Receta de Presa ibérica al horno con Pedro Ximénez. La presa ibérica es un corte de cerdo con gran infiltración de grasa por lo que es una buena pieza para cocinar en el horno. En esta receta la macer…
Torta de millo de Guitiriz, bizcocho típico de este pueblo de Lugo que tiene un color y aroma especial gracias principalmente a la harina de maíz y a la manteca de vaca.
Cómo hacer orejas de carnaval gallegas. Las orejas son uno de los postres típicos de los días de Carnaval o Entroido en Galicia. Receta fácil con las fotos del paso a paso.
Cómo hacer filloas gallegas de leche con todas las fotos del paso a paso. Las filloas son un postre típico de Galicia similar a una crepe pero mucho más fina y que se prepara especialmente durante el …