Recetas Portuguesas de bacalao 3 recetas

Los portugueses dicen que tienen 365 maneras de preparar el bacalao, una para cada día del año. En esta colección iremos publicando estas recetas portuguesas poco a poco, a ver si llegamos a las 365...

Bacalhau com natas

Bacalhau com natas
Tiempo de preparación y cocción y gratinado:75 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media
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Receta de Bacalao con nata o Bacalhau com natas, plato tradicional de la cocina portuguesa.

Bacalao o Bacalhau à Brás

Bacalao o Bacalhau à Brás
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil
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Bacalao o Bacalhau à Brás. Esta receta de bacalao con huevos y patatas es una de las más conocidas de la gastronomía portuguesa.

Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá
Tiempo de preparación y horneado:45 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil
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Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá, una de las recetas portuguesas de bacalao más tradicionales, nacida en la ribeira de Porto.