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Ñoquis alla sorrentina
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Ñoquis alla sorrentina

23 febrero 2018
240 Comentarios
Vista 6081 veces
Receta de Ñoquis a la sorrentina (Gnocchi alla sorrentina), una receta clásica de la Campania elaborada a partir de ingredientes típicos de la cocina mediterránea. Receta fácil con fotos del paso a pa…
Atún rojo en escabeche blanco
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Atún rojo en escabeche blanco

24 junio 2016
250 Comentarios
Vista 6077 veces
Receta para preprarar atún rojo en un escabeche blanco.
Fettuccini alla boscaiola
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Fettuccini alla boscaiola

25 septiembre 2015
440 Comentarios
Vista 6073 veces
Receta de pasta alla boscaiola, elaborada típicamente en otoño con la llegada de las setas y los primeros fríos y que combina mejor con pastas de cinta larga como estos fettuccini.
Ensalada templada de setas y langostinos
Tiempo de preparación:25 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada templada de setas y langostinos

26 mayo 2015
380 Comentarios
Vista 6062 veces
Esta ensalada templada de setas y langostinos, es la típica combinación “mar y montaña” que sirve perfectamente como primer plato
Pizza rústica
Tiempo de preparación y horneado:42 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Pizza rústica

08 marzo 2016
310 Comentarios
Vista 6022 veces
Pizza rústica con cebolla, panceta, queso azul y tomates cherry.
Panna cotta de licor café
Tiempo de preparación y cocción:10 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Panna cotta de licor café

07 septiembre 2018
160 Comentarios
Vista 5860 veces
Receta italiana de panna cotta con el toque gallego del licor café. Postre fácil con fotos del paso paso.
Spaghetti all’Amatriciana
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Spaghetti all’Amatriciana

23 septiembre 2016
280 Comentarios
Vista 5833 veces
La Amatriciana es uno de los platos más famosos de la exquisita comida italiana, debido en parte a la presencia masiva de esta receta en los restaurantes de Roma.
Salsa de queso azul
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:7 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa de queso azul

11 septiembre 2017
170 Comentarios
Vista 5796 veces
Cómo hacer una salsa de queso azul de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de salsa de queso azul, perfecta para acompañar carnes como solomillos o entrecots.
Berenjenas a la parmesana
Tiempo de preparación y horneado:65 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Berenjenas a la parmesana

31 mayo 2019
100 Comentarios
Vista 5741 veces
Receta de Berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane) receta típica del sur de Italia donde la berenjena es el ingrediente principal. Con El Cocinero Casero aprenderás a preparar las berenjena…
Patatas deluxe
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Guarniciones
Dificultad:Fácil

Patatas deluxe

29 enero 2016
290 Comentarios
Vista 5720 veces
Receta para elaborar las patatas deluxe, patatas en gajo crujientes por fuera y con un toque a especias.
Fabas con pulpo
Tiempo de preparación y cocción:180 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Media

Fabas con pulpo

25 octubre 2019
61 Comentarios
Vista 5695 veces
Cómo hacer fabas con pulpo o alubias con pulpo con todas las fotos del paso a paso. La receta de fabas con pulpo es una receta de cuchara en la que aprovechamos el agua de cocción del pulpo para prepa…
Crema de grelos
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Crema de grelos

30 enero 2018
240 Comentarios
Vista 5693 veces
Receta de Crema de grelos. Los grelos son los brotes tiernos de las hojas del nabo que aparecen antes de su floración. En Galicia, los grelos, son utilizados en de muchas formas y en esta receta los …