59 Recetas de Carnes

Ragú de ternera

Cómo hacer ragú de ternera de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta de Ragú de carne de ternera, guisada a fuego lento con zanahorias y guisantes.

Milanesa napolitana de pollo

Cómo hacer milanesa napolitana de pollo de forma fácil. Receta de pechuga napolitana con fotos del paso a paso.

Rollo de carne picada relleno

Receta de rollo de carne picada macerada en soja con relleno de jamón, queso y huevo.

Churrasco de cerdo al horno

Cómo hacer churrasco de cerdo al horno de manera fácil. Receta de churrasco de cerdo gallego al horno con fotos del paso a paso.

Fajitas de pollo

Cómo hacer fajitas de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta mexicana de fajitas de pollo con verduras.

Lacón a la gallega

Cómo hacer lacón a la gallega con fotos y consejos. Te enseñamos a preparar lacón a la gallega con patatas o lacón á feira para que salga en su punto.

Pinchos morunos caseros

Cómo hacer pinchos morunos caseros con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de pinchos morunos, trozos de lomo de cerdo adobado con mezcla de especias morunas.

Pechugas de pollo al horno rellenas de jamón y queso

Cómo hacer pechugas de pollo al horno rellenas de jamón y queso con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de pollo al horno con patatas.

Pak choi salteado con pollo

Pak choi salteado con pollo. ¿Sabes qué es el pak choi o bok choy? El pak choi se parece a una acelga pero en realidad es una col de origen asiático y también se le conoce con el nombre de acelga china. En esta receta preparamos el pak choi salteado con pollo, setas y aderezado con salsa de soja. U…

Jamón asado al horno

Cómo hacer jamón asado al horno de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de jamón asado al horno con salsa picante, perfecto para comer caliente con su guarnición o en bocadillo con mucha salsa.

Filetes de ternera en salsa con champiñones

Cómo hacer Filetes de ternera en salsa con fotos del paso paso. Receta de Filetes de ternera en salsa con champiñones, con esta receta nos quedarán unos filetes muy tiernos y jugosos gracias a la salsa de champiñones.

Albóndigas de carne

Cómo hacer albóndigas con carne picada. Receta de albóndigas de carne picada caseras, una receta "de la abuela" con fotos del paso a paso para prepararlas con la salsa que más nos guste.

Pastel de patata y carne picada

Cómo hacer pastel de patata y carne picada. Receta de pastel de carne picada y puré de patata gratinado en el horno con una mezcla de tres quesos. Receta fácil explicada con fotos del paso a paso.

Lomo relleno de jamón y queso

Cómo hacer lomo relleno de jamón y queso. Receta de Lomo de cerdo al horno, relleno de jamón cocido y queso, acompañado de patatas asadas. Receta con fotos del paso a paso.

Judias verdes con chorizo

Cómo hacer judías verdes con chorizo con fotos del paso a paso. Receta fácil de judías verdes con chorizo, patatas y huevo duro; un clásico de la cocina española.

Costillas de cerdo adobadas

Costillas de cerdo al horno, adobadas con pimentón y maceradas en una mezcla de soja, naranja, romero..

Jarrete de ternera estofado

Cómo hacer Jarrete de ternera estofado con todas las fotos del paso a paso. Receta de jarrete estofado con vino tinto acompañado de patatas y zanahoria.

Redondo de ternera en salsa

Cómo hacer redondo de ternera en salsa de manera fácil. Receta de redondo de ternera en salsa con todas las fotos del paso a paso.

Carne richada

Cómo hacer carne richada de Forcarei. Receta gallega de carne richada de la zona de Forcarei (Pontevedra), croca de ternera con patatas y pimientos. Receta fácil con fotos del paso a paso.

Pollo al curry

Cómo hacer pollo al curry con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de pollo, de origen hindú, acompañado con arroz blanco.

Cochinita Pibil. Receta Mexicana

Cómo hacer cochinita pibil de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional mexicana de cochinita pibil auténtica, un plato de carne de cerdo adobada con achiote y cocinada a fuego lento.

Albóndigas en salsa de tomate

Cómo hacer albóndigas en salsa de tomate de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta tradicional de albóndigas caseras de carne cocinadas en salsa de tomate.

Albóndigas a la jardinera

Cómo hacer albóndigas a la jardinera con fotos del paso a paso. Receta fácil de albóndigas en salsa jardinera, acompañadas de patatas.

Pollo al ajillo

Cómo hacer pollo al ajillo con todas las fotos del paso a paso. Una receta de pollo tradicional de la gastronomía española muy fácil y rápida de preparar.

Alitas de pollo al horno

Cómo hacer alitas de pollo al horno con fotos del paso a paso. Receta de alitas de pollo al horno con aliño de limón.

Raxo gallego de cerdo

Cómo hacer raxo gallego de cerdo explicado con las fotos del paso a paso. El raxo con patatas es una de las tapas más tradicionales en Galicia. El raxo no es más que lomo de cerdo adobado con mucho ajo, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra.

Costillas de ternera al horno

Cómo hacer costilla de ternera al horno de manera fácil. Receta de costillas de ternera al horno con fotos del paso a paso.

Crujientes de pollo marinado con mayonesa de curry

Crujientes de pollo marinado en salsa de soja con rebozado de sésamo y acompañadas de mayonesa de curry.

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Cómo hacer carrilleras al vino tinto de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de carrilleras de cerdo al vino tinto con patatas panadera.

Pollo al chilindrón

Cómo hacer Pollo al chilindrón con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de pollo al chilindrón, originaria de Aragón, uno de los guisos de pollo más tradicionales de la gastronomía española.

Solomillo a la pimienta

Cómo hacer un Solomillo de cerdo a la pimienta verde. Solomillo de cerdo acompañado con una salsa casera de pimienta verde y patatas fritas. Una receta muy fácil y rica de hacer ideal para cuanto tenemos invitados en casa.

Musaka griega ó Moussaka

Musaka ó Moussaka griega. Una receta parecida a la lasaña italiana pero elaborada con capas de berenjena en lugar de pasta.

Hamburguesa casera de ternera

Cómo hacer hamburguesas caseras con carne picada de ternera con fotos del paso a paso. Ingredientes y consejos para que nos queden unas hamburguesas caseras perfectas.

Lacón con grelos. Receta Gallega

Cómo hacer Lacón con grelos de manera sencilla. Receta gallega de Lacón con grelos explicada con todas las fotos del paso a paso, tiempos e ingredientes.

Pollo con almendras al estilo chino

Pollo con almendras chino. Receta de pollo con almendras al estilo chino, todo un clásico de los restaurantes chinos. Receta fácil con fotos del paso a paso.

Presa ibérica al horno con Pedro Ximénez

Receta de Presa ibérica al horno con Pedro Ximénez. La presa ibérica es un corte de cerdo con gran infiltración de grasa por lo que es una buena pieza para cocinar en el horno. En esta receta la maceramos en Pedro Ximénez, salsa de soja y miel y la asamos al horno. Para acompañar y mientras se cocin…

Carne guisada al Pedro Ximénez

Receta de carne de ternera guisada, aromatizada con vino dulce Pedro Ximenez.

Conejo guisado al ajillo

Receta de conejo guisado al ajillo con patatas.

Zorza Gallega (Picadillo de chorizo)

Cómo hacer zorza gallega de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de zorza, carne magra de cerdo adobada con pimentón y otras especias.

Hamburguesas de pollo y espinacas

Cómo hacer hamburguesas de pollo y espinacas con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos unas hamburguesas hechas con espinacas y con carne de pollo. Nos quedarán unas hamburguesas verdes diferentes y muy saludables.

Hamburguesa casera de pollo

Cómo hacer hamburguesa de pollo casera con fotos del paso a paso. Receta fácil con ingredientes y consejos para que nos quede una hamburguesa de pollo perfecta.

Berenjenas rellenas de carne picada

Cómo hacer berenjenas rellenas de carne picada de manera fácil. Receta de berenjenas rellenas de carne picada y champiñones con todas las fotos del paso a paso.

Pimientos rellenos de carne picada

Cómo hacer unos pimientos rellenos de carne de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de pimientos al horno rellenos de carne picada y arroz.

Cómo hacer filetes rusos

Cómo hacer filetes rusos de manera fácil. Receta de filetes rusos de carne picada explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.

Secreto de cerdo a la plancha con verduritas Thai

Cómo hacer secreto de cerdo ibérico a la plancha con verduritas Thai con todas las fotos del paso a paso. Receta de carne a la plancha súper fácil y rápida de preparar.

Conejo al horno con hierbas aromáticas

Receta de conejo al horno con cachelos y aromatizado con hierbas provenzales. Fácil, sano y muy sabroso

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

Cómo hacer solomillo al Pedro Ximénez de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de solomillo de cerdo en salsa de vino dulce Pedro Ximénez.

Conejo en salsa de mostaza

Conejo en salsa de mostaza. Receta de conejo con champiñones, guisado en salsa de mostaza.

Albóndigas de pollo en salsa barbacoa

Cómo hacer albóndigas de pollo en salsa con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de albóndigas de pollo cocinadas en una salsa barbacoa casera.

Carrilleras de ternera al vino tinto

Cómo hacer carrilleras de ternera al vino tinto de manera fácil y explicada con fotos del paso a paso. Receta de carrilleras guisadas, una carne súper tierna y jugosa, con un sabor espectacular.

San Jacobo casero

Cómo hacer San Jacobos caseros con fotos del paso a paso. En esta receta súper fácil y rápida de preparar, hacemos los San Jacobos de jamón cocido y queso.

Codillo de cerdo al horno

Cómo hacer codillo de cerdo asado al horno con todas las fotos del paso a paso. En esta receta de carne, asamos el codillo de cerdo sin piel con unas patatas cortadas en gajo de guarnición.

Lomo saltado

Cómo hacer lomo saltado con todas las fotos del paso a paso. Receta de lomo saltado peruano, un salteado de ternera delicioso y seguramente el más popular de Perú.

Ossobuco a la milanesa

Cómo hacer ossobuco a la milanesa con fotos del paso a paso. Receta tradicional italiana de ossobuco acompañado de un risotto con el mismo nombre, el risotto alla milanese.

Alitas de pollo fritas

Cómo hacer alitas de pollo fritas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de alitas de pollo adobadas y fritas para que nos queden súper crujientes por fuera y muy jugosas por dentro.

Cómo desalar y cocer lacón

Cómo desalar y cocer lacón de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para hacer lacón cocido para después preparar recetas tan conocidas como el clásico Lacón a la gallega.

Solomillo de cerdo al roquefort

Cómo hacer solomillo de cerdo al roquefort de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de solomillo con salsa roquefort, un clásico de las carnes que no pasa de moda.

Carne ó caldeiro

Cómo hacer carne ó caldeiro con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional gallega de carne ó caldeiro, carne de ternena cocida con patatas y unto.

Muslos de pollo al horno

Cómo hacer muslos de pollo al horno de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de muslos de pollo al horno con aliño de limón, acompañado de patatas panaderas.