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Carne guisada al Pedro Ximénez
Tiempo de preparación y cocción:120 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media

Carne guisada al Pedro Ximénez

30 octubre 2015
330 Comentarios
Vista 7943 veces
Receta de carne de ternera guisada, aromatizada con vino dulce Pedro Ximenez.
Pan de ajo
Tiempo de preparación y horneado:15 minutos
Contiene:4 ingredientes
Dificultad:Fácil

Pan de ajo

27 octubre 2015
230 Comentarios
Vista 4074 veces
Receta de pan de ajo casero. Unas tostadas ideales como aperitivo o para acompañar platos de pasta italiana o ensaladas.
Bacalao al horno con patatas panadera
Tiempo de preparación y horneado:50 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Bacalao al horno con patatas panadera

23 octubre 2015
521 Comentarios
Vista 20595 veces
Receta de bacalao al horno acompañado de patatas panadera y sofrito de cebolla con uvas pasas maceradas en brandy.
Shakshuka ó Huevos cuajados en salsa de tomate
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Shakshuka ó Huevos cuajados en salsa de tomate

20 octubre 2015
251 Comentarios
Vista 3299 veces
La Shakshuka es una receta de oriente medio que consiste en escalfar los huevos en una salsa de tomate. Se sirven en la sartén y acompañados de pan.
Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima

16 octubre 2015
300 Comentarios
Vista 2408 veces
Tosta de gulas y langostinos al ajillo sobre una mayonesa de la lima.
Mayonesa de lima
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Mayonesa de lima

13 octubre 2015
270 Comentarios
Vista 3680 veces
Receta de mayonesa aromatizada con lima, ideal para dar un toque fresco a recetas de pescados, mariscos, pollo,etc.
Hummus casero
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Hummus casero

09 octubre 2015
302 Comentarios
Vista 8408 veces
Receta de hummus casero, un puré de garbanzos especiado muy sano y fácil de preparar, típico de la cocina árabe.
Tahini casero
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:4 ingredientes
Dificultad:Fácil

Tahini casero

06 octubre 2015
230 Comentarios
Vista 2846 veces
Receta para elaborar Tahini o pasta de sésamo, que es el ingrediente imprescindible en recetas árabes como hummus, falafel, o baba ganoush.
Berenjenas rellenas de carne picada
Tiempo de preparación y horno:80 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media

Berenjenas rellenas de carne picada

02 octubre 2015
270 Comentarios
Vista 3282 veces
Receta de berenjenas rellenas de carne picada y champiñones con un toque dulce que le dan las frutas deshidratadas.
Pan de molde casero
Tiempo de preparación y horneado:65 minutos
Contiene:7 ingredientes
Dificultad:Fácil

Pan de molde casero

29 septiembre 2015
170 Comentarios
Vista 1852 veces
Pan de molde casero realizado con harinas de trigo y centeno. Rico, fácil y con un ligero sabor a mantequilla.
Fettuccini alla boscaiola
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Fettuccini alla boscaiola

25 septiembre 2015
360 Comentarios
Vista 2681 veces
Receta de pasta alla boscaiola, elaborada típicamente en otoño con la llegada de las setas y los primeros fríos y que combina mejor con pastas de cinta larga como estos fettuccini.
Hamburguesa casera de pollo
Tiempo de preparación y cocinado:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Hamburguesa casera de pollo

22 septiembre 2015
250 Comentarios
Vista 3607 veces
Receta de hamburguesa casera de pollo. Esta es la receta base a la que le podremos añadir especias como curry, hierbas provenzales, o también macerar el pollo previamente en soja, ron, etc.