40 Recetas de Mariscos en menos de 1 hora

Gambas al ajillo

Cómo hacer gambas al ajillo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta andaluza de gambas al ajillo con guindilla, una de las recetas más populares de la gastronomía española.

Almejas a la marinera

Cómo hacer almejas a la marinera de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta tradicional gallega de almejas en salsa marinera, muy popular especialmente en las Rías Baixas.

Langostinos al horno

Cómo hacer langostinos al horno de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de langostinos al horno con ajo, perejil y brandy que se prepara en tan sólo unos minutos de manera sencilla y limpia.

Cóctel de marisco

Como hacer cóctel de marisco con fotos del paso a paso. Con este Cóctel de marisco tendremos un entrante perfecto para un día especial o para una comida de Navidad.

Cómo cocer nécoras

Cómo cocer nécoras vivas con todas las fotos del paso a paso. Consejos de tiempo de cocción de las nécoras o diferencias entre cocer nécoras vivas o nécoras congeladas.

Mejillones al vapor

Cómo hacer mejillones al vapor con todas las fotos del paso a paso para que te queden unos mejillones cocidos perfectos. Tiempo de cocción, consejos y trucos.

Mejillones en escabeche

Cómo hacer mejillones en escabeche de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de mejillones en escabeche caseros para disfrutar de un plato con un sabor y textura espectaculares.

Pulpo a la llama con crema de patata

Cómo hacer pulpo con crema de patata con fotos del paso a paso. Receta de pulpo cocinado a la llama con una base de crema de patata.

Navajas a la marinera

Receta de Navajas de las Rías Gallegas a la marinera.

Ameixón a la plancha con ajo y perejil

Ameixón o concha fina a la plancha con ajo y perejil. Receta fácil con fotos del paso a paso.

Vieiras a la Gallega

Cómo hacer Vieiras a la Gallega con fotos del paso a paso. La receta de Vieiras a la gallega es una de las recetas más típicas de la gastronomía de Galicia y perfectas para el menú de Navidad.

Cómo cocer langostinos

Cómo cocer langostinos de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta explicamos cómo cocer langostinos de forma adecuada y algún truco para que queden en su punto.

Salpicón de marisco

Cómo preparar un salpicón de marisco con fotos del paso a paso. Receta de salpicón de marisco casero hecho con langostinos, buey de mar y palitos de cangrejo.

Mejillones al horno con pan rallado

Mejillones al horno con pan rallado. Cómo hacer mejillones al horno con una mezcla de pan rallado y pimentón. Una receta fácil en la que preparamos los mejillones rellenos con un sofrito picante y los gratinamos en el horno justo antes de servir, por lo que es una receta perfecta para cualquier ocas…

Mejillones en escabeche de naranja

Cómo hacer mejillones en escabeche de naranja con todas las fotos del paso a paso. En esta receta de mejillones preparamos un escabeche casero clásico pero con un toque de naranja que le da un sabor cítrico muy fresco.

Concha fina al pil pil

Receta de concha fina al pil pil picante. Cómo preparar la concha fina al pil pil, una de las recetas más tradicionales de Málaga para cocinar las conchas finas. Receta fácil con fotos del paso a paso.

Berberechos al vapor

Cómo hacer berberechos al vapor de forma fácil y rápida. Receta de berberechos al vapor con todas las fotos del paso a paso.

Mejillones a la vinagreta

Cómo hacer mejillones a la vinagreta con todas las fotos del paso a paso. En esta receta gallega cocinamos los mejillones al vapor y una vez fríos los acompañamos con la clásica salsa vinagreta.

Moelos en salsa de vino albariño

Cómo hacer moelos en salsa de vino albariño con fotos del paso a paso. Receta gallega de moelos o escupiñas en salsa de vino blanco albariño.

Mejillones estilo Thai

Cómo hacer mejillones al estilo Thai con leche de coco. En esta receta de mejillones, vamos a darle un toque exótico y los cocinaremos con ingredientes típicos de la cocina thailandesa.

Vieiras a la plancha sobre crema de coliflor, pasas y piñones

Cómo hacer unas deliciosas vieiras a la plancha. Receta de vieiras gallegas a la plancha, acompañadas de un puré cremoso de coliflor, con uvas pasas y piñones tostados. Una receta perfecta para navidad.

Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón

Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón. En esta receta de pulpo lo cocinamos a la plancha una vez cocido y lo acompañamos de unos cachelos gallegos y aceite de pimentón. Receta con fotos del paso a paso.

Cómo cocer buey de mar

Cómo cocer buey de mar en casa con todas las fotos del paso a paso. Consejos de tiempo de cocción o diferencias entre cocer buey de mar vivo o congelado.

Mejillones a la marinera

Cómo hacer mejillones a la marinera con fotos del paso a paso. Receta de mejillones en salsa marinera, un plato típico de la cocina gallega que seguro te gustará.

Vieiras de la Abuela Concha

Receta de vieiras al horno en salsa de tomate. Aunque esta manera de preparar las vieiras no es la más habitual, esta receta es con la que se preparan las vieiras en nuestra familia desde hace décadas. Así las preparaba la abuela Concha y así me han enseñado a mí a cocinarlas. Estas vieiras con toma…

Salpicón de pulpo

Cómo hacer salpicón de pulpo de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de salpicón de pulpo acompañado de aguacate y sal de pimentón.

Ameixón al natural

Ameixón al natural. Preparar este marisco al natural es la mejor forma de apreciar todo su sabor a mar. En esta receta aliñamos el ameixón con unas gotas de limón y pimienta negra recién molida.

Langostinos en tempura con mayonesa de lima

Receta de langostinos en tempura con mayonesa de lima.

Fideos con almejas

Cómo hacer fideos con almejas. Receta gallega con fotos del paso a paso. En nuestra casa este plato de almejas con fideos a la gallega es una de esas recetas imprescindibles para días especiales.

Berberechos al ajillo

Cómo hacer berberechos al ajillo de manera fácil. Receta de berberechos al ajillo explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.

Vieiras gratinadas con bechamel

Cómo hacer vieiras gratinadas al horno con bechamel con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos una bechamel con langostinos, con la que vamos a rellenar una vieira cocinada a la plancha y que después gratinamos en el horno con queso parmesano.

Pincho de mejillones y cachelos con mayonesa de su escabeche

Cómo preparar un pincho de mejillones y cachelos con mayonesa de su escabeche. Un aperitivo hecho con mejillones en conserva y cachelos gallegos.

Pulpo con langostinos al ajillo

Cómo hacer pulpo con langostinos al ajillo de manera fácil y con fotos del paso a paso. Una receta distinta de pulpo, ideal como entrante y que se prepara en un momento.

Langostinos a la plancha con ajo y perejil

Cómo hacer langostinos a la plancha con ajo y perejil con fotos del paso a paso. Receta de langostinos cocinados a la plancha con aliño de ajo y perejil, consejos y trucos para que te queden en su punto. Una receta de Navidad fácil y rápida de preparar.

Langostinos a la plancha

Cómo hacer langostinos a la plancha con fotos del paso a paso. Receta de langostinos cocinados a la plancha, consejos y secretos para que te queden en su punto. Una receta de Navidad fácil y rápida de preparar.

Vieiras a la plancha

Cómo hacer vieiras a la plancha de manera fácil y con fotos del paso a paso. En esta ocasión preparamos con una elaboración muy sencilla uno de nuestros mariscos preferidos y de los más apreciados en Galicia, las vieiras. Solamente con un buen aliño de ajo y perejil y con el punto justo de cocción, …

Sepia a la plancha

Cómo hacer sepia a la plancha de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para hacer sepia a la plancha con ajo y perejil, con trucos y consejos para que quede tierna.

Pulpo á feira

Cómo hacer pulpo á feira con fotos del paso a paso. Receta tradicional gallega de pulpo á feira o polbo á feira, pulpo cocido aliñado con sal, pimentón y aceite de oliva.

Sepia a la plancha con alioli

Cómo hacer sepia a la plancha con alioli de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para hacer sepia a la plancha con ajo y perejil, con trucos y consejos para que quede tierna.

Calamares a la romana

Cómo hacer calamares a la romana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la tradicional tapa de calamares a la romana para que nos queden tiernos y muy esponjosos.