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Tomates secos en aceite de oliva
En esta receta vamos a hidratar tomates secos y conservarlos en aceite de oliva, con lo que conseguiremos que los tomates y el aceite adquieran un sabor muy intenso.
24 noviembre 2015Vista 30768 vecesBásicos y algo más
Arroz blanco
Receta de arroz blanco paso a paso para que nos quede suelto y sabroso.
21 noviembre 2015Vista 85973 vecesGuarniciones
Tagliatelle con boletus
Receta de tagliatelle con boletus edulis acompañada con panceta ahumada. Receta otoñal muy típica en Italia que se conoce como pasta ai funghi porcini.
20 noviembre 2015Vista 6593 vecesPasta y pizza
Cómo cocer los canelones
Explicación fácil y sencilla de cómo cocer la pasta de los canelones para que no se peguen ni se rompan.
17 noviembre 2015Vista 10800 vecesBásicos y algo más
Zorza Gallega (Picadillo de chorizo)
Receta de zorza gallega, carne magra de cerdo adobada, muy popular en toda Galicia.
17 noviembre 2015Vista 11979 vecesCarnes
Salteado de noodles con gambas y verduras
Receta de noodles salteados con gambas, verduritas y salsa de soja
13 noviembre 2015Vista 16684 vecesPasta y pizza
Tortitas
Receta de Tortitas americanas o Pancakes. Son un dulce que se suele tomar como desayuno o merienda acompañadas de nata, chocolate miel, siropes, etc.
10 noviembre 2015Vista 45752 vecesPostres
Como cocer garbanzos
En esta receta explicamos cómo cocer los garbanzos de forma adecuada y algún truco para que queden en su punto.
06 noviembre 2015Vista 36713 vecesBásicos y algo más
Fajitas de pollo
Receta de fajitas de pollo y vegetales, una de las recetas mexicanas más conocidas y muy fácil de hacer.
06 noviembre 2015Vista 22348 vecesCarnes
Cazuela de tetilla al horno con tomate y orégano
Cazuela de queso de Tetilla gratinado con una base de tomate y orégano, ideal como aperitivo o cena.
03 noviembre 2015Vista 5467 vecesEntrantes
Carne guisada al Pedro Ximénez
Receta de carne de ternera guisada, aromatizada con vino dulce Pedro Ximenez.
30 octubre 2015Vista 10964 vecesCarnes
Pan de ajo
Receta de pan de ajo casero. Unas tostadas ideales como aperitivo o para acompañar platos de pasta italiana o ensaladas.
27 octubre 2015Vista 6579 vecesBásicos y algo más