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Tarta de Santiago
Tiempo de preparación y horneado:45 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Tarta de Santiago

16 mayo 2017
270 Comentarios
Vista 18162 veces
La Tarta de Santiago o Torta compostelana es un postre tradicional de la cocina gallega, concretamente de Santiago de Compostela. La receta se compone principalmente de almendras, azúcar y huevos.
Cachelos galegos
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Guarniciones
Dificultad:Fácil

Cachelos galegos

01 octubre 2017
270 Comentarios
Vista 33225 veces
Los cachelos galegos (cachelos gallegos) son patatas nuevas cocidas con piel, típicas de las Rías Baixas y Costa da Morte, que se sirven para acompañar a pescados o al pulpo.
Ensalada de tomate y rabanitos
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de tomate y rabanitos

01 agosto 2017
270 Comentarios
Vista 6238 veces
Ensalada de tomate, rabanitos y semillas tostadas de sésamo y calabaza con vinagreta de módena y miel.
Ensalada Nicoise con atún
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada Nicoise con atún

05 septiembre 2017
270 Comentarios
Vista 6430 veces
Cómo hacer ensalada Nicoise con atún con fotos del paso a paso. El origen de la ensalada Nicoise o Niçoise, nos sitúa en la región de Niza. Ubicada entre la Provenza e Italia, la cocina de Niza tiene …
Spaghetti con pesto rosso
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Spaghetti con pesto rosso

01 septiembre 2017
270 Comentarios
Vista 16065 veces
Spaghetti con pesto rosso, albahaca y tomates cherry.
Mejillones en escabeche
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones en escabeche

27 octubre 2017
271 Comentarios
Vista 26878 veces
Receta de Mejillones en escabeche casero. Cómo hacer mejillones en escabeche caseros, receta gallega para preparar los mejillones de manera sencilla y con fotos del paso a paso.
Empanada de lacón con grelos
Tiempo de preparación y horneado:100 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Empanada de lacón con grelos

18 noviembre 2016
270 Comentarios
Vista 13913 veces
Cómo hacer una Empanada de lacón con grelos con las fotos del paso a paso. Esta empanada la preparamos con uno de los rellenos más típicos de la gastronomía gallega como es el lacón con grelos.
Hamburguesa con queso de cabra y cebolla caramelizada
Tiempo de preparación y cocinado:40 minutos
Contiene:8 ingredientes
Dificultad:Fácil

Hamburguesa con queso de cabra y cebolla caramelizada

16 enero 2018
271 Comentarios
Vista 17796 veces
Hamburguesa casera de ternera con queso de cabra y cebolla caramelizada. Receta con fotos del paso a paso.
Tomatitos con crema de queso y anchoas
Tiempo de preparación y cocción:11 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Tomatitos con crema de queso y anchoas

31 mayo 2016
270 Comentarios
Vista 5052 veces
Tomatitos cherry aliñados acompañados de una crema de queso curado y anchoas del cantábrico.
Cóctel de marisco
Tiempo de preparación:30 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cóctel de marisco

21 octubre 2016
270 Comentarios
Vista 24313 veces
Con este Cóctel de marisco tendremos un entrante perfecto para un día especial o para una comida de Navidad.
Lenguas de gato
Tiempo de preparación y horneado:30 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Lenguas de gato

23 noviembre 2018
261 Comentarios
Vista 32496 veces
Cómo hacer lenguas de gato caseras, de manera fácil y con fotos del paso a paso. Las lenguas de gato son unas galletas crujientes de mantequilla que no pasan de moda. Solo necesitaremos cuatro ingredi…
Magdalenas de chocolate
Tiempo de preparación y horneado:30 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Magdalenas de chocolate

31 enero 2017
261 Comentarios
Vista 7325 veces
Cómo hacer magdalenas de chocolate. Receta de magdalenas de chocolate hechas con cacao en polvo y ralladura de chocolate, muy esponjosas y fáciles de hacer. Receta con fotos del paso a paso.