Ordenar por
Falafel de garbanzos
Receta de Falafel de garbanzos. Cómo hacer la receta árabe de faláfel de garbanzos, el faláfel es uno de los platos más característicos de la gastronomía árabe, muy popular en todo Oriente Medio. Elaborado con garbanzos crudos e hidratados, no sirven los garbanzos de bote al venir ya cocidos. Esta masa aderezada con especias, se bolea y se fríe en abundante aceite vegetal.
01 junio 2018Vista 15441 vecesEntrantes
Ensalada Tabulé
Receta para preparar la ensalada libanesa tabulé o tabbouleh. A base de cuscús, menta y perejil.
01 julio 2016Vista 18106 vecesEnsaladas
Tzatziki griego de yogur
Receta de Tzatziki, una salsa de yogur y pepino, típica de las cocinas griega y turca, que se usa por ejemplo en los kebabs o para tomar mojando pan de pita.
21 junio 2016Vista 8065 vecesSalsas y Vinagretas
Costillas de cerdo adobadas
Costillas de cerdo al horno, adobadas con pimentón y maceradas en una mezcla de soja, naranja, romero..
03 junio 2016Vista 20599 vecesCarnes
Papas aliñás
Receta de papas aliñás o patatas aliñadas. Las papas aliñás son una de las tapas más típicas de Andalucía perfecta para los días de calor. Receta fácil con fotos del paso a paso.
07 junio 2016Vista 9740 vecesEnsaladas
Cómo hacer huevos escalfados
Receta paso a paso para elaborar huevos flor o huevo poché. Huevo cocido con ayuda de film transparente.
17 junio 2016Vista 26495 vecesBásicos y algo más
Bizcocho de leche condensada
Bizcocho de leche condensada y naranja con aroma de vainilla, muy fácil de hacer y con un sabor muy suave y dulce a leche condensada.
10 junio 2016Vista 22094 vecesPostres
Tomatitos con crema de queso y anchoas
Tomatitos cherry aliñados acompañados de una crema de queso curado y anchoas del cantábrico.
31 mayo 2016Vista 4713 vecesEntrantes
Guisantes con jamón
Receta de guisantes con jamón serrano; una receta clásica, sana y muy rápida de hacer.
17 junio 2016Vista 19009 vecesEntrantes
Salsa boloñesa
Cómo hacer salsa boloñesa casera. Receta de Ragù alla bolognese o salsa boloñesa. Esta salsa italiana se usa de forma muy frecuente para acompañar la pasta como los espaguetis a la boloñesa. Se trata de una salsa de consistencia espesa y color rojo ya que está elaborada a base de tomate.
27 mayo 2016Vista 31167 vecesSalsas y Vinagretas
Ensalada griega
Ensalada griega clásica, elaborada con queso Feta y aceitunas Kalamata.
14 junio 2016Vista 9343 vecesEnsaladas
Ensalada César
Receta de ensalada César. Cómo hacer una ensalada César casera, los ingredientes base de esta ensalada son la lechuga romana, el pollo, el queso parmesano y la salsa césar. Receta fácil con fotos del paso a paso.
24 marzo 2017Vista 14740 vecesEnsaladas