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Ensalada de mango y cecina
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de mango y cecina

26 febrero 2016
260 Comentarios
Vista 5396 veces
Ensalada de mango con cecina de León, acompañada con tomatitos cherry y lascas de queso parmesano.
Tosta de anchoas con mozzarella y tomate
Tiempo de preparación y horneado:25 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tosta de anchoas con mozzarella y tomate

23 febrero 2016
311 Comentarios
Vista 6885 veces
Tosta de pan de bolla con una base de puré de tomate, queso mozzarella y anchoas del Cantábrico.
Arroz meloso de pollo y champiñones
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz meloso de pollo y champiñones

19 febrero 2016
361 Comentarios
Vista 20162 veces
Receta de arroz meloso hecho con trocitos de pechuga de pollo, champiñones y guisantes.
Focaccia Barese
Tiempo de preparación y horneado:70 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Focaccia Barese

16 febrero 2016
261 Comentarios
Vista 3801 veces
Receta de focaccia baresse, típica de la ciudad italiana de Bari. Focaccia redonda que siempre contiene tomates y aceitunas negras.
Masa de Focaccia
Tiempo de preparación y levedado:80 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Masa de Focaccia

16 febrero 2016
271 Comentarios
Vista 7884 veces
La focaccia en un pan plano de origen italiano cubierto de especias y otros ingredientes. Esta receta enseña cómo se realiza la masa base paso a paso.
Hojaldre de frutas con crema pastelera
Tiempo de preparación y horneado:70 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Hojaldre de frutas con crema pastelera

12 febrero 2016
370 Comentarios
Vista 17604 veces
Tarta elaborada con una base de hojaldre crujiente sobre la que colocamos una crema pastelera y frutas frescas.
Brillo para tartas y pasteles
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Brillo para tartas y pasteles

12 febrero 2016
450 Comentarios
Vista 28520 veces
Cobertura transparente realizada con gelatina neutra para proteger y dar brillo a la fruta de tartas y pasteles.
Filloas rellenas de crema pastelera con salsa de toffee
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Filloas rellenas de crema pastelera con salsa de toffee

09 febrero 2016
250 Comentarios
Vista 2696 veces
Filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera, acompañadas con una salsa de toffee casera.
Salsa de toffee
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa de toffee

09 febrero 2016
330 Comentarios
Vista 7512 veces
Receta de salsa de toffee casera, una crema con sabor a azúcar tostado muy cremosa ideal para acompañar dulces y helados.
Aguacates rellenos de mascarpone y jamón braseado
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Aguacates rellenos de mascarpone y jamón braseado

05 febrero 2016
250 Comentarios
Vista 2408 veces
Aguacates rellenos de una crema realizada con queso mascarpone y la pulpa del aguacate, acompañados con jamón braseado.
Salsa creamy deluxe
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:8 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa creamy deluxe

29 enero 2016
230 Comentarios
Vista 4341 veces
Salsa creamy deluxe casera ideal para acompañar las patatas deluxe.
Patatas deluxe
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:8 ingredientes
Dificultad:Fácil

Patatas deluxe

29 enero 2016
250 Comentarios
Vista 4072 veces
Receta para elaborar las patatas deluxe, patatas en gajo crujientes por fuera y con un toque a especias.