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Lacón con grelos. Receta Gallega
Cómo hacer un Lacón con grelos con todas las fotos del paso a paso. Esta receta gallega de lacón con grelos es una de las recetas más típicas de la gastronomía de Galicia y una de las comidas que no puede faltar en la celebración de los carnavales o entroidos gallegos.
05 febrero 2020Vista 2403 vecesCarnes
Cómo cocinar brócoli
Cómo cocinar brócoli para que quede perfecto con todas las fotos del paso a paso. Aprende cómo cocinar brócoli para tomarlo tal cual con un poquito de aceite de oliva o bien para utilizarlo en otras recetas como guarnición o junto con otros ingredientes.
17 octubre 2019Vista 1540 vecesBásicos y algo más
Cómo cocer espárragos blancos
Cómo cocer espárragos blancos de manera fácil con fotos del paso a paso. En esta receta explicamos cómo cocer espárragos blancos de forma adecuada y algún truco para que queden en su punto.
08 abril 2020Vista 1167 vecesBásicos y algo más
Espárragos blancos con huevo escalfado
Receta de espárragos blancos con huevo escalfado con fotos del paso a paso. En esta receta preparamos los espárragos blancos cocidos para después preparar en el agua de cocción el huevo escalfado. Emplatamos los espárragos blancos con el huevo escalfado, el agua de cocción y un buen aceite de oliva virgen extra.
10 abril 2020Vista 1256 vecesEntrantes
Pisto manchego
El pisto manchego es un delicioso frito de verduras de Castilla la Mancha, aunque se come en toda España. El auténtico pisto siempre lleva tomate, pimiento, cebolla y calabacín, aunque puede hacerse con cualquier verdura de la huerta.
17 marzo 2017Vista 27064 vecesEntrantes
Ensalada de sardina ahumada y Queixo do Cebreiro
Cómo hacer una ensalada de sardina ahumada y Queixo do Cebreiro con todas las fotos del paso a paso. En esta ensalada combinamos dos ingredientes muy gallegos, las sardinas a las que le damos un toque ahumado y un queso gallego como el Queixo do Cebreiro.
19 junio 2020Vista 415 vecesEnsaladas
Mojo verde de cilantro
Cómo hacer mojo verde o mojo de cilantro. El mojo verde canario se elabora con cilantro y es perfecto para acompañar papas o aliñar pescados frescos. Receta fácil con fotos del paso a paso.
07 marzo 2017Vista 16852 vecesSalsas y Vinagretas
Papas arrugadas
Cómo hacer Papas arrugadas. Receta con fotos del paso a paso para preparar las papas arrugadas típicas de Canarias.
11 abril 2017Vista 98336 vecesBásicos y algo más
Ensalada de quinoa con aguacate y cherrys
Ensalada de quinoa con aguacate. Receta de ensalada de quinoa con aguacate y tomates cherry, receta fácil con las fotos del paso a paso.
12 septiembre 2017Vista 28352 vecesEnsaladas
Mayonesa de curry
Salsa mayonesa con un toque especiado a curry, ideal para acompañar tempuras de verduras y pescados, fingers de pollo, hamburguesa gourmet, etc.
27 agosto 2015Vista 16384 vecesSalsas y Vinagretas
Salsa César
Receta de Salsa César. Cómo hacer salsa César casera, el aderezo de una de las ensaladas más conocidas, la ensalada César. Receta fácil con las fotos del paso a paso.
24 marzo 2017Vista 10027 vecesSalsas y Vinagretas
Puré de patata con zanahoria
Receta de puré de patatas con zanahoria para utilizar como guarnición.
21 marzo 2017Vista 44749 vecesGuarniciones