Recetas con la etiqueta "Cociña galega"

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Raya en caldeirada
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Raya en caldeirada

05 diciembre 2017
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10 Comentarios
Vista 1028 veces
La raya en caldeirada o Caldeirada de raia es un plato típico de la gastronomía gallega más concretamente de las Rías Baixas.
Navajas a la marinera
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Navajas a la marinera

14 noviembre 2017
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Vista 439 veces
Receta de Navajas de las Rías Gallegas a la marinera.

Empanada de zorza
Tiempo de preparación y horneado:95 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Empanada de zorza

10 octubre 2017
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11 Comentarios
Vista 829 veces
Empanada de zorza, una receta típica de la cocina gallega con la que rellenamos esta empanada.
Pulpo a la Mugardesa
Tiempo de preparación y cocción:80 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Pulpo a la Mugardesa

14 julio 2017
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11 Comentarios
Vista 534 veces
El Polbo á Mugardesa o Pulpo a la Mugardesa es un guiso de pulpo típico del pueblo de Mugardos, situado en la Ría de Ferrol.
Bola Larpeira
Tiempo de preparación y horneado:95 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Bola Larpeira

09 diciembre 2016
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20 Comentarios
Vista 1706 veces
La Larpeira es un dulce típico gallego, similar al roscón de reyes pero acompañado de crema pastelera y empapado en almíbar de anís.
Almejas a la marinera
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Almejas a la marinera

11 octubre 2016
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70 Comentarios
Vista 1464 veces
Receta tradicional de almejas a la marinera que no puede faltar en ninguna mesa en cualquier ocasión especial como, por ejemplo, Navidad.
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