Tacos al pastor
Cómo hacer tacos al pastor de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta mexicana de tacos al pastor con carne de cerdo adobada, piña, cebolla, cilantro y salsa taquera.
Leche frita
Cómo hacer leche frita casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la la abuela de leche frita, un postre tradicional de los que nunca fallan.
Raya en caldeirada
Cómo hacer una caldeirada de raya con fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar la raya en caldeirada o caldeirada de raia en galego, un plato típico de la gastronomía gallega, más concretamente de las Rías Baixas.
Arroz caldoso de bogavante
Cómo hacer arroz con bogavante de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional gallega de arroz caldoso con bogavante azul, uno de los mariscos más exquisitos.
Mejillones al horno con pan rallado
Cómo hacer mejillones al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de mejillones al horno, rellenos y gratinados con pan rallado, un entrante ideal para un día especial o Navidad.
Huevos rancheros mexicanos
Cómo hacer huevos rancheros mexicanos, desayuno típico mexicano a base de tortilla de trigo con frijoles negros refritos, salsa ranchera y huevos fritos. Receta con fotos del paso a paso.
Ragú de ternera
Cómo hacer ragú de ternera de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta de ragú o ragout de carne de ternera, guisada a fuego lento con zanahorias y guisantes.
Lomo relleno de jamón y queso
Cómo hacer lomo de cerdo relleno de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de lomo de cerdo al horno, relleno de jamón cocido y queso, acompañado de patatas asadas.
Croquetas de cocido
Cómo hacer croquetas de cocido caseras con todas las fotos del paso a paso. Receta de aprovechamiento para preparar croquetas de cocido o de puchero de la abuela, muy cremosas y con todo el sabor de la carne del cocido.
Bacalao a la Vizcaína
Cómo hacer bacalao a la vizcaína de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de bacalao a la vizcaína, uno de los platos más típicos de la gastronomía vasca.
Navajas a la marinera
Cómo hacer navajas a la marinera con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de navajas en salsa marinera, muy fácil y rápida de preparar.
Arroz negro con calamares
Cómo hacer de manera sencilla un Arroz negro con calamares. Receta de arroz negro explicado con todas las fotos del paso a paso, tiempos e ingredientes.
Risotto de gambas y calabacín
Vamos a preparar un risotto de gambas y calabacín (risotto di gamberi e zucchine), uno de los risottos más populares de la gastronomía italiana, muy cremoso y con un sabor espectacular. Descubre cómo hacer esta receta italiana de risotto de gambas y calabacín de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Buñuelos de viento
Cómo hacer buñuelos de viento caseros con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar buñuelos de viento de la abuela muy esponjosos, un dulce típico del día de Todos los Santos.
Torta de nata casera
Cómo hacer una torta de nata casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de torta de nata gallega o Torta Imperial de nata, muy popular en Vigo y alrededores. Es una torta suave y esponjosa empapada en nata cocida y espolvoreada con azúcar glass.
Salpicón de marisco
Cómo hacer salpicón de marisco de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega para preparar un salpicón de marisco tradicional y sencillo hecho con buey de mar y langostinos.
Besugo al horno con patatas
Cómo hacer besugo al horno con patatas panadera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de un pescado muy apreciado perfecto para servir en Navidad y celebraciones especiales.
Brazo de gitano relleno de crema
Cómo hacer brazo de gitano casero de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar el tradicional postre de brazo de gitano relleno de crema pastelera.
Mejillones en escabeche
Cómo hacer mejillones en escabeche con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de mejillones en escabeche caseros, un aperitivo sencillo y muy fácil de preparar.
Solomillo a la pimienta
Cómo hacer solomillo de cerdo a la pimienta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Una receta clásica de solomillo muy fácil y rica, ideal para preparar cuando tenemos invitados en casa.
Empanada de zorza
Cómo hacer una Empanada de zorza gallega con las fotos del paso a paso. Esta empanada la preparamos con uno de los rellenos más típicos de la gastronomía gallega como es la zorza gallega.
Salsa de queso azul
Cómo hacer una salsa de queso azul de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de salsa de queso azul, ideal para acompañar carnes a la plancha como solomillo o entrecot.
Vieiras a la Gallega
Cómo hacer vieiras a la gallega de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de vieiras a la gallega, rellenas y gratinadas en el horno, una de las recetas más típicas de la gastronomía de Galicia y perfectas para el menú de Navidad.
Magdalenas de limón
Cómo hacer magdalenas de limón y mantequilla con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar unas magdalenas de limón caseras súper esponjosas.