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Tarta Tatin de manzana
Tarta Tatin de manzana casera, receta tradicional francesa de manzanas caramelizadas cubierta con masa quebrada.
21 septiembre 2018Vista 4750 vecesPostres
Tosta de tomates secos, alcaparras y queixo do Cebreiro
Tosta de tomates secos en aceite de oliva con alcaparras, aceitunas negras y Queixo do Cebreiro.
14 septiembre 2018Vista 2575 vecesTostas
Panna cotta de licor café
Receta italiana de panna cotta con el toque gallego del licor café.
07 septiembre 2018Vista 2409 vecesPostres
Concha fina al pil pil
Concha fina al pil pil picante.
31 agosto 2018Vista 2646 vecesPescados
Sashimi de jurel en salsa ponzu
Sashimi de jurel en salsa ponzu.
09 agosto 2018Vista 1609 vecesPescados
Salsa Ponzu casera
Receta de salsa ponzu casera, una salsa cítrica de origen japonés utilizada como aderezo para diversos platos.
09 agosto 2018Vista 250 vecesSalsas y Vinagretas
Flan de queso
Receta de flan de queso, un postre muy fácil de hacer con una textura muy cremosa.
27 julio 2018Vista 1326 vecesPostres
Moelos en salsa de vino albariño
Moelos en salsa de vino blanco albariño.
13 julio 2018Vista 1708 vecesPescados
Ceviche de mango
Receta peruana de ceviche de mango, una ensalada muy fresca perfecta para el verano.
06 julio 2018Vista 557 vecesEnsaladas
Ensalada de alubias con queso y anchoas
Ensalada de alubias con queso fresco, anchoas y brotes de lechuga.
29 junio 2018Vista 523 vecesEnsaladas
Ameixón a la plancha con ajo y perejil
Ameixón o concha fina a la plancha con ajo y perejil.
20 junio 2018Vista 1405 vecesPescados
Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina
Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina.
20 junio 2018Vista 785 vecesBásicos y algo más