El cocinero casero, las mejores recetas de cocina explicadas paso a paso 📸

Vamos a preparar unos chipirones encebollados, un plato de los de la abuela de toda la vida que siempre es sinónimo de éxito. Descubre a continuación cómo hacer esta receta tradicional de chipirones encebollados con todas las explicaciones del paso a paso.

Los pimientos de Padrón son una de las tapas más conocidas y típicas de Galicia, una receta sencilla en la que es imprescindible utilizar unos pimientos de buena calidad. Descubre a continuación cómo hacer en casa unos auténticos pimientos de Padrón fritos.

En esta receta vamos a preparar una ensalada de brócoli con manzana, zanahoria, pasas y nueces, una combinación deliciosa que aliñamos con una salsa de yogur que está para chuparse los dedos.

En esta receta vamos a preparar unos pimientos del piquillo rellenos de atún, huevo cocido y mayonesa, un entrante frío ideal para los días de calor que además podemos dejar preparado con antelación en la nevera.

En esta receta vamos a preparar unas croquetas de queso súper cremosas, que en esta ocasión preparamos con el queso ahumado San Simón da Costa, un queso con Denominación de Origen que es una auténtica delicia.

Las marineras murcianas son una de las tapas más conocidas y populares de Murcia que consiste en una rosquilla de pan sobre la que se coloca ensaladilla murciana y se termina poniendo encima una anchoa. Descubre cómo se prepara este delicioso aperitivo ideal para tomar bien fresquito en los días de calor.

El chop suey de ternera es un salteado de ternera con verduras muy fácil y rápido de preparar, un plato en el que la carne queda tierna y jugosa, las verduras crujientes y la salsa súper melosa con un sabor buenísimo.

La pipirrana de Jaén es una ensalada de verano tradicional y muy refrescante que se consume principalmente en el sur de España y que se hace con los tomates y pimientos de temporada.

La leche merengada es una bebida fría tradicional de la cocina española que está a medio camino entre un postre y una bebida por lo que es ideal tanto para una sobremesa como para una merienda de verano.

La ensalada rusa peruana es una variante de la ensaladilla rusa clásica que tiene como ingrediente principal remolacha cocida, lo que hace que esta ensalada sea de un bonito y llamativo color rosa.