Recetas para El Día de la Madre en casa 20 recetas

El Día de la Madre es un día señalado en el calendario para muchas familias.

Ya que este año 2020, debido a la crisis del coronavirus, no vamos a poder salir fuera a celebrarlo, os propongo una selección de recetas especiales para hacer en casa, fáciles y con todas las fotos del paso a paso

Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón

Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón
Tiempo de preparación y cocinado:50 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil
0
110 comentarios
5668 vistas
En esta receta el pulpo lo cocinamos a la plancha una vez cocido y lo acompañamos de unos cachelos y aceite de pimentón.

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil
0
372 comentarios
29765 vistas
Cómo hacer almejas a la marinera, receta tradicional gallega de almejas que no puede faltar en ninguna mesa en cualquier ocasión especial como en el Día de la Madre.

Mejillones en escabeche de naranja

Mejillones en escabeche de naranja
Tiempo de preparación y cocción :45 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil
0
420 comentarios
12669 vistas
Mejillones de las rías gallegas con un escabeche diferente. Un escabeche de naranja con un sabor cítrico muy fresco.

Langostinos al horno

Langostinos al horno
Tiempo de preparación y horneado:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil
0
323 comentarios
23709 vistas
Receta de langostinos al horno con ajo, perejil y brandy que se prepara en tan sólo unos minutos de manera fácil y limpia.

Salpicón de pulpo

Salpicón de pulpo
Tiempo de preparación:40 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil
0
100 comentarios
3180 vistas
Receta de salpicón de pulpo acompañado de aguacate y sal de pimentón.

Arroz con vieiras

Arroz con vieiras
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media
0
81 comentarios
4178 vistas
Una receta de arroz con todo el sabor de uno de los mariscos gallegos más representativos, la vieira.

Arroz caldoso de bogavante

Arroz caldoso de bogavante
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media
0
679 comentarios
72526 vistas
Receta de arroz caldoso de bogavante.

Salmón teriyaki

Salmón teriyaki
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil
0
80 comentarios
2843 vistas
En esta receta cocinamos el salmón a la plancha con salsa teriyaki y lo acompañamos de verduras salteadas con noodles y salsa de soja.

Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria

Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria
Tiempo de preparación y cocción:50 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media
0
110 comentarios
5789 vistas
Receta de abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria acompañado de verduritas salteadas con jamón serrano.

Bacalao al horno con patatas panadera

Bacalao al horno con patatas panadera
Tiempo de preparación y horneado:50 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil
1
824 comentarios
49463 vistas
Receta de bacalao al horno acompañado de patatas panadera y sofrito de cebolla con uvas pasas maceradas en brandy.

Brocheta de rape y langostinos con verduritas salteadas

Brocheta de rape y langostinos con verduritas salteadas
Tiempo de preparación y cocción:50 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil
0
200 comentarios
9439 vistas
En esta receta preparamos unas brochetas de rape y langostinos a la plancha y las acompañamos con unas verduritas salteadas.

Presa ibérica al horno con Pedro Ximénez

Presa ibérica al horno con Pedro Ximénez
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil
0
101 comentarios
4685 vistas
Receta de Presa ibérica al horno con Pedro Ximénez. En esta receta maceramos la presa en Pedro Ximénez, salsa de soja y miel y la asamos al horno.

Redondo de ternera en salsa

Redondo de ternera en salsa
Tiempo de preparación y cocción:180 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media
0
160 comentarios
21174 vistas
Redondo de ternera en salsa con patatas.

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Carrilleras de cerdo al vino tinto
Tiempo de preparación y cocción:120 minutos
Contiene:16 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media
0
290 comentarios
15991 vistas
Receta de carrilleras de cerdo al vino tinto con patatas panadera.

Lomo relleno de jamón y queso

Lomo relleno de jamón y queso
Tiempo de preparación y horneado:90 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media
1
421 comentarios
25462 vistas
Lomo de cerdo relleno de jamón cocido y queso, acompañado de patatas asadas.

Jarrete de ternera estofado

Jarrete de ternera estofado
Tiempo de preparación y cocción:180 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media
0
102 comentarios
6246 vistas
Receta de jarrete estofado con vino tinto acompañado de patatas y zanahoria.

Tarta Tatin de manzana

Tarta Tatin de manzana
Tiempo de preparación y horneado:75 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil
0
142 comentarios
14636 vistas
Tarta Tatin de manzana casera, receta tradicional francesa de manzanas caramelizadas cubierta con masa quebrada.

Mousse de requesón con virutas de chocolate negro

Mousse de requesón con virutas de chocolate negro
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil
0
40 comentarios
1620 vistas
Receta de mousse de requesón con virutas de chocolate negro y fresas.

Panna cotta de licor café

Panna cotta de licor café
Tiempo de preparación y cocción:10 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil
0
200 comentarios
7124 vistas
Receta italiana de panna cotta con el toque gallego del licor café.

Torta de nata casera

Torta de nata casera
Tiempo de preparación y horneado:75 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media
0
451 comentarios
42774 vistas
Torta de nata casera o torta imperial. Una torta suave y esponjosa empapada en nata cocinada y espolvoreada con azúcar glass.