Tosta de ventresca de atún y pimientos

1) Para hacer estar tosta tan sencilla es fundamental que los ingredientes que vamos a utilizar sean de buena calidad. Lo primero que haremos será cortar las rebanas de pan y tostarlas en el horno.

2) Cuando ya esté el pan tostado, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar. Una vez se haya enfriado el pan, vamos a montar la tosta. En esta ocasión utilizamos pimiento rojo en conserva pero también podríamos asar nosotros el pimiento en el horno.

3) Cortamos el pimiento en tiras y lo colocamos encima del pan. Después ponemos encima las lascas de la ventresca de atún.

4) Para terminar, aliñamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y decoramos con un poco de cebollino picado.

5) ¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE TOSTA DE VENTRESCA Y PIMIENTOS?
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