Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Tarta de queso La Viña

Cómo hacer tarta de queso La Viña de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta original para hacer la auténtica tarta de queso del restaurante La Viña en San Sebastián y conseguir la textura perfecta.

Mermelada de tomate

Cómo hacer mermelada de tomate de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una mermelada casera de tomate, ideal para acompañar unas tostadas con queso, ya sea queso fresco, queso crema o rulo de cabra.

Cómo cocer patatas

Cómo cocer patatas en olla tradicional de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar patatas cocidas en casa, con trucos y consejos para que queden perfectas.

Granizado de limón

Cómo hacer granizado de limón casero de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta para preparar en casa un refrescante granizado de limón, ideal para combatir el calor.

Chorizo a la pomarola

Cómo hacer chorizo a la pomarola de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar chorizo criollo en salsa pomarola, un plato argentino delicioso.

Café Frappé

Cómo hacer café Frappé con fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar café Frappé, un café frío súper refrescante para el verano.

Conejo en salmorejo

Cómo hacer conejo en salmorejo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional canaria de conejo en salmorejo, un guiso de conejo con un sabor muy especial.

Tinto de verano

Cómo hacer tinto de verano con fotos del paso a paso. Receta para hacer en casa un buen tinto de verano, el clásico combinado veraniego súper refrescante y fácil de preparar.

Mermelada de albaricoque

Cómo hacer mermelada de albaricoque de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta parar preparar mermelada casera de albaricoques, ideal para acompañar los desayunos o para rellenar bizcochos y pasteles.

Pincho Gilda

Cómo hacer el pincho Gilda con fotos del paso a paso. Receta de Gilda, el tradicional pincho vasco, un aperitivo delicioso, muy fácil y rápido de preparar.

Mojito

Cómo hacer un auténtico mojito de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta con cantidades y consejos para preparar en casa el mojito cubano perfecto.

Croquetas de pollo

Cómo hacer croquetas de pollo caseras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de aprovechamiento de croquetas de pollo de la abuela que preparamos con sobras de pollo asado.

Mousse de mango

Cómo hacer mousse de mango con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de mousse de mango con nata, un postre súper sabroso y muy fresquito para el verano.

Batido de fresa y plátano

Cómo hacer un batido de fresa y plátano con todas las fotos del paso a paso. Receta súper fácil y rápida para preparar un batido de fresa y plátano, sin azúcar añadido, ideal para hacerles a los niños especialmente en el verano.

Chorizos a la sidra

Cómo hacer chorizos a la sidra de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta asturiana de chorizos a la sidra, una de las tapas más típicas de Asturias.

Paté de mejillones

Cómo hacer paté de mejillones con todas las fotos del paso a paso. Receta de paté de mejillones en escabeche, un entrante súper fácil y rápido de preparar.

Huevos rellenos de atún

Cómo hacer huevos rellenos de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta de huevos rellenos de atún y mayonesa, un entrante súper fácil y rápido de preparar, ideal para tomar fresquito en el verano.

Palmeritas de chocolate

Cómo hacer palmeritas de chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta de palmeritas de hojaldre con chocolate, muy fáciles y rápidas de preparar.

Bizcocho de naranja

Cómo hacer un bizcocho de naranja húmedo y esponjoso con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de bizcocho de naranja y yogur, ideal para una merienda o el desayuno.

Granizado de sandía

Cómo hacer un granizado de sandía de manera fácil, con fotos del paso a paso. Receta de granizado casero de sandía, una bebida súper refrescante muy rápida de preparar e ideal para los días de calor.

Magro con tomate

Cómo hacer magro con tomate de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de magro de cerdo con tomate, un plato delicioso que es una de las tapas más populares en muchos puntos de la geografía española.

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