Recetas para El Día de la Madre en casa 45 recetas

El lenguado Menier es seguramente nuestra receta de pescado favorita, todo un clásico que no pasa de moda.

Prepara un arroz con navajas con el que sorprender a tus invitados.

Esta receta de rabo a la cordobesa es ideal para dejar preparada con antelación y estará todavía más rica.

Receta de txangurro a la donostiarra, una receta de centollo que da un poquito de trabajo pero que merece la pena.

Receta tradicional italiana de ossobuco a la milanesa, ideal para preparar en una ocasión especial.

Vieiras gratinadas con una bechamel con langostinos.

Prepara de manera fácil esta cazuela de pulpo con almejas, un entrante distinto y muy rico.

Sorprende a tus invitados preparando en casa esta clásica tarta de fresas con nata.

Cómo hacer una ensaladilla diferente con el toque especial que le da el salmón ahumado.

Mejillones a la marinera, una receta especial muy fácil de preparar.

Cómo hacer hojaldre de manzana con crema pastelera, un postre sencillo y muy resultón.

Te enseñamos cómo asar en casa una pierna de cordero al horno para que quede tierna y jugosa.

En esta receta el pulpo lo cocinamos a la plancha una vez cocido y lo acompañamos de unos cachelos y aceite de pimentón.

Cómo hacer almejas a la marinera, receta tradicional gallega de almejas que no puede faltar en ninguna mesa en cualquier ocasión especial como en el Día de la Madre.

Mejillones de las rías gallegas con un escabeche diferente. Un escabeche de naranja con un sabor cítrico muy fresco.

Receta de langostinos al horno con ajo, perejil y brandy que se prepara en tan sólo unos minutos de manera fácil y limpia.

Receta de salpicón de pulpo acompañado de aguacate y sal de pimentón.

Una receta de arroz con todo el sabor de uno de los mariscos gallegos más representativos, la vieira.

Receta de arroz caldoso de bogavante.

En esta receta cocinamos el salmón a la plancha con salsa teriyaki y lo acompañamos de verduras salteadas con noodles y salsa de soja.

Receta de abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria acompañado de verduritas salteadas con jamón serrano.

Receta de bacalao al horno acompañado de patatas panadera y sofrito de cebolla con uvas pasas maceradas en brandy.

En esta receta preparamos unas brochetas de rape y langostinos a la plancha y las acompañamos con unas verduritas salteadas.

Receta de Presa ibérica al horno con Pedro Ximénez. En esta receta maceramos la presa en Pedro Ximénez, salsa de soja y miel y la asamos al horno.

Redondo de ternera en salsa con patatas.

Receta de carrilleras de cerdo al vino tinto con patatas panadera.

Lomo de cerdo relleno de jamón cocido y queso, acompañado de patatas asadas.

Receta de jarrete estofado con vino tinto acompañado de patatas y zanahoria.

Tarta Tatin de manzana casera, receta tradicional francesa de manzanas caramelizadas cubierta con masa quebrada.

Receta de mousse de requesón con virutas de chocolate negro y fresas.

Receta italiana de panna cotta con el toque gallego del licor café.

Torta de nata casera o torta imperial. Una torta suave y esponjosa empapada en nata cocinada y espolvoreada con azúcar glass.

Sorprende a tus invitados con la receta original del auténtico coulant de chocolate.

Merluza a la sidra, una receta súper rica y fácil de preparar.

Cómo hacer berberechos al ajillo, un entrante fácil y rápido.

Cómo hacer solomillo de cerdo al Pedro Ximénez, un plato de carne que sorprenderá a tus invitados.

Receta de la tarta de queso de la Viña, sin duda una de las mejores tartas de queso que puedes preparar en casa.

Te enseñamos cómo preparar las navajas a la plancha para que te queden perfectas.

Cómo hacer gambones al horno, un entrante sencillo, económico y súper rico.

Cómo preparar en casa esta receta clásica de paletilla de cordero al horno, muy tierna y jugosa.

Receta de lenguado al horno, una preparación sencilla pero espectacular.

Cómo hacer solomillo de cerdo al horno y que quede tierno y jugoso.

Te enseñamos cómo cocinar las cigalas a la plancha y que te queden perfectas.

Receta de chipirones encebollados, una receta llena de sabor y muy fácil de preparar.

Las almejas en salsa verde son un entrante muy fácil y rápido de preparar que seguro gustará a tus invitados.