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09 agosto 2019100 Comentarios
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Cómo hacer un arroz meloso de camarones gallegos, setas shiitake y alga codium con fotos del paso a paso. Receta de arroz con camarones acompañado con setas shiitake y alga codium, una alga con sabor …
Tiempo de preparación y fritura:190 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media
27 septiembre 2019100 Comentarios
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Croquetas de boletus caseras. Cómo hacer croquetas de boletus edulis deshidratados con fotos del paso a paso. En esta receta prepararemos unas croquetas de boletus muy cremosas con todo el sabor de es…
22 noviembre 2019100 Comentarios
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Tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo. En este aperitivo de salmón combinamos el salmón marinado con una base de crème fraîche o crema agria acompañado de alcaparras, cebolla roja y un toq…
Tiempo de preparación y horneado:27 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil
20 diciembre 2019101 Comentarios
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Receta de vieiras al horno en salsa de tomate. Aunque esta manera de preparar las vieiras no es la más habitual, esta receta es con la que se preparan las vieiras en nuestra familia desde hace décadas…
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media
03 mayo 201990 Comentarios
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Lomos de lenguado en salsa velouté de sus espinas acompañado con verduras a la plancha.
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Salsas y Vinagretas
Dificultad:Fácil
14 junio 201990 Comentarios
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Receta de Mayonesa de ajo negro. Cómo hacer mayonesa casera de ajo negro, con este tipo de ajo nos quedará una mayonesa con sabor a ajo pero con un sabor suave y dulce.
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Salsas y Vinagretas
Dificultad:Fácil
20 septiembre 201990 Comentarios
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Receta de leche de tigre con ají amarillo. En esta receta veremos cómo hacer leche de tigre para aderezar el ceviche peruano.
Uno de los platos más representativos del Perú es sin ninguna duda e…
Uno de los platos más representativos del Perú es sin ninguna duda e…
19 noviembre 201990 Comentarios
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Salmón marinado con sal y azúcar. Receta con fotos del paso a paso de cómo marinar salmón fresco con sal y azúcar. Esta forma de preparar el salmón es una receta noruega (Gravlax de salmón). Un marina…
Tiempo de preparación y cocción:80 minutos
Contiene:16 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil
10 enero 202090 Comentarios
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Cómo hacer una sopa minestrone italiana. La sopa de verduras minestrone es una receta italiana cuyos ingredientes principales son las verduras y además se le pueden añadir legumbres, pasta y queso. Re…
24 enero 202091 Comentarios
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Cómo hacer un arroz con vieiras y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con vieiras gallegas vamos a marcar los langostinos y las vieiras a la plancha. A continuación, prepar…
05 febrero 202090 Comentarios
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Cómo hacer un Lacón con grelos con todas las fotos del paso a paso. Esta receta gallega de lacón con grelos es una de las recetas más típicas de la gastronomía de Galicia y una de las comidas que no p…
14 febrero 202090 Comentarios
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Cómo cocinar salmón teriyaki con verduras de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta cocinamos el salmón a la plancha con salsa teriyaki con un acompañamiento de verduras salteadas con …
