pascua

12 de abril de 2019
3562 Comentarios
Vista 62736 veces
Bizcochón gallego de pascua, un bizcocho muy esponjoso y alto.
Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:17 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle

5 de abril de 2019
2470 Comentarios
Vista 11769 veces
Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle.
Bizcocho de chocolate blanco y frambuesas
Tiempo de preparación y horneado:50 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Bizcocho de chocolate blanco y frambuesas

8 de marzo de 2019
2540 Comentarios
Vista 10403 veces
Cómo hacer un bizcocho de chocolate blanco y frambuesas. Un bizcocho en el que contrasta la acidez de las frambuesas con el dulzor del chocolate blanco. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Tirabeques salteados con jamón serrano
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Tirabeques salteados con jamón serrano

22 de febrero de 2019
2720 Comentarios
Vista 43452 veces
Tirabeques salteados con jamón serrano y puerro a la plancha. Los tirabeques o bisaltos son unas vainas planas de las familias de los guisantes. Tienen un sabor similar pero, a diferencia de los guisantes, los tirabeques tienen la vaina comestible. En esta receta los salteamos a fuego vivo para que …
Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria
Tiempo de preparación y cocción:50 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria

8 de febrero de 2019
2520 Comentarios
Vista 15140 veces
Cómo hacer abadejo a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta de Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria acompañado de verduritas salteadas con jamón serrano.
Risotto de calabaza y gongonzola
Tiempo de preparación y cocción:55 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Risotto de calabaza y gongonzola

1 de febrero de 2019
2553 Comentarios
Vista 11034 veces
Risotto de calabaza y queso Gongonzola (Risotto di zucca e gorgonzola) muy cremoso y fácil de preparar. Receta italiana de otoño con fotos del paso a paso.