Cómo hacer arroz con patatas y bacalao con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar un arroz con patatas y bacalao como el de la abuela.
Las mejores recetas de la abuela
Descubre nuestra selección de las mejores recetas de la abuela: platos tradicionales, sencillos y caseros llenos del sabor de la cocina de toda la vida.
Cómo sabe mejor
Arroces
Cómo hacer arroz negro con sepia con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar arroz negro con sepia, uno de los arroces marineros más tradicionales de las costas españolas.
Cómo hacer arroz con costillas con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar un arroz con costillas de cerdo, muy fácil y sabroso.
Cómo hacer arroz con pollo con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de arroz con pollo de la abuela, muy fácil y rápida de preparar.
Cómo hacer arroz con conejo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar un arroz con conejo tradicional, uno de los arroces más clásicos de la cocina española.
Cómo hacer arroz con bacalao de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de arroz con bacalao de la abuela, un plato típico de la Cuaresma y Semana Santa.
Carnes
Cómo hacer albóndigas a la cordobesa con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de albóndigas a la cordobesa o albóndigas en caldo amarillo, un plato tradicional que se prepara especialmente en Navidad.
Cómo hacer solomillo de cerdo en salsa de almendras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil parar preparar solomillo en salsa de almendras, un plato de la abuela perfecto para una ocasión especial.
Cómo hacer ternera rellena con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar rollo de ternera rellena al horno, un plato de la abuela perfecto para un día de fiesta.
Cómo hacer pollo a la mostaza de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar pollo a la mostaza sin nata, un guiso clásico que está para chuparse los dedos.
Cómo hacer pollo a la naranja con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de pollo a la naranja al horno, muy fácil y rápida de preparar.
Cómo hacer pollo en escabeche con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar pollo en escabeche de la abuela, un plato tradicional de la cocina española súper rico y muy fácil de hacer.
Cómo hacer conejo con tomate de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de la abuela para preparar conejo en salsa de tomate, todo un clásico de la cocina española.
Cómo hacer pollo en salsa de la abuela con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar pollo en salsa de almendras de la abuela, un plato casero y tradicional ideal para el menú del día a día.
Cómo hacer carne asada gallega de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional gallega de carne asada en cazuela, ideal para preparar en cualquier celebración.
Cómo hacer pollo en pepitoria de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de la abuela de pollo en pepitoria, uno de los platos más clásicos de la gastronomía española.
Cómo hacer pollo a la jardinera con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar un guiso de pollo a la jardinera con patatas, muy fácil y rápido de hacer.
Cómo hacer solomillo de cerdo al ajillo con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de solomillo de cerdo al ajillo con vino blanco, súper fácil y rápida de preparar.
Cómo hacer albóndigas en salsa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar albóndigas de carne en salsa tradicional, a base de cebolla y zanahoria.
Cómo hacer pollo con tomate de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un pollo con tomate riquísimo como el de la abuela.
Cómo hacer ternera a la jardinera con patatas todas las fotos del paso a paso. Receta de ternera a la jardinera de la abuela, un estofado clásico muy fácil de preparar.
Cómo hacer fricandó de ternera con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional catalana de fricandó, un guiso de filetes de ternera con setas, con un sabor espectacular.
Cómo hacer pollo en salsa de la abuela con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para hacer un guiso de pollo que queda súper tierno y con una salsa riquísma para mojar pan.
Cómo hacer fideos a la cazuela con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar unos fideos a la cazuela con costilla de cerdo, un plato típico de la gastronomía catalana.
Cómo hacer flamenquines cordobeses de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de flamenquines cordobeses caseros, unos rollitos de lomo de cerdo rellenos de jamón serrano, empanados y fritos.
Cómo hacer patatas con costillas con todas las fotos del paso a paso. Receta de patatas con costillas de cerdo, un guiso tradicional muy fácil de preparar.
Cómo hacer un guiso de ternera con pasta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de ternera guisada con pasta, un plato de los de toda la vida, ideal para toda la familia.
Cómo hacer filetes rusos en salsa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de la abuela de filetes rusos en salsa con champiñones y acompañados de patatas fritas.
Cómo hacer pierna de cordero al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de pierna de cordero lechal asada al horno con patatas, muy fácil de preparar e ideal para el menú de Navidad.
Cómo hacer paletilla de cordero al horno con toda las fotos del paso a paso. Receta tradicional de paletilla de lechal al horno con patatas, muy jugosa y fácil de preparar.
Cómo hacer conejo guisado con patatas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de la abuela de conejo guisado con verduras y patatas.
Cómo hacer carrilleras de ternera al vino tinto de manera fácil y explicada con fotos del paso a paso. Receta de carrilleras guisadas, una carne súper tierna y jugosa, con un sabor espectacular.
Cómo hacer filetes rusos con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar filetes rusos de carne picada, con trucos y consejos para que nos queden muy jugosos.
Cómo hacer pollo al ajillo con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de la abuela de pollo al ajillo, muy fácil y rápida de preparar.
Cómo hacer conejo al ajillo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Auténtica receta tradicional española de conejo guisado al ajillo con patatas.
Cómo hacer albóndigas a la jardinera con fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar albóndigas en salsa jardinera, un plato clásico que nunca falla.
De Cuchara
Cómo hacer callos a la gallega de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar callos a la gallega, uno de los platos más icónicos de la gastronomía de Galicia.
Cómo hacer pochas con chorizo con todas las fotos del paso a paso. Receta de alubias pochas guisadas con chorizo, un plato de cuchara muy fácil y rápido de preparar.
Cómo hacer porrusalda con bacalao con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional vasca de porrusalda con bacalao, un plato clásico de cuchara muy fácil y rápido de preparar.
Cómo hacer desarme asturiano de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar desarme asturiano o potaje de desarme, un plato de cuchara tradicional y lleno de historia.
Cómo hacer pochas a la navarra con todas las fotos del paso a paso. Receta de pochas frescas a la navarra, un plato de cuchara riquísimo y súper fácil y rápido de preparar.
Cómo hacer lentejas con arroz con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas lentejas con arroz y verduras, un plato de la abuela perfecto para el menú del día a día.
Cómo hacer pochas con almejas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar pochas con almejas en salsa verde, un plato ideal para aprovechar la temporada de pochas frescas.
Cómo hacer lentejas con jamón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar lentejas con jamón serrano y verduras, un potaje de los de toda la vida.
Cómo hacer alubias con bacalao de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar unas alubias blancas con bacalao, un plato de cuchara de los de la abuela de toda la vida.
Cómo hacer sopa de rape de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar una sopa de rape tradicional, ideal para aprovechar la cabeza del rape.
Cómo hacer alubias con verduras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas alubias blancas con verduras, un plato de cuchara ideal para el menú del día a día.
Cómo hacer patatas viudas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de patatas viudas, un guiso clásico de patatas que nos sirve tanto de entrante como de guarnición.
Cómo hacer una sopa juliana con todas las fotos del paso a paso. Receta de sopa juliana de verduras, muy fácil y rápida de preparar.
Cómo hacer una crema de verduras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar una crema de verduras variadas riquísima.
Cómo hacer alubias con chorizo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de alubias blancas con chorizo, un plato de cuchara ideal para entrar en calor.
Cómo hacer porrusalda tradicional con todas las fotos del paso a paso. Receta de porrusalda, una sopa típica de la gastronomía vasca, muy fácil y rápida de preparar.
Cómo hacer unas patatas guisadas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de patatas guisadas con verduras, un plato de cuchara que tanto nos puede servir como entrante o como guarnición.
Cómo hacer sopa de cebolla de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de sopa de cebolla gratinada tradicional, una receta típica francesa.
Cómo hacer una sopa de pescado de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de sopa de pescado de la abuela que preparamos con rape, almejas y langostinos.
Cómo hacer sopa de verduras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de sopa de verduras de la abuela, saludable y reconfortante para los días de frío.
Cómo hacer crema de calabaza de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta sencilla de crema de calabaza casera, una de las cremas más ricas para preparar en otoño.
Cómo hacer sopa de cocido con fotos del paso a paso. Receta de sopa casera elaborada con el caldo del cocido o con el caldo de un lacón con grelos.
Cómo hacer sopa de ajo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de sopa de ajo de la abuela, también llamada sopa castellana, un plato de cuchara tradicional perfecto para los días de frío.
Cómo hacer garbanzos con langostinos con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar garbanzos con langostinos de la abuela, un potaje de garbanzos con todo el sabor del mar, muy rico y fácil de preparar.
Cómo hacer fabada asturiana casera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una fabada asturiana tradicional, donde fabes y compango son los ingredientes básicos de este plato de cuchara cocinado a fuego lento.
Cómo hacer caldo gallego de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de caldo gallego, unos de los platos más conocidos de la cocina gallega.
Cómo hacer crema de calabacín casera y fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta de crema de calabacín tradicional, sin nata y sin quesitos, muy suave y cremosa y que se puede servir tanto fría como caliente.
Cómo hacer lentejas con chorizo y verduras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de lentejas con chorizo de la abuela, un plato de cuchara tradicional perfecto para los días de frío.
Cómo hacer patatas a la riojana con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de patatas a la riojana, un delicioso plato de cuchara tradicional muy fácil y rápido de preparar.
Entrantes
Cómo hacer migas de harina de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar migas de harina, una elaboración tradicional de Murcia y algunas zonas de Andalucía.
Cómo hacer zarangollo murciano de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela parar preparar zarangollo murciano original sin patata, un plato que se hace con tan solo 3 ingredientes.
Cómo hacer empanadillas de carne con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas empanadillas de carne al horno, con masa casera como las de la abuela.
Cómo hacer porra antequerana con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional malagueña de porra antequerana, una sopa fría a medio camino entre el salmorejo y el gazpacho.
Cómo hacer migas manchegas con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de migas manchegas o migas ruleras, un plato de aprovechamiento sencillo pero con un sabor espectacular.
Cómo hacer tortilla de bacalao con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar una tortilla de bacalao vasca, fácil y deliciosa.
Cómo hacer habas con jamón y huevo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de habas con jamón, acompañadas de un huevo escalfado o huevo poché.
Cómo hacer empanada de carne de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de empanada gallega rellena de carne de ternera.
Cómo hacer habas con jamón con todas las fotos del paso a paso. Receta de habas tiernas con jamón, típica de Granada, muy fácil y rápida de preparar.
Cómo hacer patatas a la importancia con jamón de manera fácil y con fotos del paso a paso. Patatas a la importancia, receta tradicional de la abuela, típica de la gastronomía española, acompañadas de taquitos de jamón serrano.
Cómo hacer croquetas de pollo caseras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de aprovechamiento de croquetas de pollo de la abuela que preparamos con sobras de pollo asado.
Cómo hacer croquetas de bacalao con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas croquetas de bacalao de la abuela, súper cremosas y con todo el sabor del bacalao.
Cómo hacer alcachofas con jamón con todas las fotos de paso paso. Receta tradicional de alcachofas con jamón, muy fácil de preparar.
Cómo hacer patatas a la importancia con fotos del paso a paso. Patatas a la importancia, receta de la abuela típica de la gastronomía española en la que se rebozan las patatas para después guisarlas a fuego lento.
Cómo hacer croquetas de cocido caseras con todas las fotos del paso a paso. Receta de aprovechamiento para preparar croquetas de cocido o de puchero de la abuela, muy cremosas y con todo el sabor de la carne del cocido.
Cómo hacer guisantes con jamón de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de la abuela de guisantes con jamón serrano, un entrante clásico muy rápido de preparar.
Cómo hacer patatas a lo pobre con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de patatas a lo pobre, súper fácil y rápida de preparar, que podemos utilizar como entrante, como guarnición o como plato principal.
Cómo hacer gazpacho de manera fácil y con todas las fotos del paso a a paso. Receta tradicional para preparar un gazpacho andaluz casero como el de la abuela.
Pescados y mariscos
Cómo hacer merluza a la cazuela con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de merluza a la cazuela con almejas y guisantes, un plato de pescado tradicional muy fácil y rápido de preparar.
Cómo hacer sardinas en escabeche de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de sardinas en escabeche de la abuela con cebolla y zanahoria.
Cómo hacer bonito encebollado de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de bonito encebollado de la abuela, un plato tradicional riquísimo que se prepara con muy pocos ingredientes.
Cómo hacer atún con tomate con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar atún con tomate, cebolla y pimiento, un plato de pescado fácil y rápido.
Cómo hacer calamares encebollados con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de calamares encebollados al vino blanco, muy fácil de preparar.
Cómo hacer bacalao al pil pil con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida para preparar un bacalao al pil pil como el de la la abuela.
Cómo hacer mejillones en salsa picante de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar unos mejillones en salsa picante de tomate.
Cómo hacer merluza a la vasca con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar merluza a la vasca o merluza a la koskera, con almejas y espárragos blancos.
Cómo hacer caballa en escabeche con todas las fotos del paso a paso. Receta de caballa en escabeche de la abuela, muy fácil y rápida de preparar.
Cómo hacer merluza a la marinera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar merluza a la marinera con almejas y gambas.
Cómo hacer albóndigas de bacalao en salsa verde con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas albóndigas de bacalao en salsa como las de la abuela.
Cómo hacer marmitako de bonito con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil parar preparar marmita de bonito del norte, un guiso de pescado tradicional de la cocina vasca.
Cómo hacer bonito en escabeche de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar bonito fresco en escabeche tradicional.
Cómo hacer boquerones en vinagre con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar en casa unos boquerones en vinagre perfectos, blancos y duros.
Cómo hacer bacalao a la riojana de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de bacalao a la riojana, un plato riquísimo de bacalao típico de la Semana Santa.
Cómo hacer bacalao con coliflor con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de bacalao con coliflor, un plato tradicional que se prepara para la cena de Nochebuena.
Cómo hacer chipirones encebollados de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de chipirones encebollados, un plato de los de la abuela que siempre es un éxito.
Cómo hacer calamares en su tinta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de calamares en su tinta acompañados de arroz blanco.
Cómo hacer bacalao con tomate de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar bacalao con tomate de manera tradicional.
Cómo hacer patatas con bacalao de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de las clásicas patatas con bacalao, un guiso tradicional de pescado que está delicioso.
Cómo hacer albóndigas de merluza de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar albóndigas de merluza en salsa verde, un plato de pescado ideal para los niños.
Cómo hacer atún encebollado con todas las fotos del paso a paso. Receta de atún encebollado a la andaluza, un guiso tradicional de la provincia de Cádiz, muy fácil y rápido de preparar.
Cómo hacer bacalao a la vizcaína de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de bacalao a la vizcaína, uno de los platos más típicos de la gastronomía vasca.
Cómo hacer gambas al ajillo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta andaluza de gambas al ajillo con guindilla, una de las recetas más populares de la gastronomía española.
Cómo hacer buñuelos de bacalao de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de buñuelos de bacalao de la abuela, crujientes por fuera y muy esponjosos por dentro.
Cómo hacer merluza en salsa verde de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional vasca de merluza en salsa verde con guisantes y huevo duro.
Postres
Cómo hacer flan de calabaza de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar flan de calabaza al horno, un postre de otoño que es una delicia.
Cómo hacer engañabobos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar engañabobos, un dulce tradicional andaluz típico del día de Todos los Santos y Semana Santa.
Cómo hacer buñuelos de viento rellenos de crema de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de buñuelos rellenos de crema pastelera, un dulce tradicional típico del día de Todos los Santos.
Cómo hacer pestiños caseros de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta andaluza de pestiños de la abuela con miel y con azúcar, un postre tradicional que es una auténtica delicia.
Cómo hacer bizcocho de nata de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar un bizcocho de nata esponjoso de los de toda la vida, sin mantequilla ni aceite, solo con nata.
Cómo hacer torrijas de vino tinto de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de Semana Santa para preparar las torrijas de vino tinto de la abuela.
Cómo hacer mantecados de almendra con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar mantecados caseros de almendra y canela, un dulce tradicional de Navidad.
Cómo hacer roscos de vino de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar unos roscos de vino caseros al horno, uno de los dulces más típicos de la Navidad.
Cómo hacer polvorones caseros con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar polvorones de almendra caseros, uno de los dulces estrella de la Navidad.
Cómo hacer Mantecado de Avilés con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar Mantecado de Avilés o Bollo de Pascua, un dulce tradicional de la Semana Santa avilesina.
Cómo hacer coquitos con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar bolitas de coco o coquitos de la abuela, un dulce típico de Navidad con tan solo 3 ingredientes.
Cómo hacer peras al vino tinto con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de peras al vino con canela, un postre clásico muy fácil de preparar.
Cómo hacer un budín de pan con todas las fotos del paso a paso. Receta de aprovechamiento para preparar un budín de pan con caramelo, un postre fácil y delicioso.
Cómo hacer torrijas en almíbar de manera fácil y con todas las fotos del paso a a paso. Receta de torrijas de leche bañadas con almíbar de azúcar, un postre tradicional de la Semana Santa.
Cómo hacer quesada pasiega casera de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de quesada pasiega, un postre tradicional de Cantabria, más concretamente de los Valles del Pas.
Cómo hacer almendras garrapiñadas con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de almendras garrapiñadas caseras, muy fácil y rápida de preparar.
Cómo hacer crema catalana original de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. La mejor receta para preparar crema catalana de la abuela, un postre sencillo y delicioso típico de la gastronomía catalana.
Cómo hacer buñuelos de viento caseros con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar buñuelos de viento de la abuela muy esponjosos, un dulce típico del día de Todos los Santos.
Cómo hacer arroz con leche casero con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de arroz con leche cremoso, un postre de la abuela muy fácil de preparar.
Cómo hacer magdalenas caseras con todas las fotos del paso a paso. Receta de las magdalenas caseras de la abuela de toda la vida, muy esponjosas y fáciles de hacer.
Salsas y Vinagretas
Cómo hacer bechamel casera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar salsa bechamel cremosa y sin grumos, con trucos y consejos para que siempre salga bien y quede perfecta.
Verduras
Cómo hacer alboronía de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional andaluza de alboronía, una especie de pisto de origen árabe que lleva berenjena y calabaza entre sus ingredientes.
Cómo hacer espárragos esparragados con todas las fotos del paso a paso. Receta andaluza de espárragos esparragados con huevo, un guiso tradicional de la provincia de Jaén.
Cómo hacer patatas en salsa verde con todas las fotos del paso paso. Receta para preparar unas patatas en salsa verde de la manera más sencilla y clásica.
Cómo hacer judías verdes con jamón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas judías verdes con tomate y jamón, ideal para poner de entrante o hacer una cena ligera.
Cómo hacer judías verdes guisadas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de judías verdes guisadas, un entrante ideal para tomar calentito en invierno.