Recetas con la etiqueta "Recetas para sorprender"

Arroces
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De Cuchara
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Ensaladas
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Entrantes
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Pasta y pizza
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Pescados y mariscos
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Salsas y Vinagretas
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Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
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Tostas
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Verduras
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Arroces

Risotto de remolacha

Cómo hacer un risotto de remolacha con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un risotto de remolacha con piñones, queso azul y albahaca.

Arroz caldoso de marisco

Cómo hacer arroz caldoso de marisco con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar en casa un arroz de marisco caldoso con trucos y consejos para que quede perfecto.

Arroz con navajas

Cómo hacer un arroz con navajas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar en casa un arroz con todo el sabor de las navajas, uno de los mariscos gallegos más apreciados.

Arroz con salmonetes

Cómo hacer un arroz con salmonetes con todas las fotos del paso a paso. Una receta fácil de arroz con todo el sabor de uno de los pescados más apreciados en cocina.

Arroz con vieiras

Cómo hacer un arroz con vieiras y langostinos con fotos del paso a paso. Receta de arroz con vieiras, un arroz con todo el sabor de uno de los mariscos gallegos más representativos.

Arroz con berberechos

Cómo hacer arroz con berberechos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de arroz con berberechos gallegos, una de las recetas de arroz más típicas en Galicia con un sabor espectacular a mar.

Risotto de calabaza y gongonzola

Cómo hacer un risotto de calabaza y gorgonzola con todas las fotos del paso a paso. Receta italiana de risotto de calabaza y queso gorgonzola (risotto di zucca e gorgonzola), muy cremoso y fácil de preparar.

Arroz con pulpo

Cómo hacer arroz con pulpo con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar un arroz con pulpo meloso, aprovechando el agua de cocción del pulpo para conseguir un arroz con todo su sabor.

Carnes

Pollo Strogonoff

El pollo Strogonoff es un conocido plato de la cocina rusa muy popular a nivel internacional que se prepara con ingredientes sencillos y que tiene un resultado delicioso. Te contamos cómo hacer esta receta original de pollo Strogonoff con champiñones de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

Cómo hacer solomillo de cerdo en salsa de almendras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil parar preparar solomillo en salsa de almendras, un plato de la abuela perfecto para una ocasión especial.

Kefta de ternera

Cómo hacer kefta de ternera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar kefta o kofta de ternera, una especie de albóndigas muy especiadas con forma alargada y cocinadas a la plancha.

Carrilleras de cerdo al Oporto

Cómo hacer carrilleras de cerdo al Oporto con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar carrilleras al vino de Oporto en olla tradicional, un plato con el que sorprender a tus invitados.

Cerdo agridulce chino

Cómo hacer cerdo agridulce con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar cerdo agridulce chino con verduras y piña.

Ternera Strogonoff

Cómo hacer ternera Strogonoff con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar ternera Strogonoff, un plato tradicional ruso muy popular a nivel internacional.

Pollo agridulce chino

Cómo hacer pollo agridulce chino con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar pollo agridulce al estilo chino, con piña y verduras.

Pollo a la naranja al estilo chino

Cómo hacer pollo a la naranja al estilo chino con todas las fotos del paso a paso. Receta china para preparar en casa un pollo a la naranja muy rico y fácil de hacer.

Fricandó de ternera

Cómo hacer fricandó de ternera con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional catalana de fricandó, un guiso de filetes de ternera con setas, con un sabor espectacular.

Lomo saltado

Cómo hacer lomo saltado con todas las fotos del paso a paso. Receta de lomo saltado peruano, un salteado de ternera delicioso y seguramente el más popular de Perú.

Pak choi salteado con pollo

Pak choi salteado con pollo. ¿Sabes qué es el pak choi o bok choy? El pak choi se parece a una acelga pero en realidad es una col de origen asiático y también se le conoce con el nombre de acelga china. En esta receta preparamos el pak choi salteado con pollo, setas y aderezado con salsa de soja. Una receta fácil que se prepara en poco tiempo y con todas las fotos del paso a paso.

Cochinita Pibil. Receta Mexicana

Cómo hacer cochinita pibil de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional mexicana de cochinita pibil auténtica, un plato de carne de cerdo adobada con achiote y cocinada a fuego lento.

Pollo al curry

Cómo hacer pollo al curry con todas las fotos del paso a paso. Receta rápida y fácil de pollo al curry con leche de coco, acompañado de arroz blanco.

De Cuchara

Garbanzos con almejas

Cómo hacer garbanzos con almejas con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar garbanzos de bote con almejas, un plato de cuchara fácil y delicioso.

Sopa de marisco

Cómo hacer sopa de marisco casera con todas las fotos del paso a paso. Receta sencilla para preparar una sopa de marisco tradicional como la de la abuela.

Verdinas con marisco

Cómo hacer verdinas con marisco de manera fácil. Receta de alubias verdinas con marisco explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.

Fabas con pulpo

Cómo hacer fabas con pulpo con todas las fotos del paso a paso. Receta de cuchara en la que aprovechamos el agua de cocción del pulpo para preparar un guiso con todo el sabor a mar.

Fabas con mejillones y alga kombu

Cómo hacer fabas con mejillones con todas las fotos del paso a paso. Receta de cuchara en la que utilizamos alga kombu y el agua de cocción de los mejillones para preparar un guiso con todo el sabor del mar.

Callos vegetales

Cómo hacer "callos vegetales" con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unos garbanzos con setas, un plato vegano con un sabor muy parecido al de los callos tradicionales.

Ensaladas

Ceviche de mango

Cómo hacer un ceviche de mango de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de ceviche peruano preparado con mango, una ensalada de fruta muy fresca perfecta para el verano.

Entrantes

Gyozas de pollo

En esta receta vamos a preparar unas gyozas de pollo y verduras, unas pequeñas empanadillas japonesas que se cocinan al vapor con un leve toque de plancha y se sirven con salsa de soja. A continuación, no te pierdas cómo hacer estas gyozas japonesas de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Tartar de fuet

Vamos a preparar un tartar de fuet, una versión diferente y original del clásico steak tartar. Receta fácil con todas las fotos del paso a paso para hacer un tartar de fuet sencillo, un aperitivo perfecto para compartir.

Migas de coliflor

Cómo hacer migas de coliflor con todas las fotos del paso a paso. Receta de migas de coliflor con huevo frito, una manera original y deliciosa de preparar la coliflor.

Empanada de pulpo

Cómo hacer empanada de pulpo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional gallega de empanada de pulpo, con trucos y consejos para que nos salga perfecta.

Bombas de patata a la Barceloneta

Cómo hacer bombas de patata al estilo de la Barceloneta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta casera para preparar una de las tapas más típicas de Barcelona, unas bombas de patata y carne picada, acompañadas de alioli y salsa brava.

Arepas con Reina Pepiada

Cómo hacer arepas con relleno Reina Pepiada con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil papa preparar arepas venezolanas rellenas de Reina Pepiada.

Croquetas de pulpo

Cómo hacer croquetas de pulpo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para hacer unas croquetas caseras de pulpo cocido, súper cremosas y con todo el sabor del pulpo.

Berenjenas rebozadas con miel

Cómo hacer berenjenas rebozadas acompañadas con miel de caña. Receta de berenjenas fritas con miel con fotos del paso a paso,uno de los platos típicos de la cocina cordobesa.

Espárragos blancos con huevo escalfado

Receta de espárragos blancos con huevo escalfado con fotos del paso a paso. En esta receta preparamos los espárragos blancos cocidos para después preparar en el agua de cocción el huevo escalfado.

Croquetas de boletus caseras

Croquetas de boletus caseras. Cómo hacer croquetas de boletus edulis deshidratados con fotos del paso a paso. En esta receta prepararemos unas croquetas de boletus muy cremosas con todo el sabor de estas setas de otoño.

Tacos de Cochinita Pibil

Cómo hacer tacos de cochinita pibil con todas las fotos del paso a paso. Receta de auténticos tacos de cochinita pibil, acompañados con cebolla roja encurtida, chile y cilantro.

Tacos al pastor

Cómo hacer tacos al pastor de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta mexicana de tacos al pastor con carne de cerdo adobada, piña, cebolla, cilantro y salsa taquera.

Pasta y pizza

Pescados y mariscos

Langostinos al curry

Vamos a preparar unos langostinos al curry con leche de coco, un plato exótico y delicioso perfecto para sorprender cuando tenemos invitados. Descubre cómo hacer esta receta india de langostinos al curry con arroz, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Langostinos al cava

En esta receta vamos a preparar unos langostinos al cava, una manera diferente y original de cocinar los langostinos que es perfecta para un día de fiesta. Descubre cómo hacer langostinos en salsa de cava de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Mejillones tigres

Cómo hacer mejillones tigres de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar los clásicos Tigres o croquetas de mejillón, unos mejillones rellenos deliciosos y súper cremosos.

Lenguado Meunière o Menier

Cómo hacer lenguado Meunière o Menier de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la clásica receta tradicional francesa de lenguado en salsa Meuniére, una salsa deliciosa a base de mantequilla y limón.

Tartar de atún

Cómo hacer tartar de atún de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos un tartar de atún rojo acompañado de una yema de huevo curada en soja y una crema de aguacate.

Vieiras gratinadas con bechamel

Cómo hacer vieiras gratinadas al horno con bechamel con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos una bechamel con langostinos, con la que vamos a rellenar una vieira cocinada a la plancha y que después gratinamos en el horno con queso parmesano.

Mejillones estilo Thai

Cómo hacer mejillones al estilo Thai con leche de coco con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de mejillones con un toque exótico ya que los cocinamos con ingredientes típicos de la cocina thailandesa.

Salmón a la naranja

Cómo hacer salmón a la naranja de manera fácil. Receta de salmón a la naranja explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.

Salmón teriyaki

Cómo hacer salmón teriyaki de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. En esta receta cocinamos el salmón a la plancha con salsa teriyaki con un acompañamiento de verduras salteadas con noodles y salsa de soja.

Almejas a la marinera

Cómo hacer almejas a la marinera de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta gallega de almejas a la marinera, un plato tradicional muy popular especialmente en las Rías Baixas.

Postres

Pavlova de mango y maracuyá

Vamos a preparar una tarta Pavlova de mango y maracuyá, una versión distinta de la Pavlova clásica de frutos rojos que es súper vistosa y además está riquísima. Descubre cómo hacer esta tarta Pavlova con sabor tropical de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Tarta Pavlova

Cómo hacer tarta Pavlova clásica con todas las fotos del paso a paso. Receta original para preparar Pavlova de frutos rojos de manera fácil y rápida.

Tarta de queso con chocolate

Cómo hacer tarta de queso con chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar tarta de queso con chocolate al horno, también conocida como cheesecake de chocolate.

Tarta Tatin de nísperos

Cómo hacer tarta Tatin de nísperos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una tarta Tatin con nísperos, una versión original y diferente para aprovechar la temporada de esta fruta tan especial.

Sopa de chocolate blanco

Cómo hacer sopa de chocolate blanco con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una sopa de chocolate blanco y yogur con frutos rojos, un postre súper fácil y delicioso.

Cinnamon rolls (rollos de canela)

Cómo hacer cinnamon rolls o rollos de canela con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar rollos de canela fáciles y rápidos, muy esponjosos y con un sabor a mantequilla y canela delicioso.

Tarta de queso japonesa

La tarta de queso japonesa, pastel de queso japonés o cheesecake japonés es la tarta de queso más suave y esponjosa que hayas probado jamás y por ello, también se le conoce como tarta nube. Descubre esta receta fácil para preparar tarta de queso japonesa con tan solo 3 ingredientes, con todas las fotos del paso a paso.

Bizcocho japonés

Cómo hacer bizcocho japonés con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar este bizcocho japonés tembloroso, también conocido como kasutera o pastel de algodón.

Bizcochitos de limón

Cómo hacer bizcochitos de limón de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar unos bizcochitos bañados en almíbar de limón y cubiertos por un glaseado de limón.

Mousse de dulce de leche

Cómo hacer mousse de dulce de leche con todas las fotos del paso a paso. Receta de mousse de dulce de leche esponjosa, súper fácil y rápida de preparar.

Mousse de turrón blando

Cómo hacer mousse de turrón blando de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de mousse de turrón de Jijona súper esponjosa, un postre ideal para preparar en Navidad.

Gofres caseros

Cómo hacer gofres caseros fáciles con todas las fotos del paso a paso. Receta original para preparar en casa la masa de los auténticos gofres belgas de Lieja.

New York Cheesecake

Cómo hacer la tarta de queso New York Cheesecake de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar la original New York Cheesecake, la famosa tarta de queso americana suave y cremosa que acompañamos con una salsa de frutos rojos.

Panna cotta con coulis de frambuesa

Cómo hacer panna cotta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de panacota con coulis de frambuesa, un postre italiano fácil y rápido que se prepara con pocos ingredientes.

Coulant de chocolate

Cómo hacer la receta original del auténtico coulant de chocolate con todas las fotos del paso a paso. En esta receta de coulant de chocolate preparamos un núcleo de chocolate, nata, mantequilla y azúcar, que se congela y se introduce dentro del bizcocho cuando lo vamos a hornear.

Alfajores de maicena

Cómo hacer alfajores de maicena de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de alfajores de maicena rellenos de dulce de leche, un dulce muy típico de varios países de América Latina.

Tarta Tatin de manzana

Cómo hacer una Tarta Tatin de manzana casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional francesa de manzanas caramelizadas cubiertas con masa quebrada.

Panna cotta de licor café

Cómo hacer panna cotta de licor café de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta italiana de panna cotta con el toque gallego del licor café.

Mousse de maracuyá

Cómo hacer mousse de maracuyá con todas las fotos del paso a paso. Receta de mousse de maracuyá muy esponjosa y suave, un postre con un sabor sorprendente muy fácil de preparar.


Lemon Pie

Cómo hacer una tarta de limón y merengue de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de Lemon Pie, una tarta compuesta de una base de masa quebrada crujiente, crema pastelera de limón y merengue tostado.

Torta de nata casera

Cómo hacer una torta de nata casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de torta de nata gallega o Torta Imperial de nata, muy popular en Vigo y alrededores. Es una torta suave y esponjosa empapada en nata cocida y espolvoreada con azúcar glass.

Salsas y Vinagretas

Sándwiches, Hamburguesas y Wraps

Tostas

Tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo

Cómo hacer unas tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo con todas las fotos del paso a paso. En este aperitivo de salmón combinamos el salmón marinado con una base de crème fraîche o crema agria acompañado de alcaparras, cebolla roja y un toque de eneldo fresco que combina de maravilla con el salmón.

Verduras

Pak choi con gambas

Cómo hacer pak choi con gambas con todas las fotos del paso a paso. En esta receta de pak choi salteamos la col china con gambas y la acompañamos de unos noodles aderezados con salsa de soja.

Salteado de pak choi con setas

Cómo hacer pak choi salteado con setas con todas las fotos del paso a paso. Receta de pak choi con setas shiitake, un salteado muy fácil y rápido de preparar.

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