Pasos de la receta
Para hacer estar tosta tan sencilla es fundamental que los ingredientes que vamos a utilizar sean de buena calidad. Lo primero que haremos será cortar las rebanas de pan y tostarlas en el horno.
Cuando ya esté el pan tostado, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar. Una vez se haya enfriado el pan, vamos a montar la tosta. En esta ocasión utilizamos pimiento rojo en conserva pero también podríamos asar nosotros el pimiento en el horno.
Cortamos el pimiento en tiras y lo colocamos encima del pan. Después ponemos encima las lascas de la ventresca de atún.
Para terminar, aliñamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y decoramos con un poco de cebollino picado.
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Si te animas a preparar estas tostas, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.
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