22 Recetas con langostinos fáciles y llenas de sabor

Langostinos

Los langostinos son uno de los alimentos que podemos encontrar en la cesta de la compra durante todo el año, habitualmente congelados o bien refrigerados después de haber sido descongelados. Los langostinos dan muchísimo juego en la cocina, ya que se pueden utilizar en un sinfín de platos. Podemos prepararlos como ingrediente principal: cocidos, a la plancha o al horno a bien utilizarlos en la elaboración de arroces, ensaladas, potajes, platos de pescados y otros mariscos, etc.

¿Qué diferencia hay entre gambas y langostinos?

Las principales diferencias entre las gambas y los langostinos están en su color y en su tamaño. Los langostinos tienen un tamaño más grande que las gambas. Y en cuanto al color, los langostinos tienen un color más blanquecino con rayas oscuras y las gambas tienen un color más anaranjado, llegando incluso a ser rojas.

¿Cómo se deben limpiar los langostinos?

Los langostinos se deben limpiar en abundante agua fría y escurrirlos bien después. De manera opcional, podemos retirarles el intestino con una puntilla o un cuchillo pequeño. Para ello, introducimos la punta por debajo del intestino, sacamos la puntilla con cuidado y tiramos del intestino del langostino hasta sacarlo completamente.

¿Qué es el hilo negro de los langostinos?

El hilo negro que tienen los langostinos y que recorre todo el cuerpo desde la cabeza hasta la cola es su intestino.

Arroces con Langostinos

Arroz con vieiras

Cómo hacer un arroz con vieiras y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con vieiras gallegas vamos a marcar los langostinos y las vieiras a la plancha. A continuación, prepararemos el sofrito para cocinar el arroz y en el último momento de la cocción del arroz incorporarem…

Arroz negro con calamares

Cómo hacer de manera sencilla un Arroz negro con calamares. Receta de arroz negro explicado con todas las fotos del paso a paso, tiempos e ingredientes.

Arroz con chipirones

Cómo hacer un arroz con chipirones de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de arroz caldoso con chipirones y langostinos con un pequeño toque de jamón serrano.

Arroz caldoso de rape y langostinos

Arroz caldoso hecho con rape y langostinos. Cómo hacer un arroz con rape y langostinos, con estos dos ingredientes nos saldrá una receta marinera de arroz riquísima.

Arroz frito tres delicias

Cómo hacer arroz tres delicias casero de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. El arroz frito tres delicias chino es un plato clásico de las cartas de los restaurantes de comida china y que probablemente todos hemos probado alguna vez.

De Cuchara con Langostinos

Garbanzos con langostinos

Cómo hacer unos garbanzos con langostinos con todas las fotos del paso a paso. Receta de un potaje de garbanzos con todo el sabor del mar, muy rico y fácil de preparar.

Crema de marisco

Cómo hacer crema de marisco de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de Navidad de crema de marisco que preparamos con langostinos, gambones y rape.

Ensaladas con Langostinos

Ensalada de patata y aguacate con langostinos

Ensalada de patata y aguacate con langostinos, aliñada con vinagreta de limón y cebollino.

Ensalada de garbanzos con langostinos y cilantro

Cómo hacer una ensalada de garbanzos con langostinos con fotos del paso a paso. Receta de una ensalada de verano de garbanzos que se prepara de manera fácil y rápida.

Ensalada templada de setas y langostinos

Esta ensalada templada de setas y langostinos, es la típica combinación “mar y montaña” que sirve perfectamente como primer plato

Pescados con Langostinos

Langostinos a la plancha con ajo y perejil

Cómo hacer langostinos a la plancha con ajo y perejil con fotos del paso a paso. Receta de langostinos cocinados a la plancha con aliño de ajo y perejil, consejos y trucos para que te queden en su punto. Una receta de Navidad fácil y rápida de preparar.

Vieiras gratinadas con bechamel

Cómo hacer vieiras gratinadas al horno con bechamel con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos una bechamel con langostinos, con la que vamos a rellenar una vieira cocinada a la plancha y que después gratinamos en el horno con queso parmesano.

Langostinos a la plancha

Cómo hacer langostinos a la plancha con fotos del paso a paso. Receta de langostinos cocinados a la plancha, consejos y secretos para que te queden en su punto. Una receta de Navidad fácil y rápida de preparar.

Pulpo con langostinos al ajillo

Cómo hacer pulpo con langostinos al ajillo de manera fácil y con fotos del paso a paso. Una receta distinta de pulpo, ideal como entrante y que se prepara en un momento.

Brocheta de rape y langostinos con verduritas salteadas

Cómo hacer unas brochetas de rape y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta preparamos unas brochetas de rape y langostinos a la plancha y las acompañamos con unas verduritas salteadas.

Salpicón de marisco

Cómo preparar un salpicón de marisco de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de salpicón de marisco casero hecho con langostinos, buey de mar y palitos de cangrejo.

Rollitos de merluza y langostinos

Rollitos o popietas de merluza con langostinos y guisantes en salsa.

Cómo cocer langostinos

Cómo cocer langostinos de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta explicamos cómo cocer langostinos de forma adecuada y algún truco para que queden en su punto.

Langostinos al horno

Cómo hacer langostinos al horno de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de langostinos al horno con ajo, perejil y brandy que se prepara en tan sólo unos minutos de manera sencilla y limpia.

Cóctel de marisco

Como hacer cóctel de marisco con fotos del paso a paso. Con este Cóctel de marisco tendremos un entrante perfecto para un día especial o para una comida de Navidad.

Langostinos en tempura con mayonesa de lima

Receta de langostinos en tempura con mayonesa de lima.

Tostas con Langostinos

Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima

Cómo hacer tosta de gulas y langostinos de manera fácil. Receta de tosta de gulas y langostinos al ajillo sobre una mayonesa de la lima con fotos del paso a paso.