Batido de piña
Cómo hacer batido de piña con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un batido de piña con leche y yogur, muy cremoso y ligero.
Bebidas
Batido de melón
Cómo hacer un batido de melón con todas las fotos del paso a paso. Receta súper fácil y rápida para preparar un refrescante batido de melón casero sin azúcar añadido.
Mojito sin alcohol
Cómo hacer un mojito sin alcohol con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar un mojito sin alcohol para toda la familia.
Batido de sandía
Cómo hacer un batido de sandía de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de bebida refrescante de batido de sandía con leche y yogur, sin azúcar añadido.
Granizado de limón
Cómo hacer granizado de limón casero de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta para preparar en casa un refrescante granizado de limón, ideal para combatir el calor.
Café Frappé
Cómo hacer café Frappé con fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar café Frappé, un café frío súper refrescante para el verano.
Tinto de verano
Cómo hacer tinto de verano con fotos del paso a paso. Receta para hacer en casa un buen tinto de verano, el clásico combinado veraniego súper refrescante y fácil de preparar.
Mojito
Cómo hacer un auténtico mojito de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta con cantidades y consejos para preparar en casa el mojito cubano perfecto.
Batido de fresa y plátano
Cómo hacer un batido de fresa y plátano con todas las fotos del paso a paso. Receta súper fácil y rápida para preparar un batido de fresa y plátano, sin azúcar añadido, ideal para hacerles a los niños especialmente en el verano.
Granizado de sandía
Cómo hacer un granizado de sandía de manera fácil, con fotos del paso a paso. Receta de granizado casero de sandía, una bebida súper refrescante muy rápida de preparar e ideal para los días de calor.
Rebujito
Cómo hacer rebujito de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta para preparar el clásico rebujito andaluz, la bebida más típica de la Feria de Abril y otras ferias y romerías de Andalucía.
Batido de plátano y galletas
Cómo hacer un batido de plátano y galletas con todas las fotos del paso paso. Receta para preparar un batido de plátano con galletas, sin azúcar añadido, ideal para hacerles a los niños.
Café Dalgona
Cómo hacer café Dalgona con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar un refrescante café Dalgona, hecho a base de leche con hielo y una espuma de café.
Batido de fresa
Cómo hacer batido de fresa de manera fácil y con fotos del paso a fácil. Receta de batido de fresa casero y natural, ideal para las meriendas del verano.
Sangría
Cómo hacer sangría casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta clásica de sangría, la bebida más refrescante para el verano.
Leche merengada
Cómo hacer leche merengada casera con fotos del paso a paso. Receta de leche merengada, una bebida fría tradicional de la cocina española, perfecto para los calurosos días de verano.
Limonada casera
Cómo hacer limonada casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para hacer una rica limonada casera y natural, una bebida súper refrescante ideal para los días calurosos del verano.
Carnes
Zorza de pollo
Cómo hacer zorza de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar zorza de pollo, pechuga de pollo adobada de la misma manera que la zorza gallega de cerdo.
Kefta de ternera
Cómo hacer kefta de ternera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar kefta o kofta de ternera, una especie de albóndigas muy especiadas con forma alargada y cocinadas a la plancha.
Brochetas de ternera y verduras
Cómo hacer brochetas de ternera y verduras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas brochetas de carne de ternera con verduras, cocinadas a la plancha.
Alitas de pollo al horno
Cómo hacer alitas de pollo al horno de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar alitas de pollo al horno crujientes con patatas.
Churrasco de cerdo al horno
Cómo hacer churrasco de cerdo al horno de manera fácil. Receta de churrasco de cerdo gallego al horno con fotos del paso a paso.
Raxo gallego de cerdo
Cómo hacer raxo gallego de cerdo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de raxo con patatas, una de las tapas más tradicionales de Galicia.
Pinchos morunos caseros
Cómo hacer pinchos morunos caseros con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de pinchos morunos, trozos de lomo de cerdo adobado con una mezcla de especias morunas.
Zorza Gallega (Picadillo de chorizo)
Cómo hacer zorza gallega de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de zorza, carne magra de cerdo adobada con pimentón y otras especias.
De Cuchara
Crema fría de melón y pepino
Crema fría de melón y pepino con un toque de jengibre y yogur, ideal como entrante para los días de más calor.
Vichyssoise (crema de puerros)
Cómo hacer vichyssoise o crema de puerros con todas las fotos del paso a paso. Receta de crema de puerros tradicional que se sirve fría, muy fácil y rápida de preparar.
Ensaladas
Ensaladilla de mejillones en escabeche
Vamos a preparar una ensaladilla de mejillones en escabeche, una alternativa distinta de la ensaladilla más tradicional ya que vamos a sustituir el atún o bonito en conserva por mejillones en escabeche. Descubre cómo hacer esta receta fácil de ensaladilla de mejillones con todas las fotos del paso a paso.
Ensaladilla de coliflor
Vamos a preparar una ensaladilla de coliflor, una alternativa diferente y original a la tradicional ensaladilla de patata, perfecta para comer bien fresquita en verano. Receta fácil de ensaladilla de coliflor con atún y huevo cocido, con todas las fotos del paso a paso.
Ensalada tropical
Vamos a preparar una ensalada tropical con salsa rosa, una ensalada de verano súper vistosa y apetecible. Descubre cómo hacer esta receta fácil de ensalada tropical con piña y mango con todas las fotos del paso a paso.
Zorongollo extremeño
Vamos a preparar zorongollo extremeño, una ensalada de pimientos asados que se hace con ingredientes sencillos y que es una auténtica delicia. Descubre cómo hacer esta receta tradicional de zorongollo extremeño, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Ensalada piamontesa
La ensalada piamontesa es una receta típica italiana, muy sabrosa y fácil de preparar, perfecta para comer en verano bien fresquita. Te enseñamos cómo hacer esta ensalada piamontesa de patata con todas las fotos del paso a paso.
Ensalada de aguacate y salmón
Cómo hacer una ensalada de aguacate y salmón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una ensalada de aguacate y salmón ahumado, aliñada con una vinagreta de limón, ideal para un entrante o cena ligera.
Ensalada de pimientos del piquillo y bonito
Cómo hacer una ensalada de pimientos del piquillo y bonito con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar una ensalada de pimientos del piquillo, bonito en conserva y piparras, ideal para servir de entrante o para hacer una cena ligera.
Ensalada de quinoa y mango
Cómo hacer ensalada de quinoa y mango con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una ensalada de quinoa con mango y aguacate, súper sabrosa y colorida.
Piriñaca o periñaca, ensalada cántabra de patata
Cómo hacer piriñaca o periñaca de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar piriñaca, una ensalada de patata típica de Cantabria.
Ensalada mediterránea
Cómo hacer una ensañada mediterránea con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una ensalada mediterránea variada y colorida, muy apetecible.
Ensalada de bulgur
Cómo hacer ensalada de bulgur de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una ensalada de bulgur muy apetecible, refrescante y colorida.
Ensalada de tomate y sardinillas
Cómo hacer una ensalada de tomate y sardinillas con todas las fotos del paso a paso. Receta súper fácil y rápida para preparar una ensalada de tomate y sardinas en conserva.
Ensalada de judías verdes
Cómo hacer ensalada de judías verdes con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una ensalada de judías verdes y patatas, muy fácil y rápida de preparar.
Ensalada de pasta con atún
Cómo hacer ensalada de pasta con atún con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar una ensalada fría de pasta con atún en conserva.
Esqueixada
Cómo hacer esqueixada de bacalao con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de esqueixada catalana, una ensalada fresquita ideal para los días de calor.
Papas aliñás con huevo y atún
Cómo hacer papas aliñás con huevo y atún de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de las tradicionales papas aliñás de Cádiz acompañadas de huevo cocido y atún en conserva.
Ensalada de patata y sardinillas
Cómo hacer una ensalada de patata y sardinillas con fotos del paso a paso. Receta de ensalada de patatas cocidas con sardinas en conserva, súper fácil y rápida de preparar.
Papas aliñás con melva
Cómo hacer papas aliñás con melva de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de las tradicionales papas aliñás de Cádiz, acompañadas con unos filetes de melva canutera en conserva.
Ensalada de garbanzos
Cómo hacer una ensalada de garbanzos con fotos del paso a paso. Receta de ensalada de garbanzos de bote con atún, ideal para tomar fresquita en el verano.
Ensalada campera
Cómo hacer una ensalada campera con fotos del paso a paso y consejos. Receta de ensalada campera tradicional o ensalada de verano con patatas, muy fácil y rápida de preparar
Ensalada de burrata y melocotón
Cómo hacer ensalada de burrata con melocotón y cherrys acompañada de una vinagreta de almendras. Receta de ensalada de verano muy fácil y rápida de preparar, con todas las fotos del paso a paso.
Ensalada de sandía, queso feta y menta
Cómo hacer una ensalada de sandía con queso feta y menta con fotos del paso a paso. Una receta de ensalada súper refrescante para el calor del verano, muy rápida de preparar.
Ensalada de sandía y burrata
Cómo hacer una ensalada de sandía y burrata con todas las fotos del paso a paso. En esta ensalada combinamos dos ingredientes muy mediterráneos que combinan muy bien en ensalada, la sandía y el queso burrata.
Ensalada de sardina ahumada y Queixo do Cebreiro
Cómo hacer una ensalada de sardina ahumada y Queixo do Cebreiro con todas las fotos del paso a paso. En esta ensalada combinamos dos ingredientes muy gallegos, las sardinas a las que le damos un toque ahumado y un queso gallego como el Queixo do Cebreiro.
Ceviche de mango
Cómo hacer un ceviche de mango de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de ceviche peruano preparado con mango, una ensalada de fruta muy fresca perfecta para el verano.
Ensalada Nicoise con atún
Cómo hacer ensalada Nicoise de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional francesa de ensalada Nicoise, también llamada ensalada Nizarda, típica de la región de Niza.
Ensalada de pasta Caprese
Cómo hacer una ensalada de pasta Caprese con fotos del paso a paso. Receta de ensalada de pasta Caprese con mozzarella, tomate y aliñada con pesto de albahaca.
Ensalada de patata alemana o Kartoffelsalat
Cómo hacer ensalada alemana de patatas y salchichas o Kartoffelsalat. Receta tradicional de ensalada alemana, fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Ensalada de pasta con pollo y piña
Cómo hacer una ensalada de pasta con pollo y piña de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de ensalada de pasta con pollo y piña a la plancha, aliñada con una mayonesa ligera de piña.
Ensalada murciana
Cómo hacer ensalada murciana de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de ensalada murciana, un plato muy rápido de preparar y súper refrescante para los días de calor.
Ensalada de quinoa con aguacate y cherrys
Ensalada de quinoa con aguacate. Receta de ensalada de quinoa con aguacate y tomates cherry, receta fácil con las fotos del paso a paso.
Ensalada de quinoa con fresas y queso
Ensalada de quinoa con fresas, manzana, queso y vinagreta de fresa.
Ensalada de quinoa y cítricos
Cómo hacer una ensalada de quinoa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de ensalada de quinoa con cítricos, almendras y vinagreta de Módena.
Ensalada de patata y aguacate con langostinos
Cómo hacer una ensalada de patata y aguacate con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una ensalada de patata y aguacate con langostinos, aliñada con vinagreta de limón y cebollino.
Ensalada de pasta con manzana y nueces
Ensalada de pasta con manzana y nueces, aliñada con una salsa de yogur a las finas hierbas.
Ensalada de lentejas con olivada
Cómo hacer ensalada de lentejas con todas las fotos del paso. En esta receta utilizamos lentejas cocidas para hacer una ensalada fresquita, ideal para los días de calor.
Ensalada de arroz con jamón y queso San Simón
Cómo hacer ensalada de arroz con todas las fotos del paso a paso. En esta receta ideal para el verano preparamos la ensalada de arroz con jamón cocido, queso San Simón da Costa y vinagreta de mostaza.
Ensalada Tabulé
Cómo hacer ensalada tabulé de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar la ensalada libanesa tabulé o tabbouleh, ideal para tomar fresquita en el verano.
Papas aliñás
Cómo hacer papas aliñás de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de papas aliñás de Cádiz, una de las tapas más típicas de Andalucía perfecta para los días de calor.
Ensalada griega
Vamos a preparar una ensalada griega, seguramente una de las ensaladas más famosas del mundo que además es súper fácil y rápida de hacer. Descubre esta receta de ensalada griega de pepino con aliño de limón y orégano, con todas las fotos del paso a paso.
Ensalada César
Cómo hacer ensalada César casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar ensalada César con pollo, una de las ensaladas más conocidas a nivel mundial.
Ensaladilla rusa
Cómo hacer ensaladilla rusa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de ensaladilla rusa casera, ingredientes y consejos para que nos quede perfecta.
Ensalada de melocotón con rúcula y mozzarella
Ensalada de melocotón con rúcula y mozzarella, aliñada con una vinagreta hecha con el almíbar de los melocotones.
Ensalada de garbanzos con langostinos y cilantro
Cómo hacer una ensalada de garbanzos con langostinos con fotos del paso a paso. Receta de una ensalada de verano de garbanzos que se prepara de manera fácil y rápida.
Lacitos con pipirrana y ventresca
Ensalada de pasta con el sabor andaluz de la pipirrana, muy refrescante para el verano.
Entrantes
Salmorejo de remolacha
Vamos a preparar un salmorejo de remolacha y manzana, una alternativa al salmorejo tradicional con un color súper vistoso, muy rico y refrescante perfecto para los días de calor. Descubre cómo hacer esta receta de salmorejo de remolacha de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Aguacates rellenos de atún
Cómo hacer aguacates rellenos de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar unos aguacates rellenos de atún y mayonesa, un entrante muy vistoso y fácil de preparar.
Tortilla de atún
Cómo hacer tortilla de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta súper fácil para preparar una tortilla de atún, una idea estupenda para cenar rico y rápido.
Espárragos rellenos de salmón ahumado
Cómo hacer espárragos rellenos de salmón ahumado con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un entrante de espárragos rellenos de salmón, aguacate y mayonesa.
Paté de sardinas
Cómo hacer paté de sardinas en lata con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar en 5 minutos un rico paté de sardinas en conserva.
Espárragos rellenos de atún
Cómo hacer espárragos blancos rellenos de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta de espárragos blancos rellenos de atún y mayonesa, un entrante perfecto para el verano muy fácil y rápido de preparar.
Porra antequerana
Cómo hacer porra antequerana con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional malagueña de porra antequerana, una sopa fría a medio camino entre el salmorejo y el gazpacho.
Huevos rellenos de aguacate y salmón
Cómo hacer huevos rellenos de aguacate y salmón con todas las fotos del paso a paso. Receta de huevos rellenos de aguacate y salmón ahumado, un entrante muy fácil y rápido de preparar, ideal para ocasiones especiales.
Gazpacho de melón
En esta receta vamos a preparar gazpacho de melón, una versión distinta y original del gazpacho clásico, donde sustituimos el tomate por melón. Descubre cómo hacer este gazpacho de melón de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Marineras murcianas
Cómo hacer marineras murcianas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar la típica tapa de marinera murciana de ensaladilla y anchoa.
Chistorra a la sidra
Cómo hacer chistorra a la sidra con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar un tapa de chistorra a la sidra con mucha salsita para mojar pan.
Gazpacho de pepino
Cómo hacer gazpacho de pepino con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un gazpacho de pepino, yogur y menta, una entrante súper ligero y refrescante, ideal para el calor.
Pimientos del piquillo rellenos de atún
Cómo hacer pimientos del piquillo rellenos de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de pimientos del piquillo rellenos de atún, huevo cocido y mayonesa, un entrante frío ideal para los días de calor.
Gazpacho de remolacha
Cómo hacer gazpacho de remolacha con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos un gazpacho con un toque distinto, con remolacha y tomates, muy refrescante para los días de calor.
Paté de atún
Cómo hacer paté de atún de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta para preparar un paté de atún casero con tan solo 3 ingredientes.
Chorizos a la sidra
Cómo hacer chorizos a la sidra de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta asturiana de chorizos a la sidra, una de las tapas más típicas de Asturias.
Paté de mejillones
Cómo hacer paté de mejillones con todas las fotos del paso a paso. Receta de paté de mejillones en escabeche, un entrante súper fácil y rápido de preparar.
Huevos rellenos de atún
Cómo hacer huevos rellenos de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta de huevos rellenos de atún y mayonesa, un entrante súper fácil y rápido de preparar, ideal para tomar fresquito en el verano.
Gazpacho de sandía
Cómo hacer gazpacho de sandía de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de gazpacho de sandía y tomates, ideal para tomar fresquito en el verano.
Ensaladilla de gambas
Cómo hacer ensaladilla de gambas de manera fácil y con todas las fotos de paso a paso. Receta fácil de verano de una ensaladilla especial hecha con gambas o langostinos.
Mazamorra cordobesa
Cómo hacer mazamorra cordobesa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional andaluza de mazamorra cordobesa, una crema fría de almendras, ideal para el verano.
Brochetas de melón con jamón
Cómo hacer unas brochetas de melón con jamón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil del clásico entrante de melón con jamón que presentamos en brochetas y acompañado de mozzarella y albahaca.
Ensaladilla de salmón ahumado
Cómo hacer ensaladilla de salmón ahumado con fotos del paso a paso. Receta de ensaladilla de salmón ahumado, una receta diferente de ensaladilla, muy fácil y rápida de preparar, ideal para sorprender a tus invitados.
Espárragos blancos con vinagreta
Cómo hacer espárragos blancos con vinagreta con fotos y consejos. Te enseñamos a preparar esta receta de espárragos blancos con vinagreta, un entrante perfecto para el verano.
Tomates rellenos de atún y mayonesa
Cómo hacer unos tomates rellenos de atún y mayonesa con fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida de tomates rellenos, perfecta para los días de calor del verano.
Ajoblanco
Cómo hacer ajoblanco malagueño de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional andaluza de ajoblanco, una sopa fría de almendras, ajo y pan, ideal para los días de calor.
Huevos rellenos de surimi
Huevos rellenos de surimi (palitos de cangrejo), cebolleta, aceitunas y salsa rosa picante.
Gazpacho de fresas
Cómo hacer gazpacho de fresas con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos un gazpacho con un toque afrutado, con fresas y tomate, muy refrescante para los días de calor.
Gazpacho
Cómo hacer gazpacho de manera fácil y con todas las fotos del paso a a paso. Receta tradicional para preparar un gazpacho andaluz casero como el de la abuela.
Salmorejo
Cómo hacer un salmorejo cordobés casero de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de salmorejo cordobés, una crema de tomate fría, ideal como primer plato refrescante en días de calor.
Guarniciones
Mazorcas de maíz a la plancha
Cómo hacer mazorcas de maíz a la plancha de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar mazorcas de maíz a la plancha con mantequilla, una guarnición original, rápida y muy económica.
Pescados y mariscos
Sardinas con tomate
Las sardinas con tomate son un plato estupendo para conseguir que los más peques de la casa disfruten de este pescado azul tan rico. Descubre cómo hacer esta receta fácil de sardinas con tomate con todas las fotos del paso a paso.
Sardinas fritas
Vamos a preparar unas sardinas fritas rebozadas con harina, una receta fácil y rápida perfecta para disfrutar de las sardinas cuando están en plena temporada. Te enseñamos cómo hacer unas sardinas fritas crujientes con todas las fotos del paso a paso.
Boquerones en adobo
Vamos a preparar unos boquerones en adobo al estilo andaluz, una manera muy típica de preparar los boquerones en los bares y chiringuitos malagueños. Receta fácil con todas las fotos del paso a paso para hacer en casa unos boquerones en adobo, rebozados y fritos.
Sardinas marinadas
En esta receta vamos a preparar unas sardinas marinadas con sal que podemos utilizar para servir solas como aperitivo, para preparar tostas o ensaladas...Descubre cómo hacer sardinas marinadas caseras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Boquerones al limón
Los boquerones al limón son un plato típico de Málaga, muy habitual de bares y chiringuitos, perfectos para preparar un aperitivo veraniego. Descubre cómo hacer esta receta de boquerones al limón fritos, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Sardinas en escabeche
Cómo hacer sardinas en escabeche de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de sardinas en escabeche de la abuela con cebolla y zanahoria.
Rabas de calamar al estilo de Cantabria
Cómo hacer rabas de calamar de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar rabas o calamares fritos al estilo de Cantabria, con trucos y consejos para que queden perfectas, tiernas y crujientes.
Salpicón de rape y langostinos
Cómo hacer salpicón de rape y langostinos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar salpicón de rape y langostinos con vinagreta tradicional, un plato perfecto para un día de fiesta.
Bonito encebollado
Cómo hacer bonito encebollado de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de bonito encebollado de la abuela, un plato tradicional riquísimo que se prepara con muy pocos ingredientes.
Gambas a la gabardina
Cómo hacer gambas a la gabardina de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta clásica de gambas en gabardina, el que fuera uno de los aperitivos más típicos de los bares en España.
Mejillones en salsa picante
Cómo hacer mejillones en salsa picante de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar unos mejillones en salsa picante de tomate.
Calamares al ajillo
Cómo hacer calamares al ajillo con todas las fotos del paso a paso. Receta de calamares al ajillo, una tapa muy fácil y rápida de preparar.
Calamares a la plancha
Cómo hacer calamares a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unos calamares a la plancha tiernos con ajo, perejil y limón.
Boquerones en vinagre
Cómo hacer boquerones en vinagre con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar en casa unos boquerones en vinagre perfectos, blancos y duros.
Boquerones fritos
Cómo hacer boquerones fritos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar en casa los mejores boquerones fritos, muy crujientes por fuera y jugosos por dentro.
Chipirones a la plancha
Cómo hacer chipirones a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta de chipirones cocinados a la plancha, aliñados con salsa Mery, muy fácil y rápidos de preparar.
Tartar de atún
Cómo hacer tartar de atún de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos un tartar de atún rojo acompañado de una yema de huevo curada en soja y una crema de aguacate.
Sardinas al horno
Cómo hacer sardinas asadas al horno de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta con algún truco para intentar hacer en casa sardinas al horno sin olor.
Calamares a la romana
Cómo hacer calamares a la romana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la tradicional tapa de calamares a la romana para que nos queden tiernos y muy esponjosos.
Sepia a la plancha
Cómo hacer sepia a la plancha de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para hacer sepia a la plancha con ajo y perejil, con trucos y consejos para que quede tierna.
Pincho de mejillones y cachelos con mayonesa de su escabeche
Cómo preparar un pincho de mejillones y cachelos con mayonesa de su escabeche. Un aperitivo hecho con mejillones en conserva y cachelos gallegos.
Berberechos al ajillo
Cómo hacer berberechos al ajillo de manera fácil. Receta de berberechos al ajillo explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.
Mejillones estilo Thai
Cómo hacer mejillones al estilo Thai con leche de coco con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de mejillones con un toque exótico ya que los cocinamos con ingredientes típicos de la cocina thailandesa.
Salpicón de pulpo
Cómo hacer salpicón de pulpo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar salpicón de pulpo acompañado de aguacate y sal de pimentón.
Caballa marinada, fresas y alga codium
Cómo hacer caballa marinada de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una caballa curada y marinada, acompañada de fresas y alga codium.
Calamares a la andaluza con mayonesa de ajo negro
Cómo hacer calamares a la andaluza con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar calamares a la andaluza con trucos y consejos para que queden perfectos.
Berberechos al vapor
Cómo hacer berberechos al vapor con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de berberechos al vapor con vino blanco, muy fácil y rápida de preparar.
Concha fina al pil pil
Receta de concha fina al pil pil picante. Cómo preparar la concha fina al pil pil, una de las recetas más tradicionales de Málaga para cocinar las conchas finas. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Ameixón al natural
Ameixón al natural. Preparar este marisco al natural es la mejor forma de apreciar todo su sabor a mar. En esta receta aliñamos el ameixón con unas gotas de limón y pimienta negra recién molida.
Ameixón a la plancha con ajo y perejil
Ameixón o concha fina a la plancha con ajo y perejil. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Salpicón de marisco
Cómo hacer salpicón de marisco de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega para preparar un salpicón de marisco tradicional y sencillo hecho con buey de mar y langostinos.
Mejillones en escabeche
Cómo hacer mejillones en escabeche con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de mejillones en escabeche caseros, un aperitivo sencillo y muy fácil de preparar.
Gambas al ajillo
Cómo hacer gambas al ajillo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta andaluza de gambas al ajillo con guindilla, una de las recetas más populares de la gastronomía española.
Mejillones a la vinagreta
Cómo hacer mejillones a la vinagreta con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega para preparar mejillones a la vinagreta, un entrante de marisco fácil, rápido y económico.
Mejillones al vapor
Cómo hacer mejillones al vapor de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega para abrir mejillones al vapor con vino blanco: tiempo de cocción, consejos y trucos para que te queden unos mejillones cocidos perfectos.
Atún rojo en escabeche blanco
Receta para preprarar atún rojo en un escabeche blanco.
Tartar de salmón y aguacate
Cómo hacer tartar de salmón y aguacate de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de tartar de salmón y aguacate es un plato fresco elaborado con salmón crudo que combina muy bien con la suavidad del aguacate.
Postres
Tiramisú de limón
Vamos a preparar tiramisú de limón, una versión diferente y original del tiramisú clásico, perfecta para los amantes del limón. Te contamos cómo hacer esta receta de tiramisú de limón sin huevo, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Tarta helada de nata y chocolate
Cómo hacer tarta helada de nata y chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil con tan solo 3 ingredientes para preparar una tarta helada casera de nata y chocolate, del tipo Comtessa o Viennetta.
Mousse de queso
Cómo hacer mousse de queso crema con todas las fotos del paso a paso. Receta de mousse de queso Philadelphia, muy fácil y rápido de preparar.
Naranjas heladas
Cómo hacer naranjas heladas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar naranja helada casera, el clásico postre de los 80 y 90, con tan solo 3 ingredientes.
Tarta de cuajada con chocolate
Cómo hacer tarta de cuajada con chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una tarta de cuajada y chocolate, un postre súper fácil y muy resultón, ideal para principiantes en la cocina.
Mousse de café
Cómo hacer mousse de café con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de mousse de café con nata, un postre fresquito que se prepara con prácticamente 3 ingredientes.
Mousse de leche condensada
Cómo hacer mousse de leche condensada con todas las fotos del paso a paso. Receta muy fácil y rápida para preparar una mousse de leche condensada con tan solo 3 ingredientes.
Limón helado
Cómo hacer limón helado con todas las fotos del paso a paso. Receta del clásico postre de los 80 y 90 de limón helado, muy fácil de preparar y que a muchos nos transporta a la infancia.
Mousse de mango
Cómo hacer mousse de mango con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de mousse de mango con nata, un postre súper sabroso y muy fresquito para el verano.
Panna cotta con coulis de frambuesa
Cómo hacer panna cotta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de panacota con coulis de frambuesa, un postre italiano fácil y rápido que se prepara con pocos ingredientes.
Flan de café
El flan de café y huevo al horno es uno de los postres clásicos más ricos y fáciles que podemos preparar en casa, tanto para un día de diario como para una ocasión especial. Descubre cómo hacer esta receta de la abuela de flan de café con todas las fotos del paso a paso.
Pastel frío de naranja
Pastel frío de naranja, hecho con zumo natural de naranja, leche condensada y nata.
Macedonia de verano con almíbar de menta
Cómo hacer una macedonia de frutas de verano. Receta de macedonia, un postre con frutas de temporada acompañado con un almíbar de menta que le da un toque muy fresco.
Salsas y Vinagretas
Mayonesa de leche
Cómo hacer mayonesa de leche sin huevo con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida de lactonesa, una mayonesa hecha con leche y sin huevo.
Salsa vinagreta
Cómo hacer salsa vinagreta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Esta salsa vinagreta mezclada con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, es perfecta para unos mejillones al vapor o un salpicón de marisco.
Olivada (Aliño para ensaladas)
Esta olivada es similar a un Tapenade de olivas pero más líquida para poder aliñar verduras o ensaladas.
Tzatziki griego de yogur
Receta de Tzatziki, una salsa de yogur y pepino, típica de las cocinas griega y turca, que se usa por ejemplo en los kebabs o para tomar mojando pan de pita.
Salsa tártara
Cómo hacer salsa tártara casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar salsa tártara, una salsa que se elabora a partir de mayonesa a la que se le incorporan pepinillos, alcaparras, mostaza, cebolla y huevo cocido.
Verduras
Espárragos trigueros a la plancha
Cómo hacer espárragos trigueros a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un sencillo plato de espárragos verdes a la plancha, con el tiempo necesario y un truco para que queden perfectos.
Berenjenas a la plancha
Cómo hacer berenjenas a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de berenjenas a la plancha, ideal para preparar tanto de entrante como de guarnición.
Calabacín a la plancha
Cómo hacer calabacín a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta súper fácil parar preparar calabacín a la plancha tierno y sabroso.
Pimientos de Padrón
Cómo hacer pimientos de Padrón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unos pimientos de Padrón fritos, una de las tapas más conocidas y típicas de Galicia.