68 Recetas para compartir

Básicos y algo más

Cómo hacer palomitas de maíz

Cómo hacer palomitas de maíz en casa con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar palomitas de maíz caseras en sartén, sin usar el microondas.

Cómo hacer arepas caseras

Cómo hacer arepas caseras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida de masa de arepas, uno de los platos más conocidos de la gastronomía venezolana y colombiana.

Carnes

Pollo a la naranja al estilo chino

Cómo hacer pollo a la naranja al estilo chino con todas las fotos del paso a paso. Receta china para preparar en casa un pollo a la naranja muy rico y fácil de hacer.

Tinga de pollo

Cómo hacer tinga de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta mexicana para preparar unas tostadas de tinga de pollo, uno de los platillos mexicanos más típicos.

Entrantes

Paté de sardinas

Cómo hacer paté de sardinas en lata con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar en 5 minutos un rico paté de sardinas en conserva.

Croquetas de queso azul

Cómo hacer croquetas de queso azul con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar las mejores croquetas de queso azul, súper cremosas y con un sabor delicioso.

Croquetas de jamón y queso

Cómo hacer croquetas de jamón y queso con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de croquetas caseras de jamón serrano y queso parmesano, súper cremosas y con un sabor delicioso.

Gulas al ajillo

Cómo hacer gulas al ajillo con todas las fotos del paso a paso. Receta de la clásica tapa de gulas al ajillo, seguramente la tapa más fácil y rápida que podemos preparar en casa.

Marineras murcianas

Cómo hacer marineras murcianas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar la típica tapa de marinera murciana de ensaladilla y anchoa.

Croquetas de queso

Cómo hacer croquetas de queso con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas croquetas súper cremosas de queso, que en esta ocasión preparamos con el queso ahumado San Simón da Costa.

Chistorra a la sidra

Cómo hacer chistorra a la sidra con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar un tapa de chistorra a la sidra con mucha salsita para mojar pan.

Migas manchegas

Cómo hacer migas manchegas con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de migas manchegas o migas ruleras, un plato de aprovechamiento sencillo pero con un sabor espectacular.

Mutabal

Cómo hacer Mutabal de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta auténtica de Mutabal, una especie de paté de berenjena similar al hummus, típico de la cocina siria y libanesa y que no debemos confundir con el Baba Ganoush.

Croquetas de atún

Cómo hacer croquetas de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de croquetas caseras de atún en conserva, súper cremosas y con todo el sabor del atún.

Chorizos al vino

Cómo hacer chorizos al vino con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de chorizos al vino, un aperitivo delicioso que se prepara con tan solo dos ingredientes.

Chorizo al infierno

Cómo hacer chorizo al infierno de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar chorizo al infierno, un chorizo que se cocina asado con la llama de quemar aguardiente blanca.

Paté de atún

Cómo hacer paté de atún de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta para preparar un paté de atún casero con tan solo 3 ingredientes.

Hummus de remolacha

Cómo hacer hummus de remolacha de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar hummus de garbanzos con remolacha cocida.

Pincho Gilda

Cómo hacer el pincho Gilda con fotos del paso a paso. Receta de Gilda, el tradicional pincho vasco, un aperitivo delicioso, muy fácil y rápido de preparar.

Croquetas de pollo

Cómo hacer croquetas de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. En esta receta de aprovechamiento, preparamos unas croquetas caseras con restos de pollo asado al horno.

Chorizos a la sidra

Cómo hacer chorizos a la sidra de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta asturiana de chorizos a la sidra, una de las tapas más típicas de Asturias.

Paté de mejillones

Cómo hacer paté de mejillones con todas las fotos del paso a paso. Receta de paté de mejillones en escabeche, un entrante súper fácil y rápido de preparar.

Croquetas de pulpo

Cómo hacer croquetas de pulpo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para hacer unas croquetas caseras de pulpo cocido, súper cremosas y con todo el sabor del pulpo.

Croquetas de bacalao

Cómo hacer croquetas de bacalao con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas croquetas de bacalao de la abuela, súper cremosas y con todo el sabor del bacalao.

Croquetas de lacón con grelos

Cómo hacer croquetas de lacón con grelos con fotos del paso a paso. En esta receta de aprovechamiento preparamos unas croquetas caseras muy cremosas y con todo el sabor del lacón con grelos.

Croquetas de centolla

Cómo hacer croquetas de centolla con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos unas croquetas caseras súper cremosas y con todo el sabor de la centolla gallega.

Croquetas de boletus caseras

Croquetas de boletus caseras. Cómo hacer croquetas de boletus edulis deshidratados con fotos del paso a paso. En esta receta prepararemos unas croquetas de boletus muy cremosas con todo el sabor de estas setas de otoño.

Tacos de Cochinita Pibil

Cómo hacer tacos de cochinita pibil con todas las fotos del paso a paso. Receta de auténticos tacos de cochinita pibil, acompañados con cebolla roja encurtida, chile y cilantro.

Patatas con sobrasada, queso de cabra y miel

Cómo hacer unas patatas fritas con sobrasada. En esta receta preparamos unas patatas fritas acompañadas de una sobrasada picante mallorquina, queso de cabra y miel.

Tacos al pastor

Cómo hacer tacos al pastor de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta mexicana de tacos al pastor con carne de cerdo adobada, piña, cebolla, cilantro y salsa taquera.

Croquetas de cocido

Cómo hacer croquetas de cocido caseras con todas las fotos del paso a paso. Receta de aprovechamiento para preparar croquetas de cocido o de puchero de la abuela, muy cremosas y con todo el sabor de la carne del cocido.

Patatas con alioli

Cómo hacer patatas con alioli de manera fácil con todas las fotos del paso a paso, una de las tapas más típicas de los bares españoles. En esta receta de patatas con alioli preparamos las patatas cocidas y una vez frías, las bañamos con un alioli casero.

Patatas bravas caseras

Cómo hacer patatas bravas con todas las fotos del paso a paso, una de las tapas más populares de la cocina española. Receta muy fácil de patatas bravas caseras para que te salgan como las de los bares.

Brandada de bacalao

Cómo hacer brandada de bacalao de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar brandada de bacalao con patata, un aperitivo ideal para untar.

Croquetas de cecina y pimiento

Cómo hacer croquetas de cecina de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de croquetas caseras de cecina y pimientos rojos asados, súper cremosas y con todo el sabor de la cecina.

Falafel de garbanzos

Cómo hacer faláfel de garbanzos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de faláfel es uno de los platos más característicos de la cocina árabe, muy popular en todo Oriente Medio.

Croquetas de jamón serrano

Cómo hacer croquetas de jamón serrano con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de croquetas caseras de jamón, las clásicas croquetas cremosas de la abuela.

Nachos con queso y carne

Cómo hacer nachos con queso con fotos del paso a paso. Receta de nachos con salsa de queso cheddar y carne picada, acompañados de cebolla morada, tomate y chiles serranos.

Salsa pico de gallo

Cómo hacer pico de gallo con todas las fotos del paso a paso, consejos e ingredientes. Receta para preparar la auténtica salsa mexicana de pico de gallo para acompañar nachos, tacos, fajitas y ensaladas.

Hummus casero

Cómo hacer hummus casero con fotos del paso a paso. Receta de hummus de garbanzo, un puré de garbanzos especiado muy fácil de preparar típico de la cocina árabe.

Guacamole

Cómo hacer guacamole casero de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar auténtico guacamole mexicano, una de las salsas más típica de la cocina mexicana.

Tapenade de olivas negras

Cómo hacer tapenade de aceitunas negras con fotos del paso a paso. Receta fácil de tapenade o tapenada, un aperitivo típico de la Provenza, que se sirve acompañado de pan tostado para untar.

Guarniciones

Patatas deluxe

Receta para elaborar las patatas deluxe, patatas en gajo crujientes por fuera y con un toque a especias.

Pasta y pizza

Pizza cuatro quesos

Cómo hacer pizza cuatro quesos casera con todas las fotos del paso a paso. Receta italiana para preparar la pizza cuatro quesos original con trucos y consejos para que nos quede como en una pizzería.

Pizza de pepperoni

Cómo hacer pizza de pepperoni de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de pizza pepperoni, una de las pizzas más famosas a nivel mundial, hecha con la auténtica masa de pizza italiana.

Pizza hawaiana

Cómo hacer pizza hawaiana con piña de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de pizza hawaiana, hecha con la auténtica masa de pizza italiana.

Pizza Margarita

Cómo hacer pizza margarita de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la clásica pizza margarita, la típica pizza napolitana.

Pescados y mariscos

Langostinos al ajillo

Cómo hacer langostinos al ajillo con todas las fotos del paso a paso. Receta de langostinos al ajillo en sartén, muy fácil y rápida de preparar.

Boquerones fritos

Cómo hacer boquerones fritos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar en casa los mejores boquerones fritos, muy crujientes por fuera y jugosos por dentro.

Pincho de mejillones y cachelos con mayonesa de su escabeche

Cómo preparar un pincho de mejillones y cachelos con mayonesa de su escabeche. Un aperitivo hecho con mejillones en conserva y cachelos gallegos.

Buñuelos de bacalao

Cómo hacer buñuelos de bacalao de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de buñuelos de bacalao de la abuela, crujientes por fuera y muy esponjosos por dentro.

Postres

Tarta de queso japonesa

Cómo hacer tarta de queso japonesa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una tarta de queso japonesa con tan solo 3 ingredientes, súper suave y esponjosa.

Tostadas francesas

Cómo hacer tostadas francesas con todas las fotos del paso a paso. Receta de tostadas francesas o French Toast, uno de los desayunos especiales más ricos y fáciles de preparar.

Cómo hacer churros caseros

Cómo hacer churros caseros con todas las fotos del paso a paso. La mejor receta tradicional de churros caseros, muy fácil y rápida de preparar.

Gofres caseros

Cómo hacer gofres caseros fáciles con todas las fotos del paso a paso. Receta original para preparar en casa la masa de los auténticos gofres belgas de Lieja.

Crepas

Cómo hacer masa de crepas dulces con todas las fotos del paso a paso. Receta de crepas caseras, muy fáciles y rápidas de preparar.

Tortitas de avena

Cómo hacer tortitas de avena con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y sana de tortitas de avena y plátano sin azúcar, ideales para preparar en el desayuno o la merienda.

Chocolate a la taza casero

Cómo hacer chocolate a la taza casero de forma tradicional con fotos del paso a paso. Receta de chocolate a la taza fácil y rápido, perfecto para acompañar con unos churros o un roscón.

Almendras garrapiñadas

Cómo hacer almendras garrapiñadas con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de almendras garrapiñadas caseras, muy fácil y rápida de preparar.

Crepes

Cómo hacer masa de crepes con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida de crepes caseros, ideales para preparar en el desayuno o la merienda.

Salsas y Vinagretas

Salsa de queso Cheddar

Cómo hacer salsa Cheddar con fotos del paso a paso. Salsa de queso cheddar casera con un toque picante para dipear con nachos, quesadillas, burritos, acompañar hamburguesas o patatas fritas.

Tostas

Tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo

Cómo hacer unas tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo con todas las fotos del paso a paso. En este aperitivo de salmón combinamos el salmón marinado con una base de crème fraîche o crema agria acompañado de alcaparras, cebolla roja y un toque de eneldo fresco que combina de maravilla con…

Tosta de sardina a la llama, mermelada de tomate y Queixo do Cebreiro

Tosta de sardina asada a la llama con una base de mermelada de tomate, Queixo do Cebreiro y brotes de albahaca.

Tosta de tomates secos, alcaparras y queixo do Cebreiro

Tosta de tomates secos en aceite de oliva con alcaparras, aceitunas negras y Queixo do Cebreiro.

Tostas de sobrasada y huevo de codorniz

Tostas de sobrasada y huevo de codorniz con una base de queso Tetilla.

Tosta de anchoas con mozzarella y tomate

Tosta de pan de bolla con una base de puré de tomate, queso mozzarella y anchoas del Cantábrico.

Verduras

Pimientos de Padrón

Cómo hacer pimientos de Padrón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unos pimientos de Padrón fritos, una de las tapas más conocidas y típicas de Galicia.

Baba ganush

Cómo hacer Baba ganush de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta original de Baba ganush, tradicional de la cocina libanesa y que no se debe confundir con el Mutabal que es un paté similar al hummus hecho con berenjena asada.