Recetas con la etiqueta "Fondo de pescado"

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Fumet o caldo de pescado
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:11 ingredientes
Dificultad:Fácil

Fumet o caldo de pescado

18 septiembre 2015
383 Comentarios
Vista 52940 veces
Caldo o fumet de pescado realizado con rape y langostinos, que nos servirá como base para arroces, paellas, fideuás, etc.
Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria
Tiempo de preparación y cocción:50 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria

08 febrero 2019
130 Comentarios
Vista 7337 veces
Cómo hacer abadejo a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta de Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria acompañado de verduritas salteadas con jamón serrano.
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