Tortilla paisana
Cómo hacer una tortilla paisana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de tortilla paisana clásica con verduras y jamón serrano.
Empanada de manzana
Empanada manzana y canela con masa de hojaldre. Cómo hacer empanada de manzana gallega con todas las fotos del paso a paso.
Rollitos de primavera
Cómo hacer rollitos de primavera caseros con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida de rollitos de primavera chinos.
Pulpo a la Mugardesa
Cómo hacer pulpo a la Mugardesa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de pulpo o polbo a la Mugardesa, un guiso de pulpo típico del pueblo de Mugardos, situado en la Ría de Ferrol.
Lacón a la gallega
En esta receta vamos a preparar lacón a la gallega, también llamado lacón á feira, una de las tapas más típicas que nos podemos encontrar a lo largo y ancho de Galicia. Descubre a continuación cómo se hace esta receta tradicional de lacón a la gallega con patatas.
Vinagreta de módena y miel
Cómo hacer una vinagreta de módena y miel con fotos del paso a paso. Vinagreta de vinagre de módena y miel, ideal para aliñar ensaladas.
Cachelos galegos
Los cachelos galegos (cachelos gallegos) son patatas nuevas cocidas con piel, típicas de las Rías Baixas y Costa da Morte, que se sirven para acompañar a pescados o al pulpo.
Flan de café
El flan de café y huevo al horno es uno de los postres clásicos más ricos y fáciles que podemos preparar en casa, tanto para un día de diario como para una ocasión especial. Descubre cómo hacer esta receta de la abuela de flan de café con todas las fotos del paso a paso.
Puré de patata con zanahoria
Receta de puré de patatas con zanahoria para utilizar como guarnición.
Filetes de ternera en salsa con champiñones
Cómo hacer filetes de ternera en salsa con todas las fotos del paso paso. Receta fácil para preparar unos filetes de ternera en salsa con champiñones.
Papas arrugadas con mojo verde
Papas o patatas arrugadas acompañadas con mojo verde de cilantro.
Papas arrugadas con mojo picón
Cómo hacer unas papas arrugadas con mojo picón de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta canaria para preparar las típicas papas o patatas arrugadas acompañadas con mojo picón o mojo rojo, la salsa canaria más conocida.
Torrijas caseras
Cómo hacer torrijas caseras de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de torrijas de leche, uno de los dulces más típicos de la Semana Santa.
Arroz con bacalao
Cómo hacer arroz con bacalao de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de arroz con bacalao de la abuela, un plato típico de la Cuaresma y Semana Santa.
Tarta de Santiago
La tarta de Santiago es sin duda uno de los postres más conocidos de la cocina gallega, un dulce clásico hecho únicamente a base de almendras, ya que la tarta de Santiago auténtica no lleva harina. Descubre nuestra receta fácil con todas las fotos del paso a paso para hacer una tarta de Santiago perfecta.
Picatostes caseros
¿Cómo hacer picatostes? Receta de picatostes caseros. Trozos de pan frito que se suelen servir como acompañamiento de numerosos platos como cremas o ensaladas.
Salsa César
Cómo hacer salsa César casera, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la clásica salsa César, el aderezo de una de las ensaladas más conocidas, la ensalada César.
Cómo hacer crujiente de jamón serrano
Cómo hacer crujiente de jamón serrano de manera fácil en el microondas.
Flan de huevo
Cómo hacer Flan de huevo con todas las fotos del paso a paso. Receta de flan de huevo casero cocinado en el horno a baño maría.
Pollo con almendras al estilo chino
Cómo hacer pollo con almendras chino de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar pollo con almendras al estilo chino, todo un clásico de los restaurantes chinos.
Orejas de carnaval
Cómo hacer orejas de carnaval gallegas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de orejas de carnaval, uno de los dulces típicos de los días de Carnaval o Entroido en Galicia.
Ensalada de quinoa con aguacate y cherrys
Ensalada de quinoa con aguacate. Receta de ensalada de quinoa con aguacate y tomates cherry, receta fácil con las fotos del paso a paso.
Ensalada de quinoa con fresas y queso
En esta receta vamos a preparar una ensalada de quinoa con fresas, manzana y queso mozzarella, una ensalada con una combinación de sabores diferente y original que hacen que sea muy apetecible.
Magdalenas con pepitas de chocolate
Cómo hacer magdalenas con pepitas de chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta de magdalenas caseras con el toque de las pepitas de chocolate, muy esponjosas y fáciles de hacer.