22 Recetas con langostinos fáciles y llenas de sabor
Langostinos
Los langostinos son uno de los alimentos que podemos encontrar en la cesta de la compra durante todo el año, habitualmente congelados o bien refrigerados después de haber sido descongelados. Los langostinos dan muchísimo juego en la cocina, ya que se pueden utilizar en un sinfín de platos. Podemos prepararlos como ingrediente principal: cocidos, a la plancha o al horno a bien utilizarlos en la elaboración de arroces, ensaladas, potajes, platos de pescados y otros mariscos, etc.
Las principales diferencias entre las gambas y los langostinos están en su color y en su tamaño. Los langostinos tienen un tamaño más grande que las gambas. Y en cuanto al color, los langostinos tienen un color más blanquecino con rayas oscuras y las gambas tienen un color más anaranjado, llegando incluso a ser rojas.
¿Cómo se deben limpiar los langostinos?
Los langostinos se deben limpiar en abundante agua fría y escurrirlos bien después. De manera opcional, podemos retirarles el intestino con una puntilla o un cuchillo pequeño. Para ello, introducimos la punta por debajo del intestino, sacamos la puntilla con cuidado y tiramos del intestino del langostino hasta sacarlo completamente.
¿Qué es el hilo negro de los langostinos?
El hilo negro que tienen los langostinos y que recorre todo el cuerpo desde la cabeza hasta la cola es su intestino.
Cómo hacer un arroz con vieiras y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con vieiras gallegas vamos a marcar los langostinos y las vieiras a la plancha. A continuación, prepararemos el sofrito para cocinar el arroz y en el último momento de la cocción del arroz incorporarem…
Cómo hacer de manera sencilla un Arroz negro con calamares. Receta de arroz negro explicado con todas las fotos del paso a paso, tiempos e ingredientes.
Arroz caldoso hecho con rape y langostinos. Cómo hacer un arroz con rape y langostinos, con estos dos ingredientes nos saldrá una receta marinera de arroz riquísima.
Cómo hacer arroz tres delicias casero de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. El arroz frito tres delicias chino es un plato clásico de las cartas de los restaurantes de comida china y que probablemente todos hemos probado alguna vez.
Cómo hacer unos garbanzos con langostinos con todas las fotos del paso a paso. Receta de un potaje de garbanzos con todo el sabor del mar, muy rico y fácil de preparar.
Cómo hacer crema de marisco fácil y deliciosa. Esta receta de Crema de marisco la preparamos con langostinos, gambones y rape perfecta para el menú de Navidad o para cualquier día de fiesta. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Cómo hacer una ensalada de garbanzos con langostinos con fotos del paso a paso. Receta de una ensalada de verano de garbanzos que se prepara de manera fácil y rápida.
Cómo hacer langostinos a la plancha con ajo y perejil con fotos del paso a paso. Receta de langostinos cocinados a la plancha con aliño de ajo y perejil, consejos y trucos para que te queden en su punto. Una receta de Navidad fácil y rápida de preparar.
Cómo hacer vieiras gratinadas al horno con bechamel con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos una bechamel con langostinos, con la que vamos a rellenar una vieira cocinada a la plancha y que después gratinamos en el horno con queso parmesano.
Cómo hacer langostinos a la plancha con fotos del paso a paso. Receta de langostinos cocinados a la plancha, consejos y secretos para que te queden en su punto. Una receta de Navidad fácil y rápida de preparar.
Cómo hacer pulpo con langostinos al ajillo de manera fácil y con fotos del paso a paso. Una receta distinta de pulpo, ideal como entrante y que se prepara en un momento.
Cómo hacer unas brochetas de rape y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta preparamos unas brochetas de rape y langostinos a la plancha y las acompañamos con unas verduritas salteadas.
Cómo preparar un salpicón de marisco con fotos del paso a paso. Receta de salpicón de marisco casero hecho con langostinos, buey de mar y palitos de cangrejo.
Cómo cocer langostinos de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta explicamos cómo cocer langostinos de forma adecuada y algún truco para que queden en su punto.
Cómo hacer langostinos al horno de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de langostinos al horno con ajo, perejil y brandy que se prepara en tan sólo unos minutos de manera sencilla y limpia.
Como hacer cóctel de marisco con fotos del paso a paso. Con este Cóctel de marisco tendremos un entrante perfecto para un día especial o para una comida de Navidad.
Cómo hacer tosta de gulas y langostinos de manera fácil. Receta de tosta de gulas y langostinos al ajillo sobre una mayonesa de la lima con fotos del paso a paso.