34 Recetas de De Cuchara

Lentejas con chorizo

Cómo hacer lentejas con chorizo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de lentejas estofadas con chorizo.

Crema de calabacín

Cómo hacer crema de calabacín casera y fácil con todas las fotos del paso a paso. Esta crema, muy suave y cremosa, se puede servir tanto caliente como fría.

Lentejas con vegetales

Cómo preparar en casa unas lentejas con verduras con fotos del paso a paso. Receta fácil de un guiso clásico de lentejas estofadas con verduras.

Fabada Asturiana

Cómo hacer fabada asturiana casera con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional donde fabes y compango son los ingredientes básicos de este plato de cuchara cocinado a fuego lento.

Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas

Cómo hacer un potaje de garbanzos con bacalao y espinacas con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de garbanzos con bacalao o potaje de vigilia es una receta tradicional de la Semana Santa.

Callos vegetales

Callos vegetales elaborados con garbanzos y setas. Receta con fotos del paso a paso.

Patatas a la riojana

Cómo hacer patatas a la riojana de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de guiso de patatas con chorizo.

Fabes con almejas

Cómo hacer fabes con almejas, receta tradicional asturiana con todas las fotos del paso a paso para que nos queden unas fabes más ricas que con la receta de la abuela.

Crema de marisco

Cómo hacer crema de marisco de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de Navidad de crema de marisco que preparamos con langostinos, gambones y rape.

Vichyssoise (crema de puerros)

Cómo hacer vichyssoise o crema de puerros con todas las fotos del paso a paso. Receta de crema de puerros tradicional que se sirve fría, muy fácil y rápida de preparar.

Crema de champiñones

Cómo hacer crema de champiñones de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de crema de champiñones casera, preparada con nata y caldo casero de pollo.

Garbanzos con chorizo

Cómo hacer un potaje de garbanzos con chorizo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar un plato de legumbres sencillo y económico, ideal para los días de frío.

Caldo Galego

Cómo hacer caldo gallego de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de caldo gallego, unos de los platos más conocidos de la cocina gallega.

Fabas con pulpo

Cómo hacer fabas con pulpo con todas las fotos del paso a paso. Receta de cuchara en la que aprovechamos el agua de cocción del pulpo para preparar un guiso con todo el sabor a mar.

Lentejas con costillas

Cómo hacer lentejas con costillas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de lentejas estofadas con costillas de cerdo y panceta ahumada.

Sopa minestrone italiana

Cómo hacer una sopa minestrone de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta italiana para preparar la sopa de verduras minestrone, donde los ingredientes principales son las verduras aunque también se le pueden añadir legumbres, pasta y queso.

Garbanzos con langostinos

Cómo hacer unos garbanzos con langostinos con todas las fotos del paso a paso. Receta de un potaje de garbanzos con todo el sabor del mar, muy rico y fácil de preparar.

Crema de calabaza con virutas crujientes de jamón

Crema de calabaza muy fácil de hacer que sorprende por el contraste de sabores, combinando el dulce de la calabaza con el salado de las virutas de jamón.

Crema de calabaza y manzana

Cómo hacer una crema de calabaza y manzana. Receta de Crema de calabaza y manzana ácida con un toque de curry. Receta con fotos del paso a paso.

Sopa de ajo

Cómo hacer sopa de ajo casera de manera fácil. Receta tradicional de sopa castellana con todas las fotos del paso a paso.

Verdinas con marisco

Cómo hacer verdinas con marisco de manera fácil. Receta de verdinas con marisco explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.

Crema de guisantes

Cómo hacer una crema de guisantes de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de crema de guisantes casera acompañada de pipas de calabaza y Queixo do Cebreiro.

Crema de grelos

Receta de Crema de grelos. Los grelos son los brotes tiernos de las hojas del nabo que aparecen antes de su floración. En Galicia, los grelos, son utilizados en de muchas formas y en esta receta los preparamos de una forma muy fácil. Una crema de grelos con un sabor muy suave perfecta para los días…

Crema fría de melón y pepino

Crema fría de melón y pepino con un toque de jengibre y yogur, ideal como entrante para los días de más calor.

Fabas con mejillones y alga kombu

Cómo hacer fabas con mejillones con todas las fotos del paso a paso. Receta de cuchara en la que utilizamos alga kombu y el agua de cocción de los mejillones para preparar un guiso con todo el sabor del mar.

Sopa de cocido

Cómo hacer sopa de cocido con fotos del paso a paso. Receta de sopa casera elaborada con el caldo del cocido o con el caldo de Lacón con Grelos.

Crema de espárragos blancos

Cómo hacer crema de espárragos blancos con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de crema de espárragos blancos, un plato ideal como entrante o cena ligera.

Sopa de verduras

Cómo hacer sopa de verduras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de sopa de verduras de la abuela, saludable y reconfortante para los días de frío.

Crema de lentejas

Cómo preparar en casa una crema lentejas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de crema de lentejas estofadas con verduras, ideal para tomar un primer plato calentito los días de frío.

Sopa de cebolla

Cómo hacer sopa de cebolla de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de sopa de cebolla gratinada tradicional, una receta típica francesa.

Sopa de fideos

Cómo hacer sopa de fideos con fotos del paso a paso. Receta fácil de sopa de fideos con caldo casero de pollo, un reconfortante plato de cuchara tradicional para los días de frío.

Crema de brócoli

Cómo hacer crema de brócoli con todas las fotos del paso a paso. Receta de crema de brócoli vegana, muy fácil y rápida de preparar.

Sopa de pescado

Cómo hacer una sopa de pescado de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de sopa de pescado que en esta ocasión, preparamos con merluza, gambones y camarones.

Crema de zanahoria

Cómo hacer crema de zanahoria con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de crema de zanahoria y puerro sin nata, una crema de verduras económica y muy rápida de preparar.