Recetas con "Pimienta negra en grano"

Ordenar por
Salmón marinado con sal y azúcar
Salmón marinado con sal y azúcar. Receta con fotos del paso a paso de cómo marinar salmón fresco con sal y azúcar. Esta forma de preparar el salmón es una receta noruega (Gravlax de salmón). Un marinado al que añadimos aromáticos como el eneldo fresco y ralladura de cítricos como la lima y la naranja.
19 noviembre 2019Vista 16656 vecesPescados
Mejillones en escabeche
Receta de Mejillones en escabeche casero. Cómo hacer mejillones en escabeche caseros, receta gallega para preparar los mejillones de manera sencilla y con fotos del paso a paso.
27 octubre 2017Vista 29013 vecesPescados
Caldo casero de pollo
Caldo casero de pollo. Cómo hacer caldo casero de pollo, base para guisos, arroces y potajes. Receta fácil con fotos del paso a paso.
17 enero 2017Vista 34702 vecesBásicos y algo más
Atún rojo en escabeche blanco
Receta para preprarar atún rojo en un escabeche blanco.
24 junio 2016Vista 8083 vecesPescados
Tomates secos en aceite de oliva
En esta receta vamos a hidratar tomates secos y conservarlos en aceite de oliva, con lo que conseguiremos que los tomates y el aceite adquieran un sabor muy intenso.
24 noviembre 2015Vista 178158 vecesBásicos y algo más
Mejillones en escabeche de naranja
Mejillones de las rías gallegas,con un escabeche diferente. Un escabeche de naranja con un sabor cítrico muy fresco.
03 julio 2015Vista 13714 vecesPescados
1