Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Salsa Yakisoba casera

Cómo hacer salsa yakisoba casera para sazonar los populares fideos fritos japoneses yakisoba. Salsa Yakisoba, receta fácil y rápida con fotos del paso a paso elaborada en menos de 5 minutos.

Ajoblanco

Cómo hacer ajoblanco malagueño de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional andaluza de ajoblanco, una sopa fría de almendras, ajo y pan, ideal para los días de calor.

Arroz con pulpo

Cómo hacer arroz con pulpo con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar un arroz con pulpo meloso, aprovechando el agua de cocción del pulpo para conseguir un arroz con todo su sabor.

Pimientos rellenos de carne picada

Cómo hacer unos pimientos rellenos al horno de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de pimientos al horno rellenos de carne picada y arroz.

Bizcocho de manzanas al ron

Cómo hacer bizcocho de manzana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar un bizcocho casero de manzana sin yogur, muy jugoso y esponjoso.

Tortilla paisana

Cómo hacer una tortilla paisana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de tortilla paisana clásica con verduras y jamón serrano.

Rollitos de primavera

Cómo hacer rollitos de primavera caseros con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida de rollitos de primavera chinos.

Lacón a la gallega

Cómo hacer lacón a la gallega de manera fácil con consejos y fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar lacón a la gallega con patatas o lacón á feira.

Cachelos galegos

Los cachelos galegos (cachelos gallegos) son patatas nuevas cocidas con piel, típicas de las Rías Baixas y Costa da Morte, que se sirven para acompañar a pescados o al pulpo.

Flan de café

El flan de café y huevo al horno es uno de los postres clásicos más ricos y fáciles que podemos preparar en casa, tanto para un día de diario como para una ocasión especial. Descubre cómo hacer esta receta de la abuela de flan de café con todas las fotos del paso a paso.

Papas arrugadas con mojo picón

Cómo hacer unas papas arrugadas con mojo picón de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta canaria para preparar las típicas papas o patatas arrugadas acompañadas con mojo picón o mojo rojo, la salsa canaria más conocida.

Torrijas caseras

Cómo hacer torrijas caseras de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de torrijas de leche, uno de los dulces más típicos de la Semana Santa.

Arroz con bacalao

Cómo hacer arroz con bacalao de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de arroz con bacalao de la abuela, un plato típico de la Cuaresma y Semana Santa.

Tarta de Santiago

La tarta de Santiago es sin duda uno de los postres más conocidos de la cocina gallega, un dulce clásico hecho únicamente a base de almendras, ya que la tarta de Santiago auténtica no lleva harina. Descubre nuestra receta fácil con todas las fotos del paso a paso para hacer una tarta de Santiago perfecta.

Picatostes caseros

¿Cómo hacer picatostes? Receta de picatostes caseros. Trozos de pan frito que se suelen servir como acompañamiento de numerosos platos como cremas o ensaladas.

Salsa César

Cómo hacer salsa César casera, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la clásica salsa César, el aderezo de una de las ensaladas más conocidas, la ensalada César.

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