Recetas con la etiqueta "Cociña galega"

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Empanada de zorza
Tiempo de preparación y horneado:95 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Empanada de zorza

10 octubre 2017
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Empanada de zorza, una receta típica de la cocina gallega con la que rellenamos esta empanada.
Pulpo a la Mugardesa
Tiempo de preparación y cocción:80 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Pulpo a la Mugardesa

14 julio 2017
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11 Comentarios
Vista 365 veces
El Polbo á Mugardesa o Pulpo a la Mugardesa es un guiso de pulpo típico del pueblo de Mugardos, situado en la Ría de Ferrol.
Bola Larpeira
Tiempo de preparación y horneado:95 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Bola Larpeira

09 diciembre 2016
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20 Comentarios
Vista 1358 veces
La Larpeira es un dulce típico gallego, similar al roscón de reyes pero acompañado de crema pastelera y empapado en almíbar de anís.
Almejas a la marinera
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Almejas a la marinera

11 octubre 2016
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60 Comentarios
Vista 1075 veces
Receta tradicional de almejas a la marinera que no puede faltar en ninguna mesa en cualquier ocasión especial como, por ejemplo, Navidad.
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