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Lentejas con costillas
Receta de lentejas con costillas de cerdo.
16 noviembre 2018Vista 310 vecesDe Cuchara
Fabas con mejillones y alga kombu
Fabas de Lourenzá con mejillones y alga kombu.
09 noviembre 2018Vista 366 vecesDe Cuchara
Cómo cocer nécoras
Consejos de cómo cocer las nécoras en casa.
06 noviembre 2018Vista 425 vecesPescados
Buñuelos rellenos de crema de mandarina
Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera de mandarina.
02 noviembre 2018Vista 631 vecesPostres
Crema pastelera de mandarina
Crema pastelera de mandarina.
02 noviembre 2018Vista 236 vecesBásicos y algo más
Pulpo a la llama con crema de patata
Pulpo a la llama con crema de patata y pimentón de la Vera.
26 octubre 2018Vista 578 vecesPescados
Alfajores de maicena
Alfajores de maicena rellenos de dulce de leche.
19 octubre 2018Vista 2131 vecesPostres
Brocheta de rape y langostinos con verduritas salteadas
Brochetas de rape y langostinos con verduritas salteadas.
11 octubre 2018Vista 1893 vecesPescados
Tarta Tatin de manzana
Tarta Tatin de manzana casera, receta tradicional francesa de manzanas caramelizadas cubierta con masa quebrada.
21 septiembre 2018Vista 5443 vecesPostres
Tosta de tomates secos, alcaparras y queixo do Cebreiro
Tosta de tomates secos en aceite de oliva con alcaparras, aceitunas negras y Queixo do Cebreiro.
14 septiembre 2018Vista 2794 vecesTostas
Panna cotta de licor café
Receta italiana de panna cotta con el toque gallego del licor café.
07 septiembre 2018Vista 2693 vecesPostres
Concha fina al pil pil
Concha fina al pil pil picante.
31 agosto 2018Vista 2880 vecesPescados