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Descripción de la receta
Cómo hacer una ensalada de espinacas y fresas con las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos una ensalada de espinacas frescas y fresas, aliñada con una vinagreta de módena y miel.
Ingredientes para 2 personas
- Espinacas80 g
- Fresas10
- Nueces5
- Queso de Cabra30 g
Pasos de la receta
1) Lo primero que haremos para preparar esta ensalada de espinacas y fresas será lavar las espinacas frescas y las fresas. Una vez limpias, las dejamos escurrir unos minutos.
2) Mientras se escurren las hojas de las espinacas, cortamos las fresas, pelamos las nueces y cortamos en dados el queso de cabra.
3) A esta ensalada de espinacas frescas le queda genial una vinagreta con un toque dulce como la vinagreta de módena y miel. En la lista de ingredientes, encontrarás el enlace de la receta completa para preparar la vinagreta de módena y miel.
4) Cuando tengamos todos los ingredientes de la ensalada preparados y las hojas de las espinacas secas ya nos podemos poner a emplatar. Colocamos las espinacas frescas en el plato y añadimos las nueces, las fresas y el queso de cabra. Para finalizar, añadimos la sal, y regamos con la vinagreta de módena y miel.
Ya tenemos esta ensalada con espinacas crudas lista para disfrutar.
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¿Cómo se come la espinaca cruda?
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Las espinacas se pueden comer crudas o cocinadas. Las espinacas crudas se pueden comer perfectamente en una ensalada y cocinadas podemos prepararlas cocidas, rehogadas, en un guiso,...
Notas y recomendaciones
- Para preparar una ensalada de espinacas crudas tendremos que lavar muy bien las hojas de espinacas.